關於俄式罐蝦的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的俄式罐蝦，其實我們家之前是有小朋友是對海鮮過敏的，所以呢，我們就是很少製作海鮮類的東西，但是他現在身體變好了，不再...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃蝦的朋友都很愛蝦，你們吃過俄式罐蝦了嗎？沒有的話，想不想嘗試一下呢？今天小編就給你們演示一下俄式罐蝦的做法。俄...

“普通的番茄土豆燉牛腩，我稍做改了，加入了黃油和牛奶，更加有異域風情啦。”食材明細主料牛腩（500克）土豆（1個）洋蔥（1/4個）番茄（1個）輔料烹調番茄醬（2袋）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）糖（適量）黃油（2...

“紅菜湯是俄羅斯最大眾化的湯，可以說每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道，每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯，豬肉湯，素的，或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜...

“罐燜牛肉是我們這些60年代人對西餐的最深記憶，有幸在電視上看到天津起士林大廚做的罐燜牛肉，模仿著做了一下，確實是以前的老味道。”食材明細主料牛腩（一斤）洋蔥（半個）西紅柿（一個）胡蘿蔔（一根...

“節日家宴招待俄羅斯朋友的一款沙拉，“俄式什錦沙拉”。製作這道沙拉用的主要有，土豆、胡蘿蔔、酸黃瓜、紅腸等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起來很簡單，具體做法如下；”食材明細主...

“兒時的味道，因為喜歡喝湯，做的比餐廳裡的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋蔥（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）蔥薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式...

“紅菜頭是俄羅斯人很喜歡的食材，便宜又有益健康。據說是可以清潔血液，生吃熟吃都可以。託淘寶的福，可以隨時買到汁水豐富的紅菜頭，今天收到鮮的，立馬做了先生喜歡的這道沙拉，以安慰他那被工...

“俄式酸黃瓜最常見的莫過於切成薄片夾在漢堡包裡，不僅增添風味更刺激食慾，開胃又解膩。酸黃瓜家裡就能簡單自制且安全可靠，絕對沒有防腐劑等新增成分。”食材明細主料小黃瓜（500克）輔料茴...

“熱熱的天氣，不想吃些煎炸油膩的東東。我就選了這道即清涼又美味的沙拉。”食材明細主料土豆（1粒）紅蘿蔔（半杯）雞胸肉（1塊）水煮蛋（2粒）輔料法香（1/8杯（parley)）鹽（少許）千島醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十...

“家裡的背脊小切真的太多了，沒辦法這是第二天做了，未來幾天大家還會看到哦。我要說的是，西餐可不都是好像BrownSauce需要花時間熬製的，也有超級美味的快手菜。今天的這道紅酒煎羊排配西葫...

“女兒突然想起要吃罐蝦，是去年到哈爾濱遊玩在華梅西餐廳吃的，念念不忘。上網查了做法，找出搗蒜的罐，盛放工具有了。蝦仁等有，讓老趙買了番茄醬回來我就操練起來，蝦仁胡椒粉、鹽醃之後，裹上雞...

“喜歡酸黃瓜的清香酸甜的味道，配漢堡和披薩或者米飯都很清爽，是百搭的味道。在超市買的酸黃瓜很快就吃完了，還剩下許多汁，扔掉太可惜啦，巧妙利用一下吧!”食材明細主料荷蘭小黃瓜（500g）青瓜...

“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麵粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量雞蛋：3個鮮牛奶：1.5杯輔料白糖：2大勺鹽：半小勺油：3滴具體步驟1.在盆裡打三個雞蛋，倒入一杯半牛奶，攪拌均勻2.加...

“根據自己的味蕾，創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麵包粉都是網上淘寶買的，其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麵粉（300克）俄羅斯代購黑麥粉（300克）輔料俄羅斯酵母粉（4克）俄羅斯魚子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根：5張大蝦：10個輔料西蘭花：100葡萄酒：1大匙鹽：1/2小匙黑胡椒碎：1小匙具體步驟1.培根從中間切開，大蝦洗淨去蝦線蝦腳，從背...

“икра在俄語裡是“魚籽，魚子醬”，還有種意思是“茄子醬”。作為一種非常大眾的醬，在俄羅斯的超市也是很常見的。同所有的家常菜一樣，每家都會有自己的做法，今天推薦的這款生茄子醬(“...

“傳統俄式大列巴，最簡單的食材做出原始的味道。樸素大方的列巴麵包，是一款低脂健康的麵包，表皮酥脆有嚼勁，內裡鬆軟可口，搭配上喜歡的乾果口感更是贊～喜歡這款麵包的小夥伴們，快快行動起來吧...

“俄羅斯的飲食雖然也很西化，但至少比美式豐富多了。沙拉的種類就不少。一種以土豆、雞蛋為主的沙拉，簡單易做，唯一特別的是用了一種特殊食材——酸黃瓜。俺作了改良，用酸奶加少許鹽和白鬍...

“節日家宴招待朋友的一款俄式大面包“俄式大列巴”。製作俄羅斯“大列巴麵包”的主要原料為，麵粉、啤酒花、鹽等。在過去這類麵包烘烤時用的是傳統人工砌制的土爐，燃料使用的是柞木或樺...

食材明細主料5度米醋（400克）白糖（150克）洋蔥（1個）介麼籽（9克）茴香籽（9克）香葉（3片）鹽（35克）黃瓜（2000克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）俄式酸黃瓜的做法步驟1、黃瓜(可以用旱黃瓜)洗淨，瀝乾水分，切成...

“俄式菜餚在中國名氣最大的就是紅菜湯了。老上海稱舊俄國為羅宋國，這紅菜湯也就被冠上了羅宋湯的名號。上海的羅宋湯我還沒吃過，俄式的紅菜湯卻是吃過很多了，在俄羅斯等國，這道湯菜是非常...

食材明細主料玉米油（50g）白糖（50g）低筋麵粉（200勺）雞蛋（1個）可可粉（5g）蜂蜜（15g）小蘇打（2g）輔料淡奶油（200g）白糖（適量（淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）俄式提拉米蘇的做法步驟1、容器中放入玉米...

“某次在看一小說的時候看到主角燉的俄式燉牛肉，完了按照文中寫的大概步驟做了一下~不同於中國的燉肉口味重，這個完全就是靠黃油和烈酒來提味。艾瑪，第一次髮菜譜還有點小激動所以會囉嗦...