關於芸豆雜米糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘一款大眾美食菜餚，老少皆宜，做法比較簡單，但值得注意的是，在製作之前，必須將芸豆和糯米都用水浸泡，不得少於兩小時，泡好的米和芸...

“這款米糕可做寶寶主食，也可做零食。通常米糕是通過酵母發酵而成，比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹，酵母都省了，也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格，總體來說100g...

食材明細主料大米（20g）黃米（20g）紅芸豆（20g）輔料冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米芸豆粥的做法步驟1、準備好材料2、食材洗乾淨後放入電飯煲，加適量清水。如果喜歡吃甜味兒，可以...

“寒冷的冬天，早餐來一碗熱粥最舒服了，今天就來碗養胃粥～～芸豆小米粥。”食材明細主料小米（1大勺）輔料芸豆（適量）調料清水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆小米粥的做法步驟1、準備...

“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。...

“能減肥又能美容養顏的一款粥，這是我的最愛之一。減肥期間，就算不吃飯，只有喝一碗粥，既不會損傷身體，又能減肥，豈不是更好。”食材明細主料紅芸豆（20克）黑米（20克）輔料糯米（20克）大米（20克）紅豆（20克...

食材明細主料芸豆（250克）糖粉（150克）自制紫薯餡（適量）杏仁（適量）葡萄乾（適量）阿膠蜜棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紫薯芸豆糕的做法步驟1、芸豆用清水泡發。2、將泡發好的芸豆去皮。3、...

食材明細主料玉米麵（100g）小麥麵粉（300g）芸豆（200）胡蘿蔔（100g）肉（150g）發麵配料水（150g）糖（2匙）玉米油（1勺）酵母粉（3g）肉餡配料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香菇（適量）雞精（少許）澱粉（適量）胡椒粉（1匙）沙茶...

“現在人們越來越注重養生啦，所以經常吃些雜糧，對身體非常有好處，所以家裡經常備著些雜糧以及粗糧，玉米粉是家裡常有的。正好這次用到了新良的粘米粉，使做出來的米糕不同於發糕，略粘又帶些嚼...

“平時三餐中適當來點清淡的吧。海米蛋白質高，補鈣也不錯。芸豆能提高人免疫力。”食材明細主料芸豆（300克）輔料鹽（10克）海米（50克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米芸豆的做法步驟1、把...

食材明細主料紅芸豆（10g）小米（15g）大米（15g）黃豆（15g）枸杞（1把）輔料清水（900ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆枸杞米漿的做法步驟1、準備食材：將主料中食材取出備用。2、將所有食材倒入大碗...

“豆子飯，不用吃菜都能吃飽，60後的身有體會，那時候豆子很少，媽媽都留著每個孩子過生日，放點豆子做飯，哈哈真好吃媽媽的味道，現在想放多少放多少，珍惜生活的每一天。”食材明細主料大米（200克）輔...

“最近秋涼了，鑑於某哥哥上火，所以熬了一鍋薏米花生芸豆粥。以前在家的時候，媽媽經常熬各式各樣的湯粥，由於嫁的遠，所以現在想念媽媽手藝的時候，只能自己摸索著做了~正好出門途中碰見個大嬸...

“心心念唸的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥親自種的，純綠色，滑嫩爽口，咀嚼有點像吃嫩玉米，兒時的記憶，怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分，紅者又稱為酒高粱，主要用於釀酒，白者用於食用，性溫味...

“南瓜，紫薯，山藥，都是寶貝兒，莫說是春天，一年四季都可以經常吃，而且這幾樣都是百搭款，做法百變，有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊，紫薯牛奶條，山藥肉粥……等不計其數的菜式點心，能補脾健腦，強身健...

“和牛肉麵一起做的，頭一次一天做倆。哈哈。”食材明細主料芸豆（適量）玉米粒（適量）調料我清淡口，重口的加一些調料。（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米芸豆粥的做法步驟1、玉米粒和...

“早有是心，只是過年吃食太多。隨著零食一點點減少，準備逐漸動手清理冰箱了。紫薯泥首當其衝，去處早就為它安排好了。基礎白豆沙是沒有糖的，加了茯苓之後有淡淡的茯苓味道，估計會不太習慣，加...

“非常一款好吃有營養的甜點吃到嘴裡細膩芸豆沙感覺像流雲”食材明細主料芸豆（250g）輔料砂糖（適量）配料紅豆餡（1袋）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆糕貓頭的做法步驟1、芸豆洗淨泡12小...

“東北菜就像直爽豪邁的東北人一樣不拘小節、粗獷大方。一菜多味、鹹甜分明、香醇味濃是東北菜的特色。雜糧包是瀋陽農家菜館的招牌菜，很受歡迎。”食材明細主料芸豆（200克）豬瘦肉（適量）雜...

食材明細主料白芸豆（100g）豆沙（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙芸豆糕的做法步驟1、白芸豆泡發後去皮。2、將芸豆上鍋蒸約半小時，放入盆中，用勺子碾成泥。3、放入適量...

“白雲豆泥加上酸酸甜甜的蔓越莓，很是開胃。”食材明細主料白芸豆（150g）白砂糖（50g）黃油（10g）低筋麵粉（50g）輔料蔓越莓幹（50g）調料低筋麵粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆糕的做法步驟...

“美食家的第二季活動以豆為主題，翻翻家裡的豆子存貨還真不少，黃，黑，紅，綠，白的豆子都有，可是很多貌視都在冰箱裡冬眠狀態，比如這個白芸豆，好像還是去年買的，自從買了後，它好像一直都在睡覺中，當初...

“這是款夏天做的糕點，看起來也有中秋的氣氛，其實就是冰皮月餅也。天熱可以冷藏吃。”食材明細主料白芸豆（300克）紫薯（一個）輔料白糖（30克）奶粉（適量）花生油（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“上次做的芸豆糕加了麵粉，老公說不好吃，今天換一個做法。這個做法除了可以做成直接吃的芸豆糕，也可以用作蔓越莓芸豆沙餡。”食材明細主料芸豆（150g）白砂糖（30g）黃油（30g）輔料蔓越莓幹（30g）酸甜（...

食材明細主料糯米粉（150g）澄粉（40g）南瓜（適量）白芸豆（適量）輔料椰蓉（適量）配料糖（適量）油（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芸豆糯米卷的做法步驟1、南瓜切薄片，上鍋蒸熟。2、用勺子碾成...