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  • 花朵杯子蛋糕怎麼做|花朵杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “臨近聖誕節了,把杯子蛋糕做成花束的形狀也是蠻有趣的。你是我聖誕節的雪絨花哦。”食材明細主料麵粉(適量)砂糖(適量)淡奶油(適量)輔料黃油(適量)泡打粉(適量)奶油乳酪(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
  • 花朵紙杯蛋糕怎麼做|花朵紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “蛋糕化身成花朵,心情也跟著靚麗起來了。”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(50g)牛奶(50g)低粉(85g)淡奶油(250g)櫻桃(適量)輔料白砂糖(入蛋白)(60g)白砂糖(入蛋黃)(20g)白砂糖(入淡奶油)(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小...
  • 翻糖杯子蛋糕的做法 翻糖杯子蛋糕製作步驟 翻糖杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟,讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮(適量)輔料重油蛋糕(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在...
  • 裱花杯子蛋糕的做法 裱花杯子蛋糕(簡單易做的乳酪霜) 裱花杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的乳酪霜的方子,用原方小麥子的話說就是”跟意式奶油霜相比,這款乳酪霜不用蛋清更加衛生,不用煮糖水更加簡單,口感比奶油霜清淡,口味更豐富“。因天氣有...
  • 花朵紙杯蛋糕的做法 花朵紙杯蛋糕(意式奶油霜裱花) 花朵紙杯蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “幸福像花兒一樣。。。。”食材明細主料無鹽黃油(125克)雞蛋清(50克)白砂糖(30克)輔料涼開水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕,紙杯蛋糕我上...
  • 香蘭杯子蛋糕的做法 春天的腳步到來了@@香蘭杯子蛋糕 香蘭杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “這一週,氣溫明顯回升,看著窗外暖暖的陽光,任誰都會心動,春天來了,陽光更明媚了,連清風都略帶甜甜的味道。俗話說:一年之計在於春。形容的很妙啊!”食材明細主料雞蛋(5粒)底粉(250g)輔料葵花油(70m...
  • 三朵姐妹花紙杯蛋糕怎麼做|三朵姐妹花紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “這裡的三位小美女是我親手畫的,先得瑟得瑟,再來說說這款蛋糕,其中一個是我,另外兩個是我最好的朋友,再過幾天就是我們認識的九週年紀念日了,當作禮物送給我們”食材明細主料牛油蛋糕預拌粉...
  • 花朵小蛋糕怎麼做|花朵小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “學廚的花型12連模,做出來花朵小蛋糕真的是超級美貌,用的是瑪德琳的配方,簡單易操作”食材明細主料雞蛋(2個)泡打粉(2克)黃油(100克)低筋粉(100克)輔料香草精(1/4茶匙)糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
  • 海綿杯子裱花蛋糕怎麼做|海綿杯子裱花蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “天剛有點涼快,我做烘焙的熱情就釋放出來了,正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家,我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的,也算是我琢磨出來的新方子;另外,新烤箱...
  • 花朵蛋糕怎麼做|花朵蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “非常簡單的配方,非常簡單的手法。只要搭配別緻的模具,同樣會很出彩哦,真正的花樣點心,小朋友尤其喜歡呢。”食材明細主料蛋糕粉(80克)輔料油(48克)水(48克)雞蛋(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高...
  • 花朵蛋糕卷的做法 花朵🌺蛋糕卷 花朵蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “春天如期而至的到來了,做一款花朵🌺蛋糕卷應應景吧”食材明細主料雞蛋(4個)綿白糖(75克)油(40克)牛奶(50克)中筋麵粉(80克)輔料食用色素(適量(紅色和綠色的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花朵...
  • 拉花杯子蛋糕怎麼做|拉花杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “美美噠小蛋糕,給早餐增加一份驚喜。”食材明細主料低筋麵粉(200g)雞蛋(6個)砂糖(150g)植物油(50g)香草精(適量)可可粉(適量)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拉花杯子蛋糕的做法...
