關於黑胡椒牛仔骨的知識

“富含蛋白質的早餐菜餚，幾分鐘即可完成，給全家人的清晨賦予營養和活力。可中可西，搭配麵包或米飯都不錯～”食材明細主料牛仔骨（400g）輔料植物油（（或黃油）10g）調料食鹽（（或海鹽）3g）黑胡椒（3g）原味（口味）...

“黑胡椒墨魚仔，一款快手家常美味！墨魚仔的Q彈和黑胡椒汁的完美搭配，鮮美可口，脣齒留香！”食材明細主料墨魚仔（適量）青椒（兩根）蔥頭（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）糖（適量）黑胡椒汁（適量）蠔油（適量）生抽（...

“以前住的地方有個大菜場，菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位，墨魚仔新鮮又便宜，後來搬離那裡便沒再去過，這次路過順便進去逛逛，原來賣墨魚仔的阿姨還在，只是明顯白髮多了許多，手指由於常年在水裡...

食材明細主料牛仔骨（8-9塊）土豆（2個）洋蔥（2個）醃料李錦記黑椒醬（1.5大匙）韓式燒烤醬（4大匙）料酒（2茶匙）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑椒烤牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，瀝水。2、放醃料...

“跟著一個美食視訊學做的這道菜，牛肉嫩嫩的，酸甜中透著絲絲黑胡椒的香氣，超好吃！”食材明細主料牛裡脊（250克）洋蔥絲（適量）蒜片（適量）輔料小蘇打（1/6小匙）幹澱粉（1小匙）醬油（1小匙）蛋白（1大匙）料酒（1小匙...

“前段時間去香港買回一箱牛排，吃剩兩塊一直放在冰箱裡，昨天冰箱大清潔，清出許多零零碎碎的食材，估計這幾天不用再進貨了，把家裡的剩貨食材煮完都要好幾天。趁著清潔整理，加上也是換季時候，好...

“沒有很多複雜的調料，simple但美味😋”食材明細主料牛排（1枚）黑胡椒（多量）輔料白葡萄酒（適量）食鹽（適量）黃油（適量）植物油（適量）喜歡的蔬菜（適量）原味（口味）未知（難度）黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麵杖等...

食材明細主料牛肉（適量）尖椒（適量）輔料黑胡椒（適量）食用油（適量）調料蔥葉（適量）蒜（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。2.美生菜絲鋪放在盤中，備用。3.熱油鍋，以小火爆香...

食材明細主料牛仔骨（適量）洋蔥（適量）輔料蒜瓣（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用調味料醃製後在...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：1輔料鹽：1胡椒：1黑胡椒汁：1具體步驟1.牛仔骨解凍，與空氣接觸排血水，然後用刀背拍鬆2.正反面均抹少量鹽以及研磨的胡...

“牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋蔥（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋蔥絲（小許）香葉（3片）蒜...

食材明細主料牛肋骨（6塊）輔料紅椒（1個）黑胡椒醬（2勺）黃油（20g）麻辣醃料粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高階（難度）香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨，泡出血水後，放入胡椒粉、姜粉、十三香...

食材明細主料腰條肉（150g）輔料西蘭花（少量）調料鹽（少量）黑胡椒粉（適量）海鮮蠔油（3匙）橄欖油（4匙）生薑（2片）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒牛排的做法步驟1、洗淨後用廚房紙擦乾表面水分，用刀...

食材明細主料牛仔骨（6塊）輔料蔥（1根）調料李錦記黑椒醬（2大匙）李錦記蒜蓉豆豉醬（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，擦...

食材明細主料排骨（適量）輔料黑胡椒醬（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一...

食材明細主料牛排肉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）芝麻（適量）配料橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）耗油（適量）番茄醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒...

食材明細主料牛仔骨（400克）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）山裡紅（2個）輔料黑椒汁（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）糖（少許）油（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒汁燜牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨400克...

食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨（1500克）輔料土豆（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌...

食材明細主料牛仔骨（200g）洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）黑椒汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（小半匙）澱粉（2匙）水（適量）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛...

是廣式菜系，也可以說西菜。除主料牛仔骨，通常會新增輔料青紅椒，洋蔥，薑片，黑胡椒粒，牛仔骨要提前醃好，佐以黃油香煎，味道更為濃郁，切記煎的時間不能過長，會使得肉老，薑片、洋蔥爆香後，倒入配料以及...

食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白...

食材明細主料牛柳（適量）洋蔥（適量）調料醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒牛柳的做法步驟1、準備好黑胡椒牛柳。2、開啟黑胡椒牛柳的包裝。3、洋蔥洗淨切成小塊兒。4、鍋中放...

“市場上現在出售一種專為西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色紅白相間，肥瘦適宜，由於是小牛肉，因此炒熟後口感非常的嫩滑。今天就用這“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在製作時...

食材明細主料牛裡脊肉（半斤）輔料生菜（兩棵）番茄（四個）雞蛋（兩個）西蘭花（一朵）小香蔥（兩棵）黃油（兩勺）奶油（兩勺）洋蔥（一個）大蒜（5瓣）黑芝麻（一勺）鹽（一勺）黑胡椒（3勺）沙拉醬（適量）蛋黃（一枚）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...