關於學做的“黃瓜切龍蝦”的知識

“一位在國內做廚師的朋友在網上分享瞭如何用黃瓜切成龍蝦的步驟，我覺得很容易，於是買回來了黃瓜，跟著步驟學做了，現在我也將自己學做的“黃瓜切成龍蝦”的自制步驟圖拿來與朋友們一起學習...

沿著中間切開分成若干條之後切成丁。黃瓜切成黃瓜丁的方法很簡單，根據想要的黃瓜丁大小，將黃瓜分成若干等份的黃瓜條，之後橫著將黃瓜條切成黃瓜丁即可。切好的黃瓜丁，最好能夠在當天全部吃...

小龍蝦起初的時候是作為牛蛙的一種飼料引進中國的，因為它的味道實在是太棒了，所以很多人尤其是年輕人都愛吃小龍蝦。除了味道好之外，小龍蝦還有壯陽補腎等好處。但是小龍蝦一般來說是比較...

食材明細主料黃瓜（適量）鮮蝦仁（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮，幹木耳水發（可用鮮木耳），備鮮蝦仁2、黃瓜切成小片，水...

黃瓜是很多人都愛吃的瓜果蔬菜之一。它既是蔬菜，又是水果。大家都很喜歡這樣的綠色食品。作為菜品，黃瓜可以做黃瓜炒雞丁，黃瓜卷，黃瓜雞蛋餅，黃瓜炒雞塊，黃瓜蝦仁，涼拌三絲，紅油黃瓜等。這些菜...

食材明細主料龍蝦（一隻）輔料黃酒（30克）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）香菜（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃酒燒龍蝦尾的做法步驟1、準備好龍蝦。2、分...

“這道黃瓜蝦仁是不放鹽的，只放了少許雞精，炒制的過程也只放了一點油，保留了蝦仁與黃瓜清香的味道”食材明細主料黃瓜（一根）蝦仁（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁...

“涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養豐富，其切法也各式各樣：片、丁、絲、條等等，今天，在祖國66華誕來臨之際，作為龍的傳人，以龍為原型，製作了一款...

餐飲提問：想開個龍蝦店，徐州哪裡可以學做龍蝦WULR235回答：要看是那種龍蝦了吧夜市賣的那種還是什麼樣式的...

現在又到了吃龍蝦的季節啦，龍蝦的蝦黃能吃嗎？很多人在吃小龍蝦的時候都會有疑問。比如小龍蝦的蝦黃可以吃嗎，千萬不要不知道小龍蝦的來源最好別吃，這樣對身體不好。此次，蝦黃最好也少吃，這是...

食材明細主料黃瓜（1個）蝦仁（150克）輔料芹菜（100克）胡蘿蔔（20克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）蛋清（1個）澱粉（3克）配料花生油（40毫升）料酒（15毫升）鹽（6克）味精（2克）香油（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蝦球的...

黃瓜吃起來又香又脆，還很可口，不管是夏天還是春天都可以說是一道好菜。而且黃瓜不管是富貴或是平民都可以嚐到，而且製作起來非常容易哦。小編家裡就常常會加一道這樣的冷盤，特別是在有油膩...

“臥龍黃瓜是蓑衣黃瓜的又一種叫法。因為形似盤龍，口感酸甜，所以是一道很受歡迎的家常冷盤。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料白糖（適量）老陳醋（適量）香油（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工...

餐飲提問：想開店賣龍蝦，去哪能學會燒龍蝦？J7866回答：當然是去成都學習了那裡廚子最拿手的就是麻辣龍蝦...

斜著切成片狀或者對半剖開再切片。黃瓜作為冷盤很有特色，蒜泥黃瓜。拍黃瓜是南北方餐桌上常見的冷盤。黃瓜涼拌也可以炒，黃瓜炒胡蘿蔔、黃瓜炒火腿、黃瓜木耳炒雞蛋等都是家常黃瓜炒菜。...

“端午節，回孃家。又過了一次釣龍蝦的癮。蝦子不大，但比較入味，滿嘴的留香。配上黃瓜的脆爽，炎炎夏日，樂不思蜀！”食材明細主料龍蝦（適量）黃瓜（適量）輔料火鍋底料（適量）蒜頭（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小...

蝦，是大家都愛吃的一種食物，味道特別鮮美，營養價值還非常的高，很多家長為了給孩子補充蛋白質都會給孩子買蝦吃，但是關於蝦總有很多疑問，龍蝦的蝦黃能吃嗎?小龍蝦的蝦鉗怎麼吃?接下來一起和小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋裡注入清水（以沒過雞為準），放進幾片姜和蔥段，大火把水燒開後，把雞放進鍋裡，轉小火燜10分鐘熄火後不要開啟...

“小龍蝦我一直做得不太好，主要是不入味，昨天又買三斤小龍蝦，家裡有現成的蒜蓉小龍蝦調料，照著包裝袋上的步驟做好，殼上滋味很美妙，但肉還是沒味道。今天媽媽給了我一袋小龍蝦，我就不打算做什...

食材明細主料龍蝦（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦抱絲瓜的做法步驟1、龍蝦去頭，清洗乾淨備用。2、絲瓜去皮洗淨、姜洗淨、蒜瓣去殼洗淨備用。3、絲...

“麻辣小龍蝦，又稱口味蝦、長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦、“麻小”等，屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成，色澤紅亮，口感香辣鮮濃。...

“自從吃了一回黃油焗龍蝦之後，那Q彈的口感、鮮甜的味道就一直在我腦海裡揮之不去，每次一想起來，感覺都控制不住自己的口水了~自那以後，我就開始不停地翻看各種菜譜，研究黃油焗龍蝦的做法，皇...

“這次用的黃瓜，是老黃瓜，這老黃瓜沒花錢，是老公單位種的水果黃瓜，我和老公去他單位週末摘的。估計大家都不知道這種黃瓜的美味，這種瓜在黃瓜地中到處可見，我摘到手抽筋。這種黃瓜肉肉的，看著...

食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜丁（適量）蒜片（四瓣）幹辣椒（適量）輔料料酒（1勺）醬油（1勺）黑胡椒（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨控水(蝦仁中間的線已...

食材明細主料龍鬚菜（適量）黃瓜（1根）洋蔥（1塊）蒜（2瓣）輔料香油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜拌黃瓜的做法步驟1、龍鬚菜泡入飲用水中，泡發，泡發過程中要更換...