關於蛋花的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：30熟玉米粒：100輔料香油：適量清水：適量蔥花：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.大米用清水洗淨，浸泡半個小時。鍋中放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紫菜蛋花瘦肉湯做起來簡單又快捷，毫無烹飪難度，紫菜含有的微量元素和膳食纖維不僅可以補充營養，排毒美顏，還可以促進排便...

食材明細主料米酒（桂花醬）輔料糯米粉（色拉油）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花撈的做法步驟1、糯米粉100克加色拉油10克2、加入適量桂花醬（選取桂花多的，一般價格貴些哈。因為桂花...

食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）蛋（適量）菠菜（適量）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花面疙瘩的做法步驟1、食材洗淨備用.2、蛋打散攪拌好,番茄用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：半杯牛肉：10輔料雞蛋：2個鹽：適量具體步驟1.大米半杯2.將米洗淨，浸泡一小時以上3.雞蛋兩枚4.牛肉切絲，洗淨後入涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘苦瓜雖然味道比較苦，也是人們難以接受的味感，但是他的營養價值是很高的，俗話說的好，良藥苦口，它不是藥，比藥好吃，但卻能清熱...

“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（1個）青菜葉（2片）輔料薑片（1片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花青菜葉湯的做法步驟1、水快開時放入鹽和薑片。2、放入一半青菜葉。3、打入一...

“寶寶輔食。”食材明細主料黃瓜（適量）乳酪（適量）雞蛋（適量）輔料蝴蝶面（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋花乳酪面的做法步驟1、準備好所有食材。2、乳酪切碎，黃瓜切碎。3、鍋里加...

食材明細主料雞蛋（2個）大米（120克）鹹肉（55克）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋花大米粥的做法步驟1、材料：雞蛋、大米2、鹹肉（已切）、蔥花3、將雞蛋打...

食材明細主料麵粉（一碗）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）雞蛋（一隻）香菜（少許）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）海鮮醬油（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋花疙瘩湯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁2、火腿腸切丁...

“陰米，是一種流傳於川渝，湖南，湖北等地的民間小吃。選用長糯米，提前用水泡洗蒸至8成熟鋪平陰乾（不是放太陽下晒乾）中間要把黏在一起的米團搓成一粒一粒的。陰米除了可以煮粥還可以做陰米肚...

“#潤燥好湯#天氣炎熱，沒有胃口，那就來一碗清淡營養的豆腐蛋花味噌湯吧。豆腐嫩滑，湯汁鮮美，加了青菜和味噌的豆腐蛋花湯變得更加鮮美可口。每天吃什麼不重要，簡單，清淡，有營養就好；簡單好吃的...

“晚餐來一款：番茄蛋花疙瘩湯，簡單方便，營養暖胃，食材隨意搭配，家常做法，供大家參考。”食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）豆角（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔭米蛋花粥很有特點的早餐，它的特別在於陰米可不是一般的米哦，他是湖北湖南地區特有的一種米，是用一般的米加工而成的，對...

“碎米更易消化吸收，配上蛋花，營養豐富”食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）碎米蛋花粥的做法步驟1、大米提前浸泡一夜。2、用擀麵杖擀碎。3、加入鍋中加入適量水。4、雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小米用來煮粥，具有健脾和胃，補益虛損和清熱解毒的功效，營養價值非常豐富，老少皆宜。尤其適合開始新增輔食的嬰兒吃。今天...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哇偶，家裡有喜歡吃酒釀的人嗎，今天我就給大家帶來一款營養的蛋花黑米酒釀呢，不僅在於它有著蛋花和黑米，還在於它本身的藥...

“這款湯簡單快捷，味道也相當不錯。冬天暖暖的來一碗。”食材明細主料嫩豆腐（160g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精汁（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀絲豆腐蛋花羹的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：50雞蛋：2個輔料精鹽：適量蝦皮：適量具體步驟1.將雞蛋打散備用2.紫菜備用3.蝦皮備用4.鍋中放入適量清水，水開後倒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麥仁：100雞蛋：2個輔料鹽：按個人口味新增白沙糖：按個人口味新增料酒：少許具體步驟1.麥仁洗淨，浸泡30分鐘以上。2.按人口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個絲瓜：1條輔料鹽：適量油：適量料酒：適量麻油：適量蒜：適量生粉：適量姜：適量雞精：適量蔥：適量肉丸：適量具體步驟1.絲瓜洗...

“酒釀蛋：酒釀加入煮好的蛋中，加入一點糖，月經來前早晚吃一碗，據說養顏又豐胸。主要是甜酒釀含有醣化酵素，是天然的荷爾蒙，而營養完全的蛋也是熱量來源。”食材明細主料酒釀（80g）雞蛋（1顆）輔料水...

“以前去飯店吃飯，這是必點的一道湯菜，就喜歡胡椒加醋的這個味道，今天，我加了蛋花，味道更棒了。”食材明細主料白玉豆腐（一盒）輔料雞蛋（一個）醋（兩勺）白胡椒粉（一勺）澱粉（兩勺）鹽（適量）雞精（少許）生抽（一勺...

食材明細主料全蕎麥粉（100克）糯米粉（30克）大白菜（適量）雞蛋（1只）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蛋花大白菜蕎麥圓子的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、糯米粉、大白菜（已清洗切開）、雞蛋...

食材明細主料大米（120克）烤香腸（1包）雞蛋（2只）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤香腸蛋花大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、烤香腸、雞蛋。3、將雞蛋打成蛋液。4...