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發表於:2024-02-27
“很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉(適量)香辣酥(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)配料炸雞粉(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-02-10
“【金玉滿堂年年有魚】這道菜,取材於兩條大鯉魚。鯉魚俗稱“紅魚”、“喜魚”,具有喜慶、吉祥、勝利、成功等含意。鯉魚肚子大,兩頭小,又看上去酷似一隻“元寶”,也有“元寶魚”的雅號。“...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞腿(3個)輔料中筋麵粉(100g)玉米澱粉(50g)調料味達美臻品蠔油(2勺)味達美臻品料酒(1勺)鹽(1勺)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞丁的做法步驟1、雞腿剔骨,把雞腿肉切成丁。2、...
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發表於:2024-02-23
“炸雞並不是什麼高深的料理,不過是把雞肉醃醃入味兒,入油鍋炸熟罷了。關鍵在於醃雞的味道和油炸的火候。關於味道,市面上有得是各種各樣各口味的酥炸醃料,大可根據自己的喜歡選擇。可是芹...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料琵琶腿(適量)輔料花生(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)配料料酒(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥辣子雞的做法步驟1、看看...
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發表於:2023-12-31
“兔丁被油炸後,加入各種調料,香、酥、麻、辣,味道好極了!”食材明細主料兔肉(500g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(2勺)調料花椒粉(2勺)胡椒粉(2勺)料酒(3勺)鹽(1勺)花椒粒(1勺)辣椒粉(1勺)姜粉(2勺)麻辣(口味)炸(工藝)三刻...
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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘我作為一個四川人,是非常的喜歡吃辣的,因為感覺吃起來很爽,相信很多人都來四川玩過的,對於四川的美食也是領略過的,我推薦...
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發表於:2018-07-19
我個人比起炸雞翅那種小物,還是更喜歡吃大塊的肉。香辣雞腿堡這種一口咬下去滿滿都是肉,嘴裡是肉汁和肉香,再配上蔬菜和麵包,簡直美味得停不下。而且雞肉那麼的軟嫩,完全不會柴,經過油炸後油...
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發表於:2024-01-11
“這是我第一次炸雞排,還挺成功的!想吃就自己買個雞胸炸著吃吧,比外面買的實惠多了!標題雖說是麻辣雞排,但實際沒有想象的那麼麻辣,我覺得就是微辣。麻的味道沒有那麼重,孩子可以吃的!”食材明...
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發表於:2020-08-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞丁香辣酥是一道十分不錯的菜餚,我從來沒有見過這樣大膽的嘗試,雞丁做成香辣酥,有一種辣的味道和雞肉的嫩緊密的聯合在...
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發表於:2024-01-01
“簡單方便,自己做的乾淨,孩子吃著也放心。”食材明細主料雞腿(8~9個(半包))輔料食用油(適量)雞蛋(一個)炸雞裹粉(少量)麵包糠(適量)鹽(適量)奧爾香辣配料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥...
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發表於:2024-01-13
“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒,就算不炒菜當零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下來”食材明細主料香酥辣(100g)奧爾良烤翅料(20g)雞柳(500g)輔料花椒(5g)麵糊(3勺)鹽(5g)雞精(10g)雞蛋(1個)原味...
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發表於:2024-03-01
“用“香辣酥”可以製作很多菜餚,比如,“香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣蝦、香辣黃鱔等等,總之,任何肉類水產類原料都可以製作。用自制的“香辣酥”還可以拌麵,如,“麻醬香辣面...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料活蝦(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香香辣蝦的做法步驟1、蝦去須去蝦線,用料酒醃製後裹上...
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發表於:2024-02-29
“炒的幹香的雞丁,配上香香脆脆的辣椒與花生,入口乾香酥脆,讓你停不了口。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料香酥辣椒(100克)花生米(50克)熟白芝麻(30克)蒜末(10克)乾紅辣椒(5個)配料花椒(適量)生抽(1湯匙...
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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘噴香雞丁香辣酥,這是一道非常美味的家常菜。雞胸肉是雞肉裡面特別美味的一部分,沒有骨頭,而且特別有營養。吃起來口感非...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料花生米(適量)乾紅辣椒(適量)輔料白芝麻(適量)熱水(適量)糯米粉或澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣酥的做法步驟1、熱水裡加入少許鹽,把...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料蝦(500克)幹辣椒(150克)花椒(100克)大蔥(一段)姜(一小塊)麵包糠(50克)小香蔥(兩根)白芝麻((熟)50克)輔料鹽(適量)糖(半小勺)雞粉(半小勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣酥蝦的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-10
“偶爾在網上看到的方子,看到以後就覺得很想做,覺得肯定很好吃,嘗試了下果真很美味,香;酥,外面買的好甜膩的,做了豆沙和肉鬆兩種口味,都很好吃呢”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)蛋液(30克)低筋面...
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發表於:2024-02-25
“雞胸肉做雞丁口感非常細嫩,配菜營養豐富,是家常菜裡必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)青椒(一個)生花生仁(50顆)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(半勺)醋(一勺)郫縣...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞肉塊(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)配料辣椒醬(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料:雞肉塊,麵包糠,雞蛋,醃...
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發表於:2024-02-01
“酥香脆嫩油而不膩嚼之香味撲鼻骨脆易碎江南田園風味地道土特產”食材明細主料魚肉(2500g)幹辣椒粉(100g)花椒(10g)輔料蒜蓉(300g)姜(200g)鹽(20g)料酒(20g)醬油(20g)雞精(20g)中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞中翅(4個)輔料幹辣椒(13個)八角(6個)花椒(10克)香葉(6片)鹽(2克)生粉(20克)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥辣子雞塊的做法步驟1、雞翅洗淨,從中間切成兩塊2、加入鹽和生...
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發表於:2024-02-10
“勁辣的美食更能激發食慾,雞翅去骨後,省去了啃的麻煩,一口一塊,剛剛好。雞翅需要炸的外焦裡嫩,雞肉吸滿湯汁,辣味十足,讓人忍不住把它消滅乾淨。”食材明細主料雞翅中(1斤)蘆筍(適量)幹辣椒(1把)蛋...
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發表於:2024-02-05
“經常在超市看見進口食品的零食有香芋,賣的特貴。於是就自己動手做了,更好五一出遊帶去零食。”食材明細主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)輔料幹辣椒粉(3克)油(適量)鹽(適量)微辣(口...