主料
輔料
具體步驟
1. 白飯魚適量,雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。
2. 將白飯魚去去水份。
3. 打蛋液,加鹽、油。
4. 打好兌上冷開水。
5. 加入白飯魚。
6. 隔水蒸煮,再加點幹貝醬。
7. 吃的時候把幹貝醬拌勻,味道鮮美。
8. 製作簡單,味道鮮美,老少咸宜。