關於蝦醬雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘蝦醬不僅可以用來炒著吃，也可以用來做炸雞哦，用蝦醬做成的蝦醬雞外殼金黃，因此素有黃金蝦醬雞之稱，黃金蝦醬雞外脆裡嫩，而...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦醬雞的做法有很多種，常見的就是蝦醬炸雞中翅。因為蝦醬味道很香，所以搭配任何食材都很百搭，用來炸雞中翅或者雞塊十分...

“好久沒吃到秋葵了，北方小城裡面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽說過，更不見市場上面有了；前天晚上小姨請客，去飯店裡面竟然發現有秋葵，家裡人除了我誰都沒吃過，就想嚐嚐鮮，沒想到媽媽一...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料蝦醬（1袋）配料小蔥（1把）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、雞蛋打到碗裡攪拌均勻。3、小蔥洗淨切成段狀備...

“美味下飯菜，搭配窩頭，真是絕絕子😋。”食材明細主料蝦醬（一勺）雞蛋（兩個）辣椒（適量）輔料玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦醬放...

食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料蝦醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻...

“買了蝦醬以後，記憶裡都是爸爸做的蝦醬炒麵的香味。也許是因為現在美食太多了，吃著還不錯的炒麵，還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦醬（1湯匙）食用油（1湯匙）蔥（適量）龍...

“去澳門的時候在鉅記買了一瓶蝦醬，蝦醬很香，老公說不知道要拿來怎麼做菜。在我看來，就把它當成一個調味品，炒菜，蒸雞蛋，蒸肉應該都可以。今天就用來做了一道燜雞腿。”食材明細主料雞腿（2只）...

“本來以為這兩樣食材風馬牛不相及，在抖音裡學的這個搭配，沒想到味道很好。只是蝦醬品種不同，不要放多了，避免太鹹。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料蝦醬（適量）雞蛋（適量）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗...

“爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；爬蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護...

食材明細主料蝦醬（3匙）雞蛋（3個）肉餡（50克）輔料水澱粉（20ml）蔥花（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加蔥花5、水澱粉必須...

“雞年，在廣州人年夜飯桌上，“雞”必不可少。年菜要有寓意還要符合一家老少的胃口。蝦醬雞翅就是很好的選擇，小朋友的最愛，老人也喜歡，“蝦醬雞翅”寓意，金雞報喜，展翅高飛，大吉大利，生機勃勃，生...

食材明細主料雞蛋（兩個）蝦醬（適量）輔料蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺，打入兩個雞蛋。2、放入適量蔥花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱...

食材明細主料蝦醬（1勺）雞蛋（3個）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬雞蛋煎餅的做法步驟1、蝦醬。2、雞蛋打入碗中。3、放一勺蝦醬。4、用筷子攪散。5、鍋中熱油倒入蝦醬...

食材明細主料蝦醬（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒸蝦醬的做法步驟1、準備材料2、蝦醬用涼開水調成稀狀3、磕入雞蛋4、放入蔥花攪拌均勻5、放入容器上屜6...

“蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素，蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，蝦醬越紅說明蝦青素越多。適...

“蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等，有一天去飯店吃飯朋友點了...

食材明細主料沙蝦（350克）輔料西蘭花（1棵）麵粉（80克）吉士粉（20克）雞蛋（1個）泡打粉（5克）配料泰國雞醬（80克）澱粉（80克）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）雞醬脆皮蝦的做法步驟1、沙蝦350克，西蘭花1...

“蝦醬滋味鮮美獨具清香，而且這道菜十分的簡單易做，很下飯。”食材明細主料雞蛋（3個）蝦醬（5克）輔料大蔥白（1段）油（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬雞蛋的做法步驟1、蔥白切蔥末，雞蛋...

食材明細主料蝦籽醬（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）配料乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炸蝦子醬的做法步驟1、看看原料吧2、大蔥切成蔥花，乾紅椒剪斷。3、將雞蛋磕盆裡，加入...

“經過多次反覆的試驗，第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦，經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬，低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所...

食材明細主料對蝦醬（適量）雞蛋（4個）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）對蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、超市買的對蝦醬。2、碗中打入4個雞蛋。3、放兩勺對蝦醬不用放鹽，醬是鹹的。4...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料辣椒（三個）調料蝦醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、起鍋燒油，下蛋液炒成形。盛出備用。2、起鍋燒油，下蔥花，炒出香味。3、下辣椒段...

“最惹味的炸雞塊，鹹香混合著蝦醬獨有的香氣，外酥裡嫩，越吃越香”食材明細主料雞腿（500克）輔料天津蝦醬（40克）料酒（2茶匙）白糖（1/2茶匙）姜粉（少許）蠔油（1茶匙）白胡椒粉（少許）麵粉（80克）其他（口味）炸（工藝）廿分...

“喜歡做簡單的事，就猶如，這道“雞蛋猛子蝦醬”，簡單的食材，簡單的做法，也是簡單的味道！雞蛋猛子蝦醬，是一道典型的膠東特色的家常菜。家家戶戶都會做的。”食材明細主料雞蛋（1枚）猛子蝦醬（30克）...