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發表於:2024-02-29
食材明細主料去皮番茄(5只)杏鮑菇(2個)牛至(適量)蝴蝶意麵(適量)輔料大蒜(半頭)洋蔥(2個)胡蘿蔔(大半根)羅勒(適量)芝士粉(適量)芝士片(1片)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素紅醬...
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發表於:2024-02-10
“口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麵(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-02
“西紅柿肉醬意麵是最傳統最經典的一款意麵做法,西紅柿口感酸甜,用濃縮的西紅柿湯汁將肉糜慢燉入味,配以黑胡椒,披薩草來調味,清香而開胃,汁濃而不油膩,非常適合夏天哦。我本人一直習慣用歐麗...
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發表於:2024-03-01
“都說是"頭伏餃子,二伏面",二伏已經過去幾天了,今天看日曆才發現二伏已經來了,實在是因為這段時間一直下雨,天氣涼涼的,很舒服,就忽略了現在是數伏時節了,但是麵條卻一直是我的最愛,我是個無...
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發表於:2023-12-31
“家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麵條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉糜(680克)隔日麵包(170克)雞蛋(3只)嫩豆腐(1/2盒)牛奶(50克)輔料辣椒粉(適量)意式香料(適量)蒜粉(適量)黑胡椒粉(適量)番茄(5只)洋蔥(2個)胡蘿蔔(1根)幹牛至碎(適量)幹羅勒碎(適量)意麵(適量)芝士(1片...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麵條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-05
“上次煮咖哩雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋蔥。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麵。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麵(100...
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發表於:2024-02-01
“懶床的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料義大利麵條(250g)輔料鹽(少許)油(少許)橄欖油(少許)香菇味魚子醬(一湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-09
“義大利麵煮熟撈出裝盤,把義大利麵肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒義大利麵上,拌勻即可享受美味!有肉的義大利麵,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料義大利麵(適量)輔料義大利麵肉醬(一袋)其...
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發表於:2024-01-03
“清爽解膩,拌上沙拉醬汁,酸甜可口。適量的辣椒,微微散發出辣味,讓胃口變得更好”食材明細主料青瓜(1根)胡蘿蔔(1根)意麵(70g)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)紅辣椒(1根)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麵(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麵的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
“義大利麵,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。用紅果家的茄汁麵醬料做...
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發表於:2023-12-29
“炸醬麵好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麵醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麵條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根...
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發表於:2024-01-01
“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條,再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條(30...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)蘑菇醬(適量)沙拉汁(適量)鹽(適量)輔料意麵(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌意麵的做法步驟1、食材圖。苦菊,紫甘藍洗淨切碎。2、意麵用開水煮8分鐘...
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發表於:2024-02-29
“吃了幾天肉肉做的炸醬麵,今天來個素炸醬麵。我以前不怎麼喜歡吃麵,記得小時候爸爸為我下面條,我就撅著嘴很不情願吃,同意吃下一碗麵就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麵的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
“義大利麵有很多中吃法,今天中午孩子要吃義大利麵,但是因為外面大雨,家裡食材有限,就做了這簡單樸素的義大利麵。雖然簡單但是好味,孩子說好吃。”食材明細主料義大利麵(適量)輔料豬肉(適量)西...
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發表於:2024-01-27
“買了兩袋意麵,就自己試著做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麵(150g)番茄(少量)圓蔥(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料意麵(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)蔥花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋蔥(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)義大利麵香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥,幹香菇泡...
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發表於:2024-03-01
“晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裡沒有,只剩下半袋菸斗型義大利麵,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬義大利麵。”食材明細主料洋蔥(半個)裡脊肉(一...