關於紅菇煮雞的做法的知識

“紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；並含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。同時它含有...

“之前做紅菇湯，都是要小火慢燉的湯，非常花時間，只能週末在家裡做做。但一週吃一次紅菇湯，得吃多久才能吃掉這些紅菇呀，而且食療作用應該也沒那麼好了。今天試著用紅菇做個快手湯，想不到也是...

“紅菇土雞湯是福建龍巖的名菜。我這裡用的是福建龍巖的紅菇。不僅福建龍巖盛產紅菇，紅菇是閩西一帶的特產。“在福建閩南地區，婦女分娩時必食紅菇補充營養”（摘自百度百科）據說婦女在懷孕...

食材明細主料雞腿菇（一個）輔料醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速煮雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇整個洗乾淨，下鍋煮熟。2、小紅椒，蒜，蔥，洗淨切細放入小碗加入...

“因為最近不能吃補品😂，所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞（半隻）輔料幹香菇（15顆）調料生薑（適量）大蒜（3瓣）八角（1顆）桂皮（適量）香葉（3片）料酒（2勺）白糖（1勺）雞精（1匙）鹽（適量）老抽（1勺）香蔥（2顆）花椒（10顆）鹹鮮...

“鴨血性寒味鹹，有補血、解毒的功效，營養豐富。雞毛菜煮鴨血是以雞毛菜、鴨血為主要食材做成的一道家常菜，喜歡吃蘑菇，所以新增進去了，還加了肉片，正好消滅冰箱中的剩餘食材，真的是很好的一道...

“婆婆在山裡撿的純野生紅菇，燉湯特別鮮，聽說在福建老家，女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯，不喝這個湯就不叫坐月子，呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯，今天燉著吃，感覺味道更香濃，而且紅菇放進去的時間...

“微辣，鹹鮮，湯色紅潤，好吃😋”食材明細主料貓耳朵（適量）黃芯菜（適量）輔料胡蘿蔔紅菇土雞湯（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）小米椒（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔紅...

“【紅棗煮雞蛋】這道糖水既可以補血也可以美顏哦。。。”食材明細主料紅棗（11顆）雞蛋（2只）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅棗煮雞蛋的做法步驟1、食材：紅棗（已清洗）。2、雞...

“健康好味兼正氣。”食材明細主料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）香菇（適量）雞腿（適量）輔料洋蔥（半個）配料醬油（適量）橄欖油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆紅蘿蔔香菇雞腿的做法步驟1、土豆，紅...

食材明細主料貴妃雞（1只）金錢菇（適量）紅棗（5個）枸杞子（少許）輔料姜（1小塊）小蔥（2根）醃料蠔油（1.5大匙）鹽（1/2茶匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗香菇蒸雞的...

食材明細主料雞腿菇（4只）調料食鹽（適量）食用油（1勺）蠔油（1匙）水澱粉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、切成圓片。3、劃井字刀。4、鍋中燒開水，加少許...

“恰逢週末，翻照片看到資料夾裡早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間，發篇日誌。這個香菇紅燒雞，味道真是槓槓的，如果以星級來評分的話，我會給它打5星。做法還是中規中矩的，沿襲了本廚娘一...

食材明細主料酒釀（適量）雞腿（適量）紅棗（適量）薑片（適量）油（適量）水（適量）輔料雞粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀紅棗煮雞的做法步驟1、各材料，雞腿需用所有調...

食材明細主料烏雞（1500克）紅菇（10朵）輔料蟲草花（少許）生薑（5片）鹽（適量）枸杞（10粒）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇烏雞湯的做法步驟1、放入準備好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡紅菇的...

“紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯，就是一餐美味的便當，很滿足...”食材明細主料公雞（半隻）香菇（5-6個）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（2茶匙）八角（1個）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）鹽（適量）雞精（適量）桂皮（1小塊）其...

“紅菇是福建特產，老公跟我說，他們家鄉的女人，只要生孩子，必定要喝紅菇雞湯，不喝此湯，等於沒坐月子，哈哈。在和老公戀愛時，他為了獻殷勤，第一次給我燉了這個湯，不知道啥感覺，只覺得平生沒有嘗過這...

“紅糖是溫補保健品，你吃對了就對身體有益，吃錯了就會出現上火，我們女人一般在月經乾淨後的第二天，如果是早上吃就加點生薑更好，我今天忘了加點生薑，生薑適合早上吃，晚上吃是寒氣。”食材明細...

“江西資溪的紅菇，陝西淳化的柴雞，兩種食材相隔千里，真是完美碰撞，奇鮮無比！”食材明細主料柴雞（半隻）紅菇（八朵）蔥（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇...

食材明細主料鮮紅菇菌（500g）土雞（一個）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗...

“紅菇味甘性溫，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人面板細潤，精力旺...

食材明細主料土雞（半隻）香菇（適量）紅參（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅參香菇雞湯的做法步驟1、土雞半隻剁成塊狀，洗淨控...

食材明細主料金針菇（100g）雞蛋（2個）千張（60g）輔料鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張金針菇煮雞蛋的做法步驟1、千張洗乾淨，切成絲，雞蛋兩個打成蛋液。2、金針菇去根，撕開後洗幹...

食材明細主料雞腿菇（適量）紅腸（適量）輔料玉米澱粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、雞腿菇切粗條。3、紅腸切粗條。4、放入...

“前段時間我們家有點痴迷金針菇，變換好幾種做法。”食材明細主料米粉（適量）金針菇（適量）雞蛋（兩顆）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇雞蛋煮米粉的做法步驟1、米粉提...