關於豆豉燜黃骨魚怎麼做的知識

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）姜（適量）豆豉（適量）蒜（適量）蔥（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉燜黃骨魚的做法步驟1、材料：黃骨魚。（黃骨魚殺好洗淨用薑片、鹽、料...

食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）尖椒（適量）味精（適量）黑豆豉（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燜黃豆的做法步驟1、嫩黃豆，2、嫩黃豆去殼，3、切點蒜，姜，尖椒，黑豆豉少許...

食材明細主料帶魚（適量）豆豉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切成段，放少許鹽醃10分鐘。2、...

“我家小寶愛吃魚，各式各樣的煮法都能捧場😊來到日本生活後又知道了，早晨新鮮的魚可以做刺身，到了晚上就要做烤魚，除掉內臟，魚鱗，背上切兩刀撒鹽直接烤著吃；第二天之後的魚就是煮著吃了，醬油，味...

“我們美妞最愛豆鼓了，有了豆鼓她飯也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味，她就跟“撿黃金”是的低頭不語細心又認真的再找她的“小黃金”。哥哥老是批評妹妹，妹妹你這樣是不對的沒如果有...

食材明細主料黃骨魚（400g）黃瓜（200g）輔料姜（適量）大蒜籽（適量）大蒜（適量）青椒（2支）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜燜黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨抹鹽靜置20分鐘2、黃瓜切片，可以切厚一點3...

“黃骨魚很適合小朋友吃，因為它只有一條主骨，沒有橫刺，省去了挑骨的麻煩。味道很鮮，就連我家不愛吃魚的丫頭都說好吃。”食材明細主料黃骨魚（1條）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）玉米澱粉（...

“這時候的黃魚身體肥美，鱗色金黃，發黃達到頂點，營養價值最高。”食材明細主料黃花魚（1條）蒜頭（1個）紅辣椒（15克）薑片（15克）蔥（10克）輔料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食鹽（3克）白糖（3克）胡椒粉（少許）微...

“倆寶感冒好了，把麻麻折騰到殘！買菜時，已經會自己點菜了，好吧，就吃這吧：）”食材明細主料黃骨魚（三條）豆腐（一塊）紅椒（適量）大蒜（三瓣）姜（一塊）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（少量）胡椒粉（少量）雞精（適量）鹹鮮...

“今天這樣買了這麼大的一條黑魚回家，真的還是頭一回！回家先把2塊魚片取下，發現剩下的魚骨上還有一層魚肉，本來想著魚頭、魚尾加魚骨一起燉湯，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我決定就魚頭、...

食材明細主料草魚（330g）豆豉（20g）姜（1塊）大蔥葉（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮...

“在黃骨魚中加入蠶豆米，魚中豐富的維生素D具有一定的生物活性，能促進人體對蠶豆米中的鈣質吸收，是道非常營養互補的菜餚。燜煮後的黃骨魚的鮮嫩和豆米的軟糯融為一體，菜品透著清香，也讓口...

食材明細主料涼瓜（2個）排骨（2條）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉排骨燜涼瓜的做法步驟1、斬好的排骨清洗乾淨後再泡出血水。2、涼瓜對半...

“首先，科普一下什麼是鉗魚，鉗魚和鯰魚、塘鯴三者長得很像，但是其生長環境、餵養方式與另外兩者不同，鉗魚要求要有無汙染的水質，同時其體積是三者中最大的，其次到鯰魚，最小是塘鯴。而且不是每...

“清蒸黃魚是一道美味的菜餚，主要材料是黃魚，蔥，薑絲等。今天我還加了豆豉蒸，別有一翻味道!”食材明細主料黃魚（1條）輔料豆豉（1勺）料酒（1勺）紅辣椒（1個）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）蔥（1棵）薑片（2片）色拉油（適量）鹹...

食材明細主料鰻魚（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）豆豉（適量）醋（適量）老抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）辣醬（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜豆豉鰻魚的做法步驟1、鰻魚洗...

“夏天容易上火，晚上做了這道苦瓜吃，雖然是第一次用豆豉來煮苦瓜，可還是成功了，味道棒棒噠😝😝”食材明細主料長苦瓜（500g）排骨（200g）豆豉（30g）蒜頭（3瓣）生薑（一小塊）輔料鹽（1匙）蠔油（2勺）白砂糖（1匙）鹹甜（...

“豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚（2條）輔料姜（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖，把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃，然後加入...

“這種黃骨魚刺少，肉又嫩滑。無論蒸還是煲湯都很好,所以回國以後家裡就經常買，不過一般我們家都是以蒸為多，感覺很鮮美。”食材明細主料黃骨魚（400克）輔料蒜頭（適量）豆豉（適量）香菜（適量）大蒜（適量...

“從小到大，我們家最喜歡吃魚的方法就是清蒸，家人都認為，只有清蒸出來的魚，才能最大限度保持魚的原汁原味，吃出魚的鮮美味！如果一條新鮮的活魚用來炸或是煎，就會覺得很浪費。通常是不夠新鮮的...

“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳...

食材明細主料小黃花魚（適量）紅辣椒（適量）大蒜頭（適量）姜（適量）糖（少許）米酒醪糟（適量）豆豉（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉燜小黃花魚...

“黃骨魚是常見的食用魚之一，富含蛋白質和微量元素，用來做湯和煲類很是鮮美！”食材明細主料黃骨魚（500克）嫩豆腐（200克）花生油（適量）芹菜（一顆）小蔥（一顆）紅辣椒（一個）姜（一個）枸杞（10粒）胡椒粉（10克）醬油（1...

食材明細主料黃骨魚（2條）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（適量）蔥花（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理好在...

“豆豉是在川菜中用的非常多的一種調料，非常的開胃。這道菜採用非常簡單的烹飪手法。豆豉青椒的完美結合使這道菜變的別有一番風味。”食材明細主料黃骨魚（6根）大蔥（1根）芹菜（2根）二荊條（5根）雞...