1、龍鬚菜泡入飲用水中,泡發,泡發過程中要更換幾次清水,去除雜質
2、泡發好的龍鬚菜
3、洗淨的黃瓜拍斷
4、切條切塊
5、洗好的洋蔥切塊
6、把泡發好的龍鬚菜,處理好的黃瓜,洋蔥放入碗中
7、加入砸好的蒜泥,醬油
8、加入蠔油,醋,香油,少許鹽(鹹度夠可不加)
9、調拌均勻
10、成品
11、成品