關於羊骨肉湯的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無羊骨肉湯是一份極具營養的湯餚，據說冬至喝羊湯可以是整個冬天都全身暖和，再喝湯時配上香菜和蔥花，讓羊湯在上香菜的香氣，清香迷人...

“#蘿蔔#秋天的蘿蔔賽人蔘，蘿蔔營養豐富，藥食同源，豐富的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，對通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成和預防高血壓、冠心病有一定幫助；秋天氣候乾燥，食用...

“燉的羊蠍子，把肉剔下來，用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面，燉湯，味道都不錯。”食材明細主料冬瓜（500克）骨頭湯（400克）輔料香菜（15克）蔥葉（10克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬...

“羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的...

“過年爸爸將剔好的羊排打包好讓我從遙遠的家鄉帶回來，冬日裡手裡捧著一碗暖暖的羊肉湯，心中是家人對你無盡的關懷。羊是“鮮”字的一半，所以我認為除了魚以外，就應屬羊肉的湯汁最為醇厚、...

食材明細主料羊骨（六兩）玉米（1條）白蘿蔔（半斤）香芹粒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入...

“天冷乾燥來喝湯吧~~~從小就聽著長輩們說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，現在也這樣告訴我的孩子；儘管他並不是喜歡吃蘿蔔，特別是蘿蔔那種特有的辣味，但是燉湯他還是樂意接受的，所以我...

“寒冬臘月，必須喝一湯，那叫一個香啊！羊肉豬骨湯，營養大補，不上火，抵禦寒冷的美食！”食材明細主料鮮羊肉（100克）豬骨（三塊）輔料大棗（4顆）枸杞（一把）姜（2片）蔥（2段）大蒜（2顆）香菜根（3個）香葉（一片）料酒（適量）鹽（適量...

“所謂藥補不如食補，食補不如湯補，冬季人體抵抗力下降，湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯，羊湯可謂是湯中之首，最適合冬...

食材明細主料熟羊肉（適量）麵條（適量）輔料羊骨湯（適量）青蒜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊骨湯麵的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片，青蒜洗淨切碎。3、...

“先燉羊肉，再將羊肉湯作為湯底，味道鮮美，冬季滋補效果也很好，最重要的是方法比較簡單，適合家常製作。”食材明細主料羊血（300g）細粉條（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）輔料生抽（少許）鹽（少許）香菜（少許）蔥（適量...

食材明細主料羊肉卷（適量）掛麵（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉卷焯水。2...

食材明細主料羊骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）丁香（適量）香葉（適量）肉桂（適量）花椒（適量）姜（適量）配料香菜（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊骨頭湯的做法步驟1、製作方...

食材明細主料雞肉（半隻）排骨（一根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）配料蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黃芪（適量）山藥片（適量）芡實（適量）鹽（適量）生薑（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花雞肉排...

食材明細主料羊棒骨（1500g）羊龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃胡蘿蔔（500g）冬瓜（500g）調料姜（1塊）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5塊）香菜（適量）小蔥（適量）鹽（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的...

食材明細主料掛麵（50克）羊骨肉湯（適量）香菜（10克）蔥（5克）胡蘿蔔（10克）輔料食鹽（1克）雞精（小許）紅椒末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊骨肉湯麵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麵。3、下面條...

“肉爛湯鮮的羊骨湯。”食材明細主料羊骨肉（1斤半）大料（I粒）胡椒（幾粒）輔料鹽（5克）生抽（1湯勺）料酒（20克）白胡椒粉（5克）蔥（10克）姜（10克）香菜（3根）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊骨肉醬湯的做法步驟1...

“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮麵炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨（幾塊）白蘿蔔（250g）輔料胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料蔥（半棵）香菜（一棵）泡椒（小許）食鹽（1g）白醋（3g）酸辣（口味）燉...

食材明細主料羊骨（適量）洋蔥（適量）輔料孜然（適量）生抽（適量）白糖（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯渣版孜然羊骨的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入洋蔥炒片刻盛起。2、將羊骨倒入鍋...

“玉米的作用也是很多的，具有延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清溼熱等其他的很多功效。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益...

食材明細主料羊骨（適量）枸杞子（少許）紅棗（少許）輔料香菜（適量）香蔥（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）白醋（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄，耳...

“一天的開始最痛苦的不是上班！而是今天要買什麼菜！今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白！好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲，就這樣扛了個羊後腿回家！！”食材明細主料羊腿肉（500g）輔料花生油（適量...

“中醫常說：腎主骨，生髓，即人體骨骼都與腎功能相關，並主張以形補形。這說明某些動物的骨頭有助於補腎，而羊骨更是補腎佳品。關於羊骨補腎的記載，早在古代就出現了；後經現代醫學證實：羊骨中含有...

“湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中...

“冬天喝羊骨湯是很好的選擇，原滋原味的羊骨湯美味有營養~”食材明細主料塞奇納爾草原羊骨頭（300克）料酒（1湯匙）鹽（適量）輔料白蘿蔔（半個）鮮姜（一塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補羊骨湯...