關於湯翅根的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：550輔料蜂蜜：15ml黃酒：15ml紅酸湯：60ml鹽：3辣椒粉：5蔥絲：適量具體步驟1.雞翅浸泡清洗乾淨2.瀝乾翅根放入容器中3.紅...

食材明細主料雞翅（適量（翅根））輔料冰糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）肉桂皮（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜汁翅根的做法步驟1、雞翅/翅根焯水撈出熱鍋倒油加入翅根老抽冰糖生薑燜煮2、邊煮...

“無任你想吃什麼樣的口味，超市都可買到合適的醬料和調味料，比如，紅燒汁，甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們，今天用的是李錦記的紅燒汁，實話說買了有些時候了，得...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）可樂（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）甜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好，然後用刀劃些口子。2、鍋中放...

“在燉制菜餚時有“借味”一說，意思就是把兩種葷素食材搭配燉制，互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後，土豆塊有了濃郁的雞肉香味，喧賓奪主，土豆...

食材明細主料翅根（10只）調料燒烤料（2～3勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨放入2～3勺燒烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家裡沒有...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞翅根的做法步驟1、切好蔥，姜，...

食材明細主料翅根（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炸翅根的做法步驟1、翅中解凍一剪二也可以不剪加入胡椒粉生抽料酒...

“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。...

食材明細主料雞翅根（8個）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥翅根的做法步驟1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。2、每個上面劃...

食材明細主料翅根（4個）輔料蔥（適量）滷水（適量）姜（適量）配料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）白芷（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）滷翅根的做法步驟1、翅根解凍洗淨2、準備好所有調料3...

“時做肉菜，很少用蠔油，主要用的還是醬油。今天這個翅根，蠔油絕對是主角（翅根除外）~做法很簡單，燒菜的時候蠔油後放，這樣蠔油的鮮味儲存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃，顏色也很好看，醬汁都...

食材明細主料翅根（一斤）菜瓜（半根）土豆（兩個）輔料蔥（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）酒鬼花生（適量）配料紅燒醬油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆翅根的做法步驟1、準備好食材2、土豆去...

“可樂雞翅，很久以前就聽聞它的大名了，做夢都想吃，可是真的要做起來就很難··不是說它很難做，只是好像永遠都沒有時間去嘗試新玩意！！（就怕萬一搞砸了，嗚嗚··）”食材明細主料翅根（數個）可口可樂...

食材明細主料雞翅根（一斤）輔料生薑（兩片）大蒜（4片）大蔥（一段）調料雞精（一勺）豬油（兩勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）醋（兩勺）啤酒（300毫升）十三香（兩勺）糖（一勺）料酒（兩勺）蠔油（一勺）郫縣豆瓣（兩勺）六月香豆瓣（一勺）醬香（口味）燜...

食材明細主料雞翅根（適量）魚丸（適量）土豆（適量）輔料奧爾良烤雞料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨，放入盆中備用。2土豆去皮，切片，為防止雞肉沒熟土豆先...

“今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裡做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸著這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（適量）白糖（少許）蔥（適量）姜（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一顆）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、（翅根弄個造型）放...

“翅根怎麼做好吃，我家孩子們最喜歡的就是炸翅根，當然不是直接油炸，而是用空氣炸鍋炸。將翅根用新奧爾良烤翅醃料醃製後，放到空氣炸鍋中10到15分鐘左右就OK了，不用一點油，還把翅根中的油都給...

“第一次做薰菜，味道不錯，但做完之後那個鍋蓋真是難刷啊！作為老公生日的一道菜，因為之前沒提過也沒做過，所以也算是給老公的一個驚喜吧！他一邊吃一邊問我怎麼做的？我說犧牲了咱家廚房的一把筷...

食材明細主料雞翅根（10支）輔料蠔油（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量（大料））桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了...

食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料花生油（適量）調料王守義燒烤料（80g）辣椒粉（適量）食鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、將雞翅根洗淨瀝水，用刀在肉厚出劃一刀，放入燒烤料...

食材明細主料雞翅根（6個）輔料姜蒜（適量）酥炸粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用...

食材明細主料翅根（適量）大蒜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出，大蒜剝皮2、...