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  • 筒骨千張煲怎麼做|筒骨千張煲的做法
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料千張(250)山藥(一根)胡蘿蔔(一根)紅棗(適量)筒骨(500)輔料姜(幾片)蒜(一粒)鹽(適量)雞精(適量)蔥(幾顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筒骨千張煲的做法步驟1、先用洗米水泡半個小時,主要是...
  • 排骨燉千張怎麼做|排骨燉千張的做法
    發表於:2024-02-27
    “經常自己倒騰著吃,第一次發到這裡,希望以後大家多多交流材料:肋排、千張調料:鹽、糖、雞精、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、幹辣椒、紅棗做法:1、先將肋排洗淨,燒開水,將肋排...
  • 山藥筒骨煲怎麼做|山藥筒骨煲的做法
    發表於:2024-01-08
    “中醫認為山藥性甘、味平,利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶,這兩種物質能促進食物的消化和吸收,且作用溫和,尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白,這種物質進入胃部中能...
  • 紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜,部落格學習一些創新的菜式,但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的,做法也簡單,所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡...
  • 芋艿筒骨煲怎麼做|芋艿筒骨煲的做法
    發表於:2024-02-10
    “……”食材明細主料筒骨(2根)黃酒(適量)鹽(適量)輔料芋艿(500克)生薑(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋艿筒骨煲的做法步驟1、筒骨洗淨後放入鍋內焯水。2、鍋內放入筒骨,加入足夠量的水...
  • 雞骨草煲筒骨怎麼做|雞骨草煲筒骨的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞骨草(1把)筒骨(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒,焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清...
  • 千張結(百葉結)燒肉的做法 千張結(百葉結)燒肉-詳細步驟 千張結(百葉結)燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八...
  • 糖醋黴千張筒怎麼做|糖醋黴千張筒的做法
    發表於:2024-02-01
    “開胃下飯”食材明細主料黴千張筒(一盤)醋(適量)輔料生抽(適量)糖(少許)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)糖醋黴千張筒的做法步驟1、鍋燒熱放入油燒熱放入黴千張煎至兩面金黃2、放入糖少許3...
  • 田螺筒骨煲怎麼做|田螺筒骨煲的做法
    發表於:2024-02-25
    “田螺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。”食材明細主料田螺(500克)豬腿肉(100克)筒骨(1根)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生...
  • 黴千張筒怎麼做|黴千張筒的做法
    發表於:2023-12-29
    “媽媽燒的黴千張筒我最愛吃。”食材明細主料黴千張筒(2個)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黴千張筒的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒,倒入黴千張...
  • 牛肉千張煲怎麼做|牛肉千張煲的做法
    發表於:2023-12-28
    “千張即豆腐皮,南方的千張又薄又韌,用來煲湯久煮而不破;北方的千張較厚,多用來做冷盤或者小炒。今兒我用千張包裹牛肉餡,用隔水燉的方法煲了一鍋湯,一大坨牛肉餡鮮美多汁,順著千張的縫隙滲到...
  • 美味筒骨煲怎麼做|美味筒骨煲的做法
    發表於:2024-01-28
    “骨頭湯的做法有很多,可以搭配很多的食材來烹飪食用,多吃骨頭湯對人體有補鈣的作用,尤其有骨質疏鬆的症狀患者可以多多食用。在熬骨頭湯的時候,放上一勺醋,這樣可以把骨頭裡的鈣充分的溶解...
  • 酸菜千張結筒骨湯怎麼做|酸菜千張結筒骨湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料筒骨(745克)酸菜(120克)千張結(100克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜千張結筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗)2、酸菜3、千張結4、薑片5、...
  • 花甲千張煲怎麼做|花甲千張煲的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料花甲(適量)蝦(適量)千張(適量)油豆腐(適量)金針菇(適量)香菇(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)料酒(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花甲千...
  • 千張豆皮煲怎麼做|千張豆皮煲的做法
    發表於:2024-01-01
    “豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽。豆腐裡含的豆固醇能降低膽固醇,抑制結腸癌的發生,預防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,還有益於神經、血管、大腦的發育生長。適量適用...
  • 千張排骨煲怎麼做|千張排骨煲的做法
    發表於:2024-02-29
    “打我記事開始,外婆村子裡的人割肉都愛割沒骨頭的,那時外婆每年都養兩頭豬,每次殺豬肉賣了,剩下些骨頭外婆都會買些千張或是油豆腐用瓦爐煲上一大鍋給我們啃。”食材明細主料千張(適量)排骨...
  • 筒骨煲蓮藕怎麼做|筒骨煲蓮藕的做法
    發表於:2023-12-30
    “我覺得呢,筒骨是油了點,但是煮過水再煲能減少油膩,更重要的是筒骨煲過後能啃,其他骨頭瘦的多,煲過後肉柴,不想吃,扔了又可惜。豬肉多貴啊😅所以我現在多選筒骨煲湯。不過事實再次證明,我家六...
  • 黃豆煲筒骨怎麼做|黃豆煲筒骨的做法
    發表於:2023-12-30
    “買了筒骨,本來想煲白蘿蔔的,懶得饒去菜市,家裡只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲湯就太膩了,想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜,買了一塊一黃豆,只放了大概一半。放多也吃,免得...
  • 千張筒骨煲如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-03
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我沒事在家的時候非常的喜歡煲湯,和因為煲湯,有助援營養物質的增加的作用非常的好喝,我平常就非常的喜歡,有利於增加人的...
  • 芸豆煲豬筒骨怎麼做|芸豆煲豬筒骨的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料豬筒骨(適量)芸豆(適量)輔料薑片(幾片)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆煲豬筒骨的做法步驟1、筒骨洗淨加料酒,生薑焯水。2、芸豆洗淨浸泡一夜備...
  • 千張骨頭湯怎麼做|千張骨頭湯的做法
    發表於:2024-03-01
    “我們一家子都很喜歡骨頭湯~~~~~來來去去都是差不多的做法~~都有紅蘿蔔玉米之類~~這個都變家常湯了”食材明細主料骨頭(適量)輔料玉米(適量)紅蘿蔔(適量)千張(適量)黃豆(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血...
  • 墨魚乾煲筒骨怎麼做|墨魚乾煲筒骨的做法
    發表於:2024-02-10
    “女兒贊好吃。傳全圖,怎麼只出一半?”食材明細主料金鑼中等筒骨(1根)小墨魚乾(四分之一個)輔料蝦油(20ml)鹽(3克)味精(3克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾煲筒骨的做法步驟1、電...
  • 霸王花煲筒骨怎麼做|霸王花煲筒骨的做法
    發表於:2024-01-05
    “霸王花的別名也叫做劍花,屬於仙人掌科。霸王花是多年生肉質多漿的植物,花器為蔬。霸王花的營養價值非常地高,而且藥用價值也很不錯,它性味甘,有點微寒,藥用方面可以治療一些疾病,比如可以治...
  • 菌茹筒骨煲怎麼做|菌茹筒骨煲的做法
    發表於:2024-01-08
    “一場秋雨一場寒,用砂鍋煲一份營養豐富菌茹筒骨煲吧。筒骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。而菌茹營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、...