關於醪糟的知識

“對於女人來說，冷是一切疾病的誘因，寒涼侵體，容易導致氣血兩虧。氣和血都是生命的載體，氣為陽，血為陰，血為氣母，氣為血帥。氣是維持生命活力的推動力，血是保證人體運轉的營養劑，共同滋潤身體。...

“一道家常甜水，養生滋補。”食材明細主料紅棗（適量）醪糟（適量）胡蘿蔔（半個）南瓜（少許）糯米粉（適量）玉米澱粉（少許）輔料白糖（20克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗醪糟糯米小圓子的做法步驟1、...

準備時間:5小時　　　　烹飪時間:1天11小時20分鐘醪糟的做法是很簡單的，對於現在的我而言，這個就是我的最愛，我是一個對酒過敏的人，所以我不能喝酒，但是醪糟是可以...

“在重慶地區，人們習慣做醪糟、吃醪糟。醪糟是一種很滋補的食物，口味酸甜可口，特別適合滋陰補氣養顏，日常均可食用。在我們老家，醪糟還經常用於產婦食用，一是可以補氣血，二是可以催乳。老家的...

食材明細主料醪糟（適量）雞蛋（1個）輔料大棗（2個）紅糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟糖水的做法步驟1、超市售醪糟，一盒。2、鍋裡添入適量的水，大棗剪成條，倒入醪糟，煮制。3、雞蛋一個，打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時做甜品根本就是不需要什麼技術含量的，只要放材料下去煮然後記得看火就可以了。不過現在電飯煲都可以煮糖水了所以不需...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘油醪糟美味可口，有時突然之間想吃上一口，卻覺得做的時間太長，那麼不妨可以無事的時候提前做好，畢竟這個可封存。油醪糟香...

“最近幾天高溫持續，早上不想吃熱乎乎的東西，只想吃涼涼，正好家裡買的燕麥和醪糟還沒吃完，加了點水果和酸奶堅果進去，做了一道既有酸奶的醇厚，又有醪糟的香甜和水果堅果獨有的味道的醪糟酸奶...

“猶記得在蘭州吃到的美味，男女主角不變（牛奶、酒釀），男女配角換人做了（黑芝麻、葡萄乾換了紅棗、枸杞）。”食材明細主料牛奶（180克）酒釀（1勺）輔料碎花生（1湯匙）枸杞（1湯匙）紅棗（3棵）冰糖（適量）酸辣（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料江米：2500甜酒麴：一袋輔料水：適量具體步驟1.準備好江米，一袋甜酒麴剛好是五斤米2.把米淘洗乾淨3.放入電飯煲內，加適量...

“醪糟圓子是中國民間一道歷史悠久的小吃，廣泛流行於長江流域，如四川、湖南、江浙等地。醪糟圓子清香爽口，有酒味但不濃烈。”食材明細主料醪糟（80g）糯米小圓子（100g）桂花蜜（適量）輔料清水（適量）...

“在四川東部重慶一帶，過年前每家每戶都會做一大盆醪糟，用來做醪糟湯圓吃。醪糟湯圓既可以做早餐又可以做宵夜。”食材明細主料醪糟（100克）糯米粉（適量）輔料白糖（適量（或紅糖））雞蛋（1個）甜味（口味）煮...

“去成都玩，酒釀圓子是為數不多不辣的“菜”，公子巨愛。我說我以前做過啊，你不吃啊！公子說沒有，從來沒有，我沒吃過。我很生氣，但是公子說，在錦州的家裡，見過酒釀，也見過圓子，在冰箱裡，但是沒有吃過...

“川味香腸也屬臘味，是川渝地區每年春節各家的保留菜品。但人們大都拿出來蒸熟切片，就開吃了。但我始終認為這樣過鹹又太柴，實在不感興趣。最近烈日正盛，吃哈密瓜是人們的當然選擇。我忽然...

“醪糟、廣東話叫酒釀。酒釀煮雞蛋、是女人最實際的滋補食品，經濟實惠、烹調方便。特別是女人的例假來完後可以適當煮一些來補充元氣，調理一下月經期間流失的微量元素。產婦或冬天手腳顯...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料醪糟（3勺）紅棗（5枚）蓮子（適量）百合（一頭）枸杞（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗百合蛋的做法步驟1、蓮子事先浸泡半個小時左右。2、百合有潤肺止咳，清心安...

“山藥入口即化，淡淡桂花香沁入其中，一道溫而不燥的甜湯。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）醪糟（兩勺）輔料幹桂花（少許）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥醪糟羹的做法步驟1、鐵棍山...

“之前做的三文治，就搭配了這款牛奶雞蛋醪糟。建議女生多喝點啊。尤其在那個之後（你懂得）。說說牛奶雞蛋醪糟吧。牛奶雞蛋醪糟（雞蛋牛奶醪糟亦可），顧名思義，就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而...

“醪糟燉木瓜-----木瓜歷來為豐胸聖品，而醪糟是由糯米經釀製而成，其營養成分更易於被人體吸收，可補虛養血、潤膚、改善微迴圈。二者搭配，可豐胸潤膚養顏”食材明細主料木瓜（半個）輔料醪糟（一...

“從小就喜歡米酒，家鄉也叫醪糟。做法秀簡單，自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米（2斤左右）涼白開（2碗）輔料灑曲（按說明）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制米酒的做法步驟1、把...

“特別推薦給女士，甜味中帶著點淡淡的酒香，甜味來自醪糟，天然不會發胖。再加一份青菜，就是一頓美味又營養的早餐了。”食材明細主料牛奶（250克）醪糟（2勺）速食燕麥（30克）輔料枸杞（5個）甜味（口味）煮（工...

“以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟，我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌買的糖太多，也想自己學做。網上看了幾個別人做的，越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱著行了就...

“我們老家冬天和過年的時候喜歡吃酒糟（老家話），具體的這個怎麼叫我也不太清楚，有的人叫酒釀又名醪糟、米酒等等。不過吃起來真的好吃，特別是冬天可以去寒，我們過年的時候都要吃一碗的，可以去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：1個米飯：1碗醪糟：少量輔料麥片：適量糖：適量具體步驟1.紅薯洗淨刮皮後切丁備用。2.鍋中放水燒開後加入紅薯丁，煮五分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料醪糟：500雞蛋：2只輔料清水：300ml枸杞：5具體步驟1.雞蛋、醪糟準備2.醪糟倒入奶鍋，加入適量清水上爐煮3.燒開後，加入枸杞...