在民間將農曆二月八年級定為龍抬頭的日子，所謂的龍抬頭就是指冬眠了一整年的龍開始甦醒，寓意著有好兆頭的意思。因此在這一天很多南方人習慣去理髮店剃頭，討一個吉祥如意的好兆頭，同時也要吃上一些傳統的美食來慶祝這一天的到來。下面就跟著小編一起來了解一下南方二月二龍抬頭吃啥。
南方二月二龍抬頭吃啥傳統美食
一、餛飩
在南方二月二龍抬頭這一天要吃上一碗餛飩，餛飩代表著龍的眼睛，吃了餛飩就可以讓我們雙目炯炯有神，在我們事業道路上能夠看得清楚，有吉祥的意思。所以家家戶戶在二月二龍抬頭這一天都會買上一些餛飩皮，拌上自己喜歡吃的餡料，全家圍在一起包餛飩，吃著美美的餛飩，感受龍抬頭這天給我們帶來的好運氣。
二、麵食
南方人喜歡吃龍鬚麵，龍鬚麵正代表著龍的鬍鬚，因此在二月二龍抬頭這一天也可以準備上一晚龍鬚麵來食用。一般在南方喜歡做清湯龍鬚麵或者是醬油拌麵，吃上去非常爽滑可口，吃著面感受龍抬頭給我們帶來紫氣東來。
三、米飯
米飯又被代表為龍子，吃了米飯就能有非常好的運氣，在新的一年裡事業成功事事順利。所以在這一天我們要在電飯鍋上蒸上一鍋米飯，然後滿滿的盛上一碗白米飯，一定要將它全部吃完，這樣的話運氣才滿滿。
四、豬頭肉
在民間有流傳二月二龍抬頭這一天一定要吃上一頓豬頭肉，討一個好兆頭。所以很多小夥伴會提前買好豬頭肉醃製在那裡，然後等二月二龍抬頭這一天將豬頭肉切一點下來製作成菜餚來品嚐。讓我們能夠感受龍抬頭這一天給我們帶來的好運。
五、餃子
餃子的形狀像我們平時看到的金元寶又有點像耳朵，所以龍抬頭這天吃餃子也被稱作為吃龍耳。因為餃子當中又有肉又有菜，因此被稱作為肉菜，也就是諧音有財的意思，預示著新年財源滾滾。所以龍抬頭這天也一定要吃上一頓美味的餃子。
以上就是關於南方二月二龍抬頭吃啥傳統美食的具體介紹。當然小編介紹的只是南方傳統吃的食物，相信在北方的話吃的一些食物跟南方肯定會有所不同。所以對於居住在北方的小夥伴，二月二龍抬頭這天，你們那邊是吃哪些傳統美食呢？可以跟小夥伴一起來分享一下。如果有機會的話，大家可以到各自的家鄉去感受一下當地的民俗和美食，嘗一嘗不同的地區所帶給我們的不同的味道。
千里飄香谷
