家常宮保雞丁怎麼做|家常宮保雞丁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常宮保雞丁的做法步驟

• 1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。

• 2、花生米炸熟涼涼。

• 3、碗中放入兩湯匙醋，一湯匙醬油，少許鹽，蜂蜜，澱粉調成芡汁。

• 4、大蔥花瓜切丁備用。

• 5、熱鍋涼油放入雞丁滑炒2分鐘。

• 6、放入雞丁蔥段繼續翻炒2分鐘。

• 7、加入芡汁。

• 8、加入炸好的花生米，翻炒出鍋。