關於玩轉電飯煲——黑椒土豆拌鍋巴飯的知識

“家裡的電飯煲買了好久了，但用的一個手都能數的過來，昨天用它做老酸奶的時候突然看見鍋巴這個功能，很是感興趣，今天就特意試試，PS：其實鍋巴就是蒸米飯的時候容易出現的一種現象，而美的居然還...

食材明細主料廣式臘腸（4根）油菜（2顆）香菇（適量）雞蛋（2個）大米（適量）輔料薑絲（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）生抽（4勺）白糖（適量）香油（適量）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋臘腸煲仔飯的做法步驟1、1/2臘腸...

“我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉，肉質鮮嫩，口感好，很容易熟，”食材明細主料草原羊肉（400g）洋蔥（一個）姜（幾片）紅燒醬油（幾滴）鹽（3勺）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）色拉油（少許）孜然粉（1勺）米飯（100g）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料排骨（700g）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）小辣椒（2個）蔥花（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲土豆燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨後焯水（加入滾水中煮至變色即可）2...

“電飯煲也能做煲仔飯，簡單還不用看火候，不用擔心糊底，這個夏天在家做懶人一鍋端的臘腸煲仔飯。超好吃，香噴噴。”食材明細主料臘腸（3根）胡蘿蔔（1根）上海青（2把）大米（一杯半）調料生抽（2勺）蠔油（半勺）細...

食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）黃酒（適量）薑片（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑椒雞的做法步驟1、把整隻雞從裡到外洗乾淨2、拿牙籤在雞的皮上到處扎...

食材明細主料大米（適量）臘腸（2根）香菇（適量）輔料青菜（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）老抽（1勺）香油（1勺）白糖（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋煲仔飯的做法步驟1、把醬汁中所有材料全...

食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（洋蔥）西藍花（適量）調料醬油（蠔油）黑胡椒醬（白胡椒粉）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒土豆牛肉飯的做法步驟1、牛肉加醬油+蠔油+白胡椒粉+澱粉抓勻...

“每天搬完磚，拖著疲憊的身體，回到狗窩裡只想往床上一躺，想想還沒吃晚飯，對於一個深度吃貨這絕對是不允許的，即便真的累斃了，還是要應付一下的，這個時候，你會覺得，電飯鍋就是人類最偉大的發明了...

食材明細主料土豆（3-4個）輔料豌豆（少許）大米（少許）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋燜土豆飯的做法步驟1、準備好土豆和青豆。2、土豆和泡飯一會的大米放入電飯鍋加入適...

都可以。正常情況下是不需要浸泡的，因為電飯煲的密閉性良好，所以可以在短時間之內將比較難熟的食物做熟，因此可以省去浸泡這個步驟，但想要煮的快一些，也可以提前將黑米浸泡到冷水當中三個小...

“特別適合寶貝的一款飯，簡單不說，可以把寶貝不愛吃的蔬菜或者愛吃的都放裡，寶貝都會一碗接一碗的吃哦！”食材明細主料大米（600克）土豆（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）黃瓜（一根）香腸（一根）鹹鮮（口味）燜（工藝...

食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）蔥花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有...

“雞胸它低脂低熱量，怎麼吃都不胖，家中常備。來分享一道超簡單的黑椒土豆雞丁，簡單快捷，一學就會哦！”食材明細主料土豆（1個）雞胸（1塊）青椒（少許）姜（少許）蔥段（適量）紅椒（適量）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）澱粉（1...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口...

“長假結束，要復工啦，帶上香噴噴的煲仔飯當午餐，不去食堂扎堆，安全又美味！”食材明細主料：香腸，胡蘿蔔，豌豆，長粒香大米香腸（1根半）胡蘿蔔（半個）豌豆（3把）長粒香（正常飯量）土豆（2-3個（看大小自定））輔料姜（一...

“很喜歡吃麻辣土豆片和雞翅，但是人又懶，於是改良了這個菜，簡單又好吃。”食材明細主料土豆（1個）雞翅（6個）輔料薑片（1個）洋蔥（0.5個）加工辣椒麵（3勺）醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（...

食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）茄子（適量）大米（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小...

“可以跟寶寶一起完成的小豬飯糰，鍛鍊寶寶的動手能力，好吃又好玩兒~”食材明細主料涼米飯（適量）輔料火腿片（數片）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玩轉小豬飯糰的做法步驟1、首先，我們要準備...

能。但是用電飯鍋蒸黑米飯的時候要控制好黑米和水的量，因為黑米的質地比較硬，相比於普通的大米更難蒸熟。蒸黑米飯的時候可以加入適量的普通白米飯，這樣更容易煮熟。蒸黑米飯的時候可以加...

食材明細主料珍珠雞（600克）土豆（兩個）青椒（兩個）輔料醬油（少許）蔥（少許）姜（少許）雞精（少許）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒土豆煲雞塊的做法步驟1、珍珠雞提前呼好，七八成數2、蔥姜，大料準備好3...

“在鱅魚做完剁椒魚頭後剩下魚肉可以這樣做”食材明細主料魚肉（500克）輔料糖（3g）姜（100克）鹽（5克）小蔥（100克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯鍋煲魚的做法步驟1、鱅魚去頭，魚肉切塊，洗淨瀝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料土豆：1個大米：200ml輔料油：適量拌飯醬：適量黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.備好材料。2.大米洗淨後倒入電飯煲裡。3.再倒入半...

“簡單的才是最好的，用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯，省時省事，再配上一碗蔬菜湯，美味又營養。”食材明細主料雞肉（250克）土豆（1只）大米（250克）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）芹菜（適量）蔥（適量）蔥香（口...

“放什麼配菜都好吃，不拘用什麼大米，我用的東北園粒大米，大米不需要提前浸泡，比平時煮飯的水量稍微少點就可以”食材明細主料大米（適量）輔料臘肉（適量）臘雞脖（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）西蘭花（適量...