網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

中國有什麼特產?北京烤鴨?熊貓?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.1W

我國地大物博,每個區域的生活習性飲食習慣都大不一樣,因此各地朋友們所愛好的,各地居民推崇的特色也都不盡相同,那麼相對知名度和辨識度最高的特產是什麼呢?相信大家也都各有各的推薦,現在由小編進行簡單整理給大家做個介紹中國有什麼特產吧。

中國有什麼特產?北京烤鴨?熊貓?

中國有什麼特產

各地域代表性的文化、美食等都是中國的特產,那麼中國有什麼特產呢,所謂的中國傳統文化大都是能夠代表中國特色的“特產”,比較有名的有:京戲、廣州舞獅、四川的大熊貓、北京烤鴨、天津狗不理包子、山東魯菜等都是具有國際知名度的特色產品或文化,現在讓我們看看吧

1.北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”。

2.天津狗不理包子

狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。狗不理包子以鮮肉包為主,兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。2011年11月,國務院公佈了第三批國家級非物質文化遺產名錄,“狗不理包子傳統手工製作技藝”專案被列入其中。

3.山東魯菜

魯菜,是起源於山東的齊魯風味,是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言),是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系。

中國有什麼特產?北京烤鴨?熊貓? 第2張

4.京戲

京劇,曾稱平劇,中國五大戲曲劇種[1]之一,腔調以西皮、二黃為主,用胡琴和鑼鼓等伴奏,場景佈置注重寫意。被視為中國國粹,中國戲曲三鼎甲“榜首”。

5.四川大熊貓

大熊貓是中國特有種,現存的主要棲息地是中國四川、陝西和甘肅的山區。大熊貓已在地球上生存了至少800萬年,被譽為“活化石”和“中國國寶”,世界自然基金會的形象大使,是世界生物多樣性保護的旗艦物種。據第三次全國大熊貓野外種群調查,全世界野生大熊貓不足1600只,屬於中國國家一級保護動物。截止2011年10月,全國圈養大熊貓數量為333只。

6.廣州舞獅

舞獅是我國優秀的民間藝術。每逢佳節或集會慶典,民間都以舞獅來助興、舞獅有南北之分,南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條製作而成的。每頭獅子有兩個人合作表演,一人舞頭,一人舞尾。表演者在鑼鼓音樂下,裝扮成獅子的樣子,做出獅子的各種形態動作。在表演過程中,舞獅者要以各種招式來表現南派武功,非常富有陽剛之氣。

中國有什麼特產?北京烤鴨?熊貓? 第3張

總之中國文化也是博大精深,歷史也是非常悠久,各個孕育了不同的民俗風情文化,其中特色特產也是猶如群星一樣繁多璀璨的,相信大家每個人心目中對於中國有什麼特產這個話題的答案也是完全不同的,這些特產有些是廣為人知的有些是區域性的,不過這都是我國發展中產生的結晶。