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  • 桂花紅豆蓉月餅怎麼做|桂花紅豆蓉月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “要過節啦,給孩子們也做點月餅來過節,月餅做為課間甜點,讓孩子們甜甜蜜蜜的生活和學習。祝願孩子們健康快樂的成長!”食材明細主料紅豆(300g)冰糖(80g)糖桂花(30g)糯米粉(20g)橄欖油(30g)輔料麵粉(10...
  • 紅豆月餅的做法 蘇式月餅----紅豆月餅 紅豆月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “中秋節快到了,自己也想著做一些月餅吃吃,昨晚興趣大發,所以參照別人的做法試了一下,沒曾想做得還不錯厄.由於第一次做有點手忙腳亂,連過程都忘記拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”...
  • 慄蓉皮豆沙月餅怎麼做|慄蓉皮豆沙月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “遲來的月餅~~今年流行的桃山皮月餅,真是火火的。一直想自己做一次嚐嚐,卻太懶遲遲未動手。最近新鮮栗子上市了,實在饞得不行,便買了一些回來煮。還是自己煮的栗子好吃,非常軟糯~~特地留了一點...
  • 板栗綠豆蓉月餅怎麼做|板栗綠豆蓉月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “每年農曆八月十五日,是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農曆裡,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個...
  • 桂花山藥月餅怎麼做|桂花山藥月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “中秋節的美食,各種配方的月餅都想嘗試。這是一款相對健康的月餅。老少皆宜。自己做的,每塊成本也就幾毛錢。給孩子們做加餐甜點也是物美價廉,營養健康。寄語:祝願孩子們的人生像花朵般綻...
  • 蛋黃紅豆蓉月餅的做法 蛋黃紅豆蓉月餅,低筋粉版 蛋黃紅豆蓉月餅怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “雖離中秋還有兩個月之久,可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。我也來做幾個過過癮,提前吃月餅咯。這次的蛋黃15克一個,大大滴,我用了100克的模具,結果露餡了,根本包不住,哈哈。下次得...
  • 桂花紅豆餡的做法 桂花紅豆餡. 桂花紅豆餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “祝願孩子們快樂健康成長!”食材明細主料紅豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花紅豆餡的做法步驟1、紅豆用冷水泡幾個小時,(我為了方便笫二...
  • 紫薯紅豆椰蓉月餅怎麼做|紫薯紅豆椰蓉月餅的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料紫薯(500g)椰蓉(50g)豆沙(100g)麵粉(75g)糖(40g)輔料蛋液(1個)玉米油(30g)牛奶(20g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆椰蓉月餅的做法步驟1、黃油融化2、加白糖攪拌均勻3、攪...
  • 豆沙椰蓉月餅的做法 豆沙椰蓉月餅🥮 豆沙椰蓉月餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “當家庭做月餅也不是遙不可及,想吃就能吃到。不一定是中秋節才會做,平時想吃、嘴饞了,都可以做幾個放著當點心,孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂著。這次一共做了10個(50克/個):低...
  • 綠豆蓉月餅怎麼做|綠豆蓉月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “自己做的桂花綠豆蓉!低油低糖,味道清新,用這個做的月餅真的可以吃的!”食材明細主料去皮綠豆(400g)普通麵粉(200g)糖漿(140g)色拉油(50g(餅皮))幹桂花(5g)水(20g)雞蛋(1個)輔料小蘇打(1g)色拉油(40g(做餡))糖(30...
  • 南瓜桂花冰皮月餅怎麼做|南瓜桂花冰皮月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “春苗寄語:祝願所有的孩子們能夠成長為正直、堅強的人,始終保持著純真的內心和對生活的熱情!南瓜具有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等...
  • 紅酒豆蓉冰皮月餅怎麼做|紅酒豆蓉冰皮月餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料糯米粉(120克)糕粉((熟糯米粉少量))黏米粉(120克)澄粉(70克)輔料豆蓉(500克)配料糖(50克)牛奶(300克)紅酒(100克)色拉油(60克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒豆蓉冰皮月餅的做法步驟1、...
  • 紅蓮蓉月餅怎麼做|紅蓮蓉月餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “因為月餅太甜了。幾乎不給寶寶吃。自己做一款不太甜的月餅。讓寶寶們過節也有的吃了。自己熬的糖漿,有些火大了。但是不影響口感。自嘲是“可可”月餅了。麵皮回油特別的軟了。餡料紅...
