關於土缽原味豬蹄的知識

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！原汁原味，用最簡單的調料做出美味的豬蹄。”食材明細主料豬蹄（300g）輔料紅長辣椒（5個）大蒜（1頭）姜（2塊）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（1勺）生抽（1勺）...

“俗話說得好，刀不磨易生鏽，人不動易生病。好久沒有寫菜譜了，腦子要變遲鈍了。昨晚為了滿足家人的要求做了一道好味豬蹄，也算是一道硬菜了，嗯，要好好記錄下來。豬蹄怎麼做都是一道美容養顏菜...

“收到咱們美食天下的試用機會，真的每次都特別高興，因為這都是對每個美食家的肯定，一直以來都覺得自己是一個粗枝大葉的人，做事情也從來不細緻，但是快樂的用愛為家人作出家常美食，這才是我再...

豬蹄作為一種營養極其豐富，口感極好的食物，常常被大家視為補充膠原蛋白的好物，但你是否有疑惑過豬蹄是膠原蛋白還是脂肪呢?吃豬蹄是否真的可以補充膠原蛋白?今天我就來為大家解答疑惑。一...

“紅燒豬蹄土豆是一道既美容養顏，又減肥的美味。家人喜歡吃肉，還是土豆控。將脂肪不多，功效很好的豬蹄與利好的土豆搭配，葷素結合，在滿足味蕾需要的同時，也兼顧了保健，吃起來沒有負擔，非常不錯...

“豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋...

“上面的材料大家可以根據自己的口味調節，第一次髮菜譜不知道怎麼樣”食材明細主料豬蹄（半隻）土豆（三個）輔料大蒜（七八瓣）姜（三四片）油（適量）配料花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）白酒（少許）微辣...

“美味紅燒豬蹄，特別適合冬天吃的一道菜，鮮香軟爛，含有豐富的膠原蛋白，美容養顏。”食材明細主料豬蹄（三個）輔料海鮮醬油（1茶勺）生抽（1茶勺）老抽（1茶勺）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）酒釀汁（適量）八...

“土司是西式麵包的一種，口感非常綿細好吃。相傳它的由來，還與黃金有關。相傳在五百多年前有位法國人，一直想要發明可變出黃金的機器，街頭巷尾的人都議論紛紛，有的人樂觀其成，有的人認為他是...

紅油辣椒、熟白芝麻、香料等，菜品則是各種蔬菜和肉類。缽缽雞傳統的口味除了紅油還有藤椒口味，藤椒口味不需要紅油辣椒，但需要大量的新鮮藤椒和藤椒油。藤椒口味的缽缽雞顏色清新，味道有藤...

“論豬身上哪的最好吃，我還是偏心於豬蹄，嫩而不油膩，紅燒、燉、炒、火爆、滷煮，食之都有味。要是問我最愛吃豬蹄哪兒，我肯定選擇豬蹄尖，一筷子夾住蹄尖中間的部位，用嘴咬著旁邊的肉和筋兒，一股...

“秋天來了，來吃肉吧，呵呵。其實，，“貼秋膘”這一北方傳統習俗，不能單純理解為“多吃長胖”。進入秋季，人的身體彷彿正經歷著從極盛進入休養生息的狀態，此時儘量減輕身體負擔，順應季節自然規律...

買到假的豬蹄或化工豬蹄。買豬蹄燉湯要挑選外表近肉色的，外表過於發白、發黑的豬蹄不要買。買豬蹄燉湯要先聞一下豬蹄的味道，豬蹄聞起來不僅沒有正常的豬肉味還伴有一股濃濃的刺激性味道...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裡滷一...

食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料蔥（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時，去除血水異味...

食材明細主料豬蹄（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥段（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬蹄燜土豆塊的做法步驟1、豬蹄提前上色。用高壓鍋壓十分鐘。然後放冰箱，顏色都...

“想吃豬蹄，又想吃土豆^_^”食材明細主料豬蹄（一個）土豆（兩個）香菇（兩個）輔料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）蔥（一根）姜（適量）蒜（一頭）幹辣椒（適量）麻椒（適量）冰糖（五六粒）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高...

“豬蹄富含膠原蛋白，女士多吃可以美容養顏，延緩衰老，喜歡的夥伴們可以來吃😘😘”食材明細主料豬蹄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）桂皮（1小塊）香葉（3片）料酒（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）大料（適量）白糖（適量）鹹香（口...

“我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄著求著才行。可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬燉出來的豬蹄了，天然的果...

“做為一個煮婦，一日三餐在廚房裡忙碌，最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光，這種心情，相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚，同...

“小火慢燉，湯汁融入到肉裡，美滋滋。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料土豆（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）香料（適量）冰糖（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黑豬蹄：1000輔料姜：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.這個豬蹄是黑豬的蹄，豬蹄處理乾淨。2.入沸水鍋中焯下水。3.盛出...

食材明細主料臘豬蹄（250g）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料乾土豆果（150g）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘豬蹄燉土豆果的做法步驟1、乾土豆用清水泡上...

提到缽缽雞就想到了很出名的樂山缽缽雞，其實樂山缽缽雞就是將原材料煮熟後串好，然後在顧客選好菜的時候，再把那個菜品放入事先已經熬好的藤椒味的油裡，這樣味道就會慢慢浸入到原材料裡面，就...