這樣做好吃到哭|烤箱烤麵包怎麼做

每一次經過烘焙店的那時候，是否一直會被裡邊濃厚的烤蛋糕的香氣給迷到呢?不必羨慕嫉妒，今日人們教大家用電烤箱烤麵包的做法，讓大夥兒在家裡自身還可以用電烤箱烤麵包，再也不需要去羨慕會烤蛋糕而自身不容易學會了。用電烤箱烤麵包自然要有一個烤箱，次之只需要一個例項教程就就行了，跟隨流程一起做，你就會發現實際上它並沒有那麼難。下面由小編給大家介紹一下，烤箱烤麵包怎麼做？這麼做好吃到哭。

烤箱烤麵包怎麼做

青提葡萄土司麵包

原材料：高筋粉(800g)，生雞蛋(150g)，無鹽黃油(150g)，牛乳(460g)。

調味品：細砂糖(150g)，鹽(10g)，發酵粉(10g)。

做法：

1.最先將祕方中的全部偏幹原材料放進拌和缸中，漸漸地的拌和2分鐘。

2.新增液體原材料，慢速度攪拌直無粉劑，隨後改迅速。

3.當眾能拖出不光滑的薄膜時，將裝置改成慢速度，新增提早變軟好的無鹽黃油，打成看不見無鹽黃油時，改成迅速。

4.打成表層光潔，取下面糊能拖出像口香糖一樣的全透明薄膜就可以。

5.然後將提前準備好的藍莓幹倒入拌和主缸，慢速度的拌和直到勻稱就可以。

6.將攪拌好的麵糊取下，放到實際操作檯子上，將麵糊四周往正中間攏，光潔面朝上，鬆馳10分鐘後切分成140g一個的麵糊，三個為一組，揉圓蓋模正中間鬆馳10分鐘。

7.麵糊光潔面朝上，擀做成正方形，翻過去，從上到下疊成與總寬同樣的卷;三個為一組碼入吐司磨具中。

8.將磨具置放在溼冷溫暖的自然環境下開展最終醒面，時間約1h-1.6h，醒發到九分滿就可以，晾晒表層的水分;刷過一層層蛋黃液，撒上甜杏仁片。

9.將電烤箱調配快熱檔170度，放到最中下層開展烘焙食品，時間約40分鐘，表層色調金黃色公佈，微震後，馬上將吐司麵包脫模，避免收攏。

10.待到時間到了後，開啟烤箱。這時你能聞到麵包隨之撲面而來的小麥香氣，中間還夾雜著一絲甜甜的味道，那麼就說明這個麵包做成功了。然後就只需要將麵包切開，想怎麼吃，就怎麼吃。

以上就是電烤箱烤麵包的方法。這每一款家中合適做的吐司麵包全是小個的，合適一下子吃完或者儲存。吐司麵包含有嚼勁，並且可以提供熱量，是許多女孩喜愛的特色美食。學好自已在家裡做，口味豐富多彩又健康衛生，和親人一起共享這一種美味吧。