-
發表於:2024-02-05
“從成都出差回來,在回味著成都美食的同時也開始了從未停歇的早餐,也許,早餐已經成為生活中最難以捨棄的一部分,而這,不過源於習慣的力量。電腦裡很多成品和步驟,但每天也就只能努力發出一個...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料肉末(適量)輔料蔥(三根)姜(適量)雞蛋(兩個)料酒(一茶勺)鹽(一茶勺)糖(一茶勺)醬油(一茶勺)香油(兩茶勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意卷的做法步驟1、姜蔥切碎2、胡蘿蔔切...
-
發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如意蛋肉卷主要用到了豬肉還有雞蛋,雞蛋的鮮香搭配上淡淡的豬肉的味道真的是一道十分完美的菜餚呢,而且含有豐富的蛋白...
-
發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料臘腸:適量豆腐皮:適量鹹鴨蛋:適量豆腐:適量蛋清:適量輔料水澱粉:少許鹽:少許胡椒粉:少許姜粉:適量料酒:少許具體步驟1.豆腐皮泡...
-
發表於:2024-03-01
“簡單易做,老人孩子都喜歡吃哦!小貼士:為了能使蛋皮和肉餡更好地貼合,可以在抹肉餡之前,在蛋皮上撒一層薄薄的幹澱粉。”食材明細主料雞蛋(3個)香菇(2朵)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(一小段)輔料料酒(適量)配...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料肉餡(250g)雞蛋(2個)海苔(2張)輔料姜(10g)配料料酒(10ml)生抽(15ml)胡椒粉(2g)鹽(適量)雞粉(適量)澱粉(10g)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)如意紫菜蛋卷的做法步驟1、1.把買回來的...
-
發表於:2020-06-30
準備時間:12分鐘    烹飪時間:44分鐘好吃的如意黃金肉卷主要是以雞蛋和肉餡為主要食材烹製而成的美食。這道菜的美味最重要來源於肉餡的調整,肉中含有豐富...
-
發表於:2024-02-28
“囤了幾個紫薯一直沒吃,心想不如做麵包吧。方子參照“自由”的,出爐後稍涼就實在HOLD不住了,吃了一個。晚飯後看著它又忍不住吃了一半,哎,有點過分哈!”食材明細主料高粉(250克)牛奶(150克)黃油...
-
發表於:2021-02-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火腿腸:50土豆:1個黃瓜:1根瘦肉:100輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.材料為:黃瓜,土豆、火腿腸和瘦肉,全部材料洗乾淨和切成...
-
發表於:2021-01-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個魚漿:100海苔:1片輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.魚漿是自己剁好的,剁好後加入油鹽調味,再摔打上膠即可,也可買現...
-
發表於:2018-06-17
雞蛋是大家經常需要用到的食材,因為有豐富的蛋白質所以深受大家的喜愛,雞蛋的做法有很多,水煮、煎炸、做湯等等,還有就是飯桌上經常出現的蒸蛋了。雖然簡單,但是吃起來可是嫩滑嫩滑的很鮮美...
-
發表於:2020-08-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘如意蛋皮肉卷是一種家常菜哦,不僅做法簡單,關鍵的是做出來也是非常美味的,真的超級好吃哦,還在猶豫中午和晚上吃什麼的人...
-
發表於:2021-01-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:160輔料雞精:適量肉餡:200油:適量胡蘿蔔:適量蔥:適量姜:適量香菇:適量鹽:適量料酒:適量芝麻:適量具體步驟1.雞蛋打散成...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肉餡(250克)雞蛋(兩個)海苔(兩張)蔥(半棵)輔料料酒(一湯匙)生抽(一湯匙)香油(一湯匙)雞精(少許)鹽(少許)五香粉(少許)姜粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)如意蛋卷的做法步驟1...
-
發表於:2024-01-11
“中國傳統吉祥物中有不少與年節相關,如意即為家喻戶曉的吉祥物。作為吉祥的象徵,當然人人都渴望擁有如意,但一柄精美的如意造價甚為昂貴,非一般百姓所能企及。世事變遷,現今如意已經退出了...
-
發表於:2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料鹽:少許蔥:適量姜:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.將草魚肉剁成魚茸。2.加入料酒、鹽、蔥薑末、雞精。3.用筷子攪打...
-
發表於:2024-02-10
“好看又美味,休閒時間吃一個,舒服愜意~”食材明細主料主料:蛋糕部分,雞蛋(4個)色拉油(48g)低筋麵粉(80g)內陷部分,淡奶油(200g)細砂糖(20g)水果粒(適量)輔料調料:水(56g)細砂糖(50g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(...
-
發表於:2024-02-28
“昨晚家裡開了一個40多人的聖誕大餐,在炸藕夾的時候,有點兒肉餡剩下,做什麼好呢?呵呵,頭腦反映快的我呀,馬上想起多年前看烹飪電視上有教過一款如意卷的,形狀挺好看,也曾經學做過,味道挺鮮,因為...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料米飯(適量)拌飯海苔(適量)海苔(2張)香腸(半根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)香油(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋皮如意卷的做法步驟1、米飯提前燜好,準備好其他食材2、...
-
發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋:150臘腸:100油皮:200菜花:50輔料鹽:3植物油:15澱粉(玉米):20具體步驟1.鹹蛋黃蒸熟後碾碎;2.油豆腐皮用剪刀剪去邊緣較...
-
發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1枚鮮蝦仁:40g豆腐:30g胡蘿蔔:15g輔料具體步驟1.雞蛋在碗中打散。胡蘿蔔、青豆仁和蝦仁一同剁成泥狀,調入豆腐、鹽、...
-
發表於:2023-12-26
“本人很少做蛋糕卷,今天用天然紅火龍果粉製作一款雙色如意蛋糕卷,形似如意、顏值頗高、口感柔軟、香甜可口、老少皆宜。”食材明細主料低筋麵粉(60g)輔料色拉油(40g)牛奶(50g)雞蛋(4個(帶皮280g...
-
發表於:2020-08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如意蛋肉捲來啦,話說如意蛋肉卷不僅好吃、好看,還有好運氣的寓意呢,就像齊天大聖的金箍棒一樣,是個“聖器”。金黃色的外...
-
發表於:2020-10-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料夾心肉:250雞蛋:3個輔料油:適量小蔥:適量鹽:適量具體步驟1.夾心肉切成肉沫,加鹽。2.加水,同一方向攪拌上勁,水分次加入。...
-
發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘如意蛋肉卷是一道美味的小吃,過程也不用花多久的時間,食材準備也不復雜,不過做的時候得細心,因為蛋皮如果煎薄了,很容易破...