關於蛋炒海蟹怎麼做的知識

食材明細主料螃蟹（500g）輔料鴨蛋（1個）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋炒海蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨剁開2、鴨蛋開啟3、放油加熱，中火，把螃蟹沾蛋，把沾蛋的一面放鍋裡，這樣蟹黃就不會留出，還...

“好哥們從大青島帶回來的大海鮮❤️，個大肥美，超級新鮮，拿到家就開始了，3只清蒸3只姜蔥炒，我們倆各煮所愛😂😂這個國慶真的好開心😜😜”食材明細主料海蟹（3只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）幹...

食材明細主料雞蛋（3個）蟹肉棒（100克）蟹味菇（50g）輔料大蔥（半個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（1大匙）料酒（1匙）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉炒蛋的做法步驟1、1，材料備齊。2、2，雞蛋打...

“清蒸的梭子蟹一次沒吃完，把剩下的用剁椒饞了，香辣入味更好吃。”食材明細主料梭子蟹（3個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料豆豉（小許）蔥姜（適量）剁椒（1匙）食鹽（小許）生抽（8g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料海蟹（2只）蔥（20克）姜（20克）花生油（2湯匙）食鹽（小許）生抽（小許）輔料清水（小許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒海蟹的做法步驟1、海螃蟹洗淨2、放蒸鍋3、開鍋後，蒸20分鐘，蒸好的螃...

“一箱海蟹，各種吃我自己吃了幾天。每到這時候，就希望家裡幾個吃貨都回來了。”食材明細主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫縣豆瓣醬（10克）蔥（小許）食用油（2湯匙）姜（小許）輔料雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

““秋風起，蟹腳癢”，又是一年吃大閘蟹的好日子，可這玩意我這會也就只有想的命，算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了，饞得慌啊，不過身體重要，我必須忍住。為了不刺激我，領導今年也陪著不吃大閘蟹...

食材明細主料海鮮菇（適量）蟹柳（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒蟹柳的做法步驟1、海鮮菇洗淨切去老根2、蟹柳去包...

食材明細主料小海蟹（適量）輔料蒜末（適量）食用油（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒海蟹的做法步驟1、海蟹過一下清水。2、處理掉蟹腮，蟹肚和蟹腳。3、蒜去皮剁...

食材明細主料蟹肉棒（1包4條）草雞蛋（4個）輔料食用油（1勺）調料鹽（1/2匙）海鹽複合調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉棒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打成蛋液，加鹽。蟹肉棒撕開，丟入蛋液中。...

食材明細主料海鮮菇（115克）花蟹（5只）輔料香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒花蟹的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗切段）、花蟹（已清洗）、香蔥。2、將...

“黃金蟹甲，是諾爸給起的噱頭菜名，本質就是蛋炒蟹，是我爸的拿手菜，這個是他手把手教我的。雖說做法簡單賣相混亂，但是每每有親朋好友來家做客，這道菜是一定要上的，也算是我們家拿的出手的的大...

食材明細主料雞蛋（3個）海蟹醬（3勺）輔料食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蟹醬炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、放入海蟹醬。4、攪打均勻。5、起鍋燒油。6、...

“稜子蟹，溫州人都稱“江蟹”，肉質飽滿鮮美。這道“蛋炒江蟹”最大的特點是雞蛋吸收蟹的鮮味後，味道可以和蟹肉本身媲美，炒完後滿屋子的鮮香味，如果喜歡吃辣的話加點辣椒相信更下飯，也是不錯...

“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼...

“做壽司還有些蟹肉沒用上，放冰箱裡凍上了，今天晚上炒雞蛋，想起來美味十足的蟹肉，奢侈了一下，都放進去了。裝盤時，寶寶忍不住偷吃了。”食材明細主料木耳（50g）韭菜（100g）輔料蟹肉（3根）雞蛋（3個）配料...

食材明細主料雞蛋（3只）螃蟹（175克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒螃蟹的做法步驟1、食材：雞蛋、螃蟹（已清洗）、薑片、香蔥。2、...

食材明細主料海蟹（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨，去殼、去臍、去腮。2、準備蔥薑蒜...

食材明細主料雞蛋（兩個）蟹柳（八根）輔料醬油（一小勺）魚露（半小勺）白胡椒粉（適量）雞精（一小勺）椒鹽粉（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹柳炒蛋的做法步驟1、蟹柳切成小段2、雞蛋兩個...

“飛蟹又叫梭子蟹，因為它的蟹蓋兩頭尖尖的，像一個梭子一樣所以得名，梭子蟹公與母你們會分嗎？主要看它的肚皮，肚皮處如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉質細膩更鮮美，如果肚皮處的半圓形的，那就是母...

“秋風起，秋蟹肥，又到了吃蟹的季節了，市場裡的梭子蟹也便宜了，愛吃的人們禁不住開始動手做蟹吃了！今天裹著蛋來炒蟹別有一番風味！”食材明細主料梭子蟹（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）配料姜蔥蒜（適...

“過年那少不了給小孩兒做點新鮮的玩意兒。這道雞蛋炒蟹棒是非常美味。”食材明細主料蟹棒（10根）雞精（二個）輔料菠菜（一把）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（小許。）雞精（少許）濃縮雞汁兒（一匙...

“一大早王大廚就出去買菜了，回來給全家燒了幾個好菜！”食材明細主料花蟹（3個）雞蛋（3個）花雕酒（2勺）輔料洋蔥（1塊）蔥頭（5個）姜（1段）蔥花（1段）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蛋炒花蟹的做法步驟1、新...

食材明細主料蟹（2只）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨切成塊。蔥切蔥花，蒜拍碎，打2個雞蛋。2、鍋中熱油，炒香蒜。3、放入蟹。4、雞...

食材明細主料海蟹（3只）毛豆（150克）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）蔥（小許）姜（適量）輔料幹辣椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒海蟹的做法步驟1、海蟹洗淨2、放蒸鍋裡3、蒸好的螃蟹4...