  • 廣式冬蓉桂花百果月餅怎麼做|廣式冬蓉桂花百果月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “廣式月餅,每年中秋之主流。其實很想轉攻其他品類月餅。可是,看看滿街滿眼的廣月,便知,這是萬萬不能停工的品種。大概再也沒有比它普及率覆蓋率更高的月餅了。最廣譜性的廣月皮,最經典的果...
  • 廣式綠豆粉桂花月餅怎麼做|廣式綠豆粉桂花月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “大家越來越追求健康的飲食習慣,中秋節我們多少會吃一些月餅,給大家介紹一種健康綠豆粉做的健康月餅,附帶製作方法。此方子可以做9個月餅。”食材明細主料梘水(2.5g)轉化糖漿(62.5g)花生油(22...
  • 桂花水晶月餅的做法 簡單容做的“桂花水晶月餅” 桂花水晶月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料大菜絲(10克(瓊脂))桂花糖(10克)黃心地瓜(一隻(紅薯))輔料水(500克)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂花水晶月餅的做法步驟1、準備材料:黃心地瓜(紅薯)一個,大菜絲一包(我用四分之一做了...
  • 陳皮綠豆蓉月餅怎麼做|陳皮綠豆蓉月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “米拉祝您闔家團圓!雙節快樂!”食材明細主料低筋麵粉(320g)玉米油(80g)轉換糖漿(210g)輔料梘水(8g)雞蛋(一個)調料陳皮綠豆蓉(360g)熟麵粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉月餅的做...
  • 好吃的桂花豆沙月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-21
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘一年一度的中秋節又快到了,吃月餅是中秋節的傳統習俗。在眾多月餅口味中,豆沙是最為經典的口味,所以今天小編推薦的是好...
  • 蛋黃紅豆蓉月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-26
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麵粉:200紅豆餡料:880梘水:5奶粉:10花生油:50轉化糖漿:150鹹蛋黃:16個輔料全蛋液:1個糕粉:適量具體步驟1.將轉化糖漿,花...
  • 桂花蓮蓉蛋黃五彩冰皮月餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-31
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬、抹茶、巧克力麵糰:200鹹鴨蛋黃:16個紅蓮蓉:500輔料杏仁片:半杯糖桂花:2勺具體步驟1.材料:各種口味的冰皮月餅麵糰各2...
  • 紅豆蓮蓉蛋黃月餅怎麼做|紅豆蓮蓉蛋黃月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “今年買的鹹鴨蛋黃品質不錯,就特意多買了點,方便用來做各種蛋黃月餅。今天是把紅豆沙和蓮蓉搭配一起,再加上鹹蛋黃,這樣做出來的月餅,吃起來香甜,並且有層次感,切開後顏色也不同,看起來蠻有食...
  • 廣式桂花五仁月餅怎麼做|廣式桂花五仁月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “六種月餅之後,本以為可以歇手了。然而,離中秋還有那麼幾天,不做月餅,做點兒什麼呢?還是做月餅。果料充足,況且心裡還存有一種月餅,放到明年多少有些心有不甘。在此之前,且來個桂花五仁。這也...
  • 豆沙蓮蓉月餅怎麼做|豆沙蓮蓉月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “自己家有烤箱就是方便想吃什麼就做什麼,想什麼時候吃月餅都行哈哈朋友傳神這餡好吃不得了,受不住誘惑的我在雙十一正好打折的時候買了點蓮蓉餡和豆沙餡,孩子說想吃月餅,正好來試試餡好不...
  • 紅豆月餅的做法 廣式紫薯紅豆月餅《紅豆月餅》 紅豆月餅怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料低筋粉(100克)輔料轉化糖漿(140克)梘水(4克)奶粉(10克)紫薯(100克)紅豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅豆月餅的做法步驟1、轉化糖漿。2、篩入低粉奶粉。3、攪拌均勻。4...
  • 白蓮蓉與紅豆沙蛋黃月餅的做法 白蓮蓉&紅豆沙蛋黃月餅 白蓮蓉與紅豆沙蛋黃月餅怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “又是一年中秋時,雖然外賣的月餅品種繁多,讓人眼花繚亂,家裡也收到了幾盒包裝精美的月餅,但我還是喜歡自己做幾塊月餅,既有製作的樂趣,又增加了節日的儀式感,還能根據自家的口味,做幾塊不甜不...