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發表於:2020-08-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雜蔬油煎餅是我國北方一道傳統的風味小點,受到很多人的喜愛。這道小點採用非常健康的食材,全蔬菜搭配,膽固醇和脂肪含量...
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發表於:2020-01-03
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料豬頸背肉:300西葫蘆:1個具體步驟1.肉泥加蔥油,醬油、鹽、耗油、黑胡椒粉攪拌勻,醃製20分鐘。西葫蘆切絲加鹽醃一會,擠...
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發表於:2020-05-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雜蔬油煎餅是我非常喜愛的一道傳統小點,不僅製作方法簡單,而且口感鬆脆,風味獨特,同時含有較多的維生素和纖維素,只是由於...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(1/5個)香菇(2個)蝦米(適量)菠菜(1顆)雞蛋(1個)蔥(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬米飯餅的做法步驟1、蝦米洗淨2、菠菜,胡蘿...
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發表於:2024-01-09
“自從小小少爺開始吃輔食以來,到現在可以吃正常的飯菜,每一天每一頓飯菜我總是竭盡所能的給他吃各種蔬菜、肉類、雜糧,盡力的搭配均衡,所以養成小少爺現在是無論什麼蔬菜什麼肉類都照單全...
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發表於:2024-01-07
“吃了這個生煎包,朋友說這是她吃過我做的最好吃的營養餐。這話也不知道是誇我還是損我-_-||不過我自己吃了這個,再也不想出去買是真的。今天的包子用了魚肉餡,鮮美的讓人直流口水,餡料嫩...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)豆渣(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬豆渣餅的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜洗淨去皮刨絲。2、加入雞蛋。3、...
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發表於:2024-02-05
“兒子喜歡吃帶餡的小磨牙吃這個小煎餅剛剛好家裡炒的蔬菜拿幾根就夠了無油低鹽健康好味道”食材明細主料麵粉(2勺)西蘭花(4支)西紅柿(5/1個)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1段)木耳(2棵)輔料橄欖油(1勺)鹽(4/1匙)蠔...
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發表於:2024-02-05
“早餐是一天中最重要的,既想吃滴營養,又想省時省力,利用家裡現有的食材,做了一道雜蔬蛋餅,再搭配一碗雜糧米粥,還是蠻豐富的”食材明細主料雞蛋(1個)嫩南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)麵粉(適量)輔料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料芹菜(適量)麵粉(適量)輔料紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油蔬菜煎餅的做法步驟1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裡打碎。2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪...
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發表於:2024-01-11
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麵漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜...
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發表於:2024-01-01
“汁水豐富的小肉餅,肉香四溢,能下飯,更能解決不吃蔬菜的問題~”食材明細主料雞胸肉(1塊)五花肉(100g)胡蘿蔔(1/3根)青豆(15g)玉米粒(15g)輔料鹽(1匙)白糖(1匙)雞粉(1/2匙)姜粉(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)蠔油(1勺)醬油...
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發表於:2023-12-29
“最近特別想吃手抓餅,主要是因為手抓餅做起來簡單,不用早起。昨晚的剩菜不想浪費,用手抓餅包起來煎餅吃居然很好吃,突然發現我真的是太勤儉持家了有木有。”食材明細主料剩菜(1小碗)輔料手...
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發表於:2024-01-03
“快手早餐餅,做法簡單,10分鐘就能端上餐桌,配料可以隨意搭配,軟軟的,香香的,可甜可鹹,我家一週至少吃兩次,常吃老人孩子補充鈣質,增加記憶力,保護視力,女人美容瘦身,還有降三高、防癌抗癌的功效。...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料薄餅(2塊)洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(6個)白菜(1個)輔料鹽(5克)生抽(5ml)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬燜餅的做法步驟1、薄餅切絲2、打雞蛋3、香菇火腿青紅椒切碎4、白菜切...
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發表於:2024-03-01
“自家裡做菜,有時候難免留下點邊角料的,你說這些邊角料吧~丟了可惜,要是做起菜來,貌似又很不好安排,料少了也不好做啊。某天翻冰箱的時候,看到吃火鍋剩下的一點海蠣,還有一點做菜剩下的小魷...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料西蘭花(5小朵)火腿(2勺)麵粉(50g)輔料豌豆(1勺)胡蘿蔔(1勺)玉米粒(1勺)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雜蔬餅的做法步驟1、把所有食材切好備用。2、加入適量鹽,一個雞蛋...
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發表於:2024-02-29
“除雞蛋和麵粉外,也可以隨意加入自己喜歡的蔬菜或者芝麻粉之類的。全程用中小火煎。”食材明細主料胡蘿蔔(半截)甜青椒(1個)麵粉(小半碗)雞蛋(一個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬蛋餅...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞胸脯(適量)輔料彩椒(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)青豆(適量)西蘭花(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉雜蔬餅的做法步驟1、適量雞胸脯剁碎。2、胡蘿蔔、彩...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥頭(適量)白菜(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蔬菜豆渣煎餅的做法步驟1、蔥頭2、雞蛋3、白菜切碎4、蔥頭切丁5、雞蛋打碎6、紅豆...
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發表於:2024-01-03
“早餐時間,除了麵包和蛋糕,偶爾我也會做一些小煎餅,不過自己隨便吃吃,形狀上就不能要求完美了,畢竟直接將麵糊倒入平底鍋中,有時候很難掌握出一個完美的圓形。其實你所缺的,可能不是模具,只是...
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發表於:2024-01-11
“和臺灣的蚵仔煎做法不大一樣,他們是先煎牡蠣,再倒蛋液,灑青菜。個人更喜歡我自己這種做法,蛋液和蔬菜半熟再下牡蠣,牡蠣更鮮嫩。”食材明細主料海蠣子(10個)雞蛋(3個)油麥菜(20克)洋蔥(20克)胡蘿...
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發表於:2024-02-26
“這個有點難”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米(適量)洋蔥(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)雜蔬小餅的做法步驟1、把麵粉...
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發表於:2018-12-15
五穀雜糧中的豆類含有一定的油分。若想要煎餅香脆飽滿的話,在調糊時要加入面酥。煎餅做出來的時候不脆,可能是煎的時候火候不夠。若是煎完過一段時間不脆,是因為在空氣中存放吸水變軟,是自...
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發表於:2024-01-01
“以前家裡烙餅都是要和麵,醒面。結婚後發現我婆婆做餅,直接淋鍋裡,後來我就學會了!”食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(4個)輔料韭菜(5根)胡蘿蔔(一小塊)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)未知(難度)雜蔬雞蛋餅的...