關於白麵山藥傀儡的知識

“傀儡是我們這邊地方特色，不是小吃是主食。有純莜麵傀儡，莜麵山藥傀儡，白麵山藥傀儡(山藥就是土豆)。蒸熟就可以吃，炒一下就更香了！有時候早飯就吃莜麵傀儡拌點蒸熟的土豆也好吃！”食材明細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量莜麥面（控糖最佳主食）：適量大蔥：適量輔料鹽：適量香油：適量胡椒麵：適量具體步驟1.把土豆擦成絲，撒上莜麥麵粉，上鍋...

“從小生活在南方，一般都吃青菜，大白菜吃的少。後來回了老家，冬天氣候寒冷，青菜很少，大白菜吃的多了。才知道，大白菜稱做是百菜之王！做大白菜，要帶些湯水才好吃，才吃的熱騰騰的暖和。今天做大白...

“早上5點起來給老公做的山藥燉公雞，未拍照。剩的山藥雞塊，加點清水，煮個熱湯麵來吃。”食材明細主料山藥燉公雞（適量）掛麵（40g）輔料清水（半碗）調料生抽（3g）食鹽（半克）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料土雞（適量）白果（適量）山藥（適量）紅棗（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白果山藥燉土雞的做法步驟1、雞肉剁成塊冷水下鍋焯水，洗去浮沫。2、...

“新的社會中，美食種類繁多，但是怎麼也吃不到兒時的味道。還記得小的時候媽媽給我做的燒傀儡，那叫個香，因為疫情未能回家，直接電話打給母親，在她的視訊指點下終於成功了，分享給螢幕前的你，如果...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中轉化成明膠。明膠能結合許多水分，有效改善面板組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，延緩面板的衰老過程。因此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類...

“牛肉是肉類食品之一，我國的人均牛肉消費量僅次於豬肉，蛋白質含量高而脂肪含量低，味道鮮美，其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和...

“山藥蒸著吃，會保留它特有的營養成分~大家可以平時多吃點~~”食材明細主料鐵棍山藥（一根）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白糖山藥的做法步驟1、把山藥洗乾淨，但不要去皮（不...

山藥，相信大家都不陌生，常常出現在大家的餐桌上。作為食材，山藥的品種數不勝數，口感也有細微差別。但是相信很多人都有一個疑惑，那就是，到底山藥是脆的還是面的。今天小編就要和大家詳細介紹...

“自己第一次煲排骨湯，結果味道還不錯，分享一下，哈哈”食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（500g）番茄（2個）白果（20顆）配料老薑（一塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥白...

食材明細主料山藥（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）白醋（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼山藥的做法步驟1、山藥去皮切片2、蔥、姜切絲，幹辣椒剪成段3、...

食材明細主料山藥（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒麵的做法步驟1、山藥洗淨去皮切片，辣椒切成圈裝，蔥花切小粒，備...

“土豆是許多人喜歡吃的菜菜，可是把她當做主食吃也是很不錯的，來，你也可以試試”食材明細主料土豆（多少不限）輔料麻油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莜麵傀儡的做法步...

“小的時候糧食都是供應的，而且都是按照每家戶口本上的人頭定量，粗糧和細糧都是有比例的。每個月那一點點的白麵媽媽都要攢起來，等著在縣裡工作的父親回來改善生活或者過節吃。那時候我們...

“山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥、棗...

“這個可以做早餐，山藥與麵包，酸甜的藍莓醬，無論是早餐還是小點心都很不錯。”食材明細主料山藥（200克）麵包（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥麵包卷的做法步驟1、備...

“雞湯搭配高纖維的山藥，再加上黃色的白果、紅色的枸杞，不但滿足了高纖的需求，而且湯品色彩多樣，非常誘人。”食材明細主料柴雞（1000克）輔料山藥（200克）白果（12粒）枸杞（5克）薑片（5克）配料料酒（1勺）鹽（適...

“內蒙古美食，大妞兒歷經波折終於在濟南成功做出來，分享給和我一樣在外的遊子，吃一口簡單易操作不翻車的家鄉美食～衝鴨～”食材明細主料馬鈴薯（5-8個）輔料莜麵（1小碗）調料蔥（適量）鹽（1匙）雞精（1匙）花椒...

“蛋白粉是乳清蛋白，不能用開水來泡哦，最好就是45度的水哈。”食材明細主料山藥粉（30g）45度純淨水（適量）輔料蛋白粉（10g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡蛋白山藥粉的做法步驟1、取山藥...

“靈芝，主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。《神農本草經》把靈芝列為上品，紫芝主治耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年益壽。白山藥，有益氣補脾，滋補；助消化，強...

“白果可潤肺、定喘、澀精、止帶、寒熱皆宜。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。兩種食材與豬肚同燴，美味可口、營養豐富。...

“小時候每次過年媽媽都要做一些寓意美好的麵食，啥元寶啦，豬頭啦，神蟲啦等等，糧囤是其中必做的，要跟神蟲放到家裡的米麵缸裡的。寓意錢滿倉，糧滿囤。蒸好了要燜5～10分鐘，我去做事情了，等我想起...

“山藥，又名淮山，有著補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。將新鮮淮山打磨混入蛋漿，是日本很家常的的一種吃法，可蒸可煎。今天結合中華料理中蒸水蛋的祕訣，向大家推薦一道養生菜，鮮山藥蒸水蛋。...

“給兒子做的面魚兒我都會放一些山藥泥在裡面，這樣既增加了營養，也改善了口感，面魚兒吃著綿軟爽滑。而且摻一些山藥在麵食裡是可以幫助小孩子健胃消食的。”食材明細主料山藥泥（150克）麵粉（7...