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裡來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不著紅色素了,只好做可可味的了,不過...
  • 海綿印花杯子蛋糕怎麼做|海綿印花杯子蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “閒著沒事,我又想起了我的蛋糕烙印,買了好長時間了,平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了,那就為了這印花,再做幾個蛋糕吧!”食材明細主料低筋麵粉(60克)雞蛋(2個)輔料玉米油(20...
  • 花朵翻糖紙杯蛋糕怎麼做|花朵翻糖紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “不用翻糖模具,沒有過多的材料,簡簡單單的方法也能做出不一樣的翻糖小花。紙杯蛋糕用的是海綿蛋糕的方法,蛋糕部分參照我的上一篇菜譜(海綿紙杯蛋糕新手版)。不易塌陷,吃起來口感細膩柔軟!因...
  • 花束裱花杯子蛋糕怎麼做|花束裱花杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “海綿蛋糕有很多種配方,但是我很喜歡這個加了糖漿的,口感綿潤,蓬鬆柔軟,放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增,蛋香、奶香、杏仁的果香,零食加餐,甚至裱花、...
  • 棉花奶油杯子蛋糕怎麼做|棉花奶油杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “細膩軟綿的蛋糕,好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花,簡潔清新少許的可可醬,少許的可可粉,不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩,卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉...
  • 做蛋糕的步驟
    發表於:2018-05-28
    說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
  • 戚風拉花杯子蛋糕怎麼做|戚風拉花杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “收到東菱電器的新烤箱DL-K38E,立方體的烤箱體,特別的烤盤,上下三根發熱管,下層用了隔熱層,上下管獨立控溫,用的法焙客的12連的馬芬蛋糕模具,開始折騰,做個愛烘焙愛美食的廚娘,今天這款做的杯...
  • 韓式杯子裱花蛋糕怎麼做|韓式杯子裱花蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “新手上路,大家多多給意見指導!”食材明細主料低筋粉(140克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)砂糖(80克)輔料黃油(250克)砂糖(80克)蛋白(3個)清水(30匙)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式杯子裱花蛋糕...
  • 杯子蛋糕的做法 【開封】杯子蛋糕 杯子蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “杯子蛋糕,春節到朋友家作客,給朋友女兒帶的伴手禮,一點小小的心意”食材明細主料低筋麵粉(65克)雞蛋(4個)酸奶(200克)輔料油(50克)糖(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杯子蛋糕的做法步驟1...
  • 草莓紅花杯子蛋糕怎麼做|草莓紅花杯子蛋糕的做法
    發表於:2023-12-28
    ““繽紛水果””食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(10克)玉米油(10克)低筋麵粉(20克)白砂糖(10克)檸檬汁(幾滴)奶油(適量)輔料草莓(2個)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)草莓紅花杯子蛋糕的做法步...
  • 翻糖花朵紙杯蛋糕怎麼做|翻糖花朵紙杯蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料蛋黃(4個)無鹽黃油(40g)低筋麵粉(30g)紅曲粉(10g)綿白糖(90g)輔料翻糖:幹佩斯(150克)翻糖糖膏(150克)手粉(適量)白油各式色素(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)翻糖花朵紙杯蛋糕的做法...
  • 法式海綿花朵蛋糕的做法 法式海綿蛋糕:花朵蛋糕 法式海綿花朵蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “週末天氣陰沉沉的,不想做菜,也不想做麵包、饅頭之類的;想著我剛買回來一大袋的白糖,那就烤蛋糕吧,正好試一下我家的不粘烤盤是不是真的不粘(家裡收到一個不沾烤盤,一直都沒找著機會用)。由於...
  • 玫瑰花杯子蛋糕怎麼做|玫瑰花杯子蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “昨天不知怎麼又感冒了,晚上咳嗽好幾次,從夢中驚醒。本來趕上週末想多睡一會兒,但是昨天打算好要做玫瑰花蛋糕的,早上八點就起床。誘人的玫瑰花杯子蛋糕,充滿了浪漫的氛圍,把它當做禮物送給...