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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(14個)輔料茶葉(適量)八角(適量)醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨先放鍋裡煮10分鐘左右。2、熟雞蛋用鍋鏟敲一敲...
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發表於:2018-02-27
紅茶。紅茶煮出來的茶葉蛋能更好地吸收茶葉的香氣而不會破壞蛋白的營養。而且紅茶煮出來的茶葉蛋味道更加的好,且看上去更加的美觀。...
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發表於:2018-06-16
雞蛋是我們非常常見的一種食物,現在市面上雞蛋的品種也是比較多的,很多人也會用雞蛋做出了不同美味的菜餚,其中茶葉但是大家比較喜歡的一種食物,尤其是在早餐的時候,一顆茶葉蛋就可以補充我...
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發表於:2018-06-16
滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對...
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發表於:2024-01-27
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麵(250克)高粱米麵(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2018-02-27
紅茶、八角、冰糖、醬油等。煮正宗茶葉蛋,需要的佐料有很多,依據個人口味的偏好,還可以加入適當的糖、醬油。用開水煮好後的雞蛋,把蛋殼碾碎,放入佐料,開大火煮十五分鐘左右,再用溫火煮半小時...
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發表於:2024-01-11
“茶葉蛋是比較好做的小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,這款撐死人不償命的茶葉蛋,你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過...
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發表於:2018-02-09
中國的飲茶文化源遠流長,博大精深,而且舉世文明,像龍井,普洱,鐵觀音,烏龍,毛尖等等都是在茶屆擁有舉足輕重的地位。國內茶的品種如此之多,自然少不了的就是飲茶愛好者,不同的茶,產地不同,口感不同...
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發表於:2018-06-16
鄭州是河南的省府,也是中原大地的一座重鎮,在燦爛的華夏文明中佔有重要的一席之地。這裡人傑地靈,人口聚集,而鄭州人自古以來就養成了喝茶的習慣。因此鄭州自古也就成為了南來北往的茶商的...
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發表於:2018-02-27
不知道大家還記不記得住當年的關於茶葉蛋的笑話呢?據說能夠吃得起茶葉蛋的都是有錢人家呢。其實茶葉蛋並沒有那麼的稀罕,價格也很便宜,當然了,除非你用的是上好的特技綠茶來做的茶葉蛋,那...
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發表於:2024-01-08
“很多人的早餐都會吃茶葉蛋,我比較喜歡蛋殼裂開的,因為會比較入味。很多時候買到的茶葉蛋,都是剛剛泡進去不久,剝開后里面還是白色的,一點味道也沒有。以前還在超市裡買鄉巴佬的茶葉蛋吃,雖...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-06-16
茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見,不論是路邊的早點攤,還是街邊的小餐館裡總能見到它的身影,但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衛生程度是否真的達到衛生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要...
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發表於:2019-12-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料雞蛋:10個茶葉:20大蔥:1根姜:3片花椒:30粒八角:6顆香葉:4片輔料鹽:2茶匙糖:2茶匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙具體步驟1.雞蛋...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-27
“奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主...
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發表於:2018-06-16
1、將適量桂皮,香葉,八角,幹辣椒,花椒,茶包裝進料包袋裡進行清洗。2、料包放進鍋里加水煮開,加入鹽,白糖,料酒,生抽,醬油。五分鐘,將湯水倒出。3、雞蛋放鍋裡煮開,八分鐘,撈出剝殼備用。4、將料包水...
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發表於:2018-02-09
茶葉蛋應該是很多朋友的早餐吧,之所以大家都喜歡吃茶葉蛋,那是因為茶葉蛋相對於白雞蛋來說味道更佳濃厚有味,雖然茶葉蛋非常美味,但是大家對於茶葉蛋的製作都瞭解不呢,大家知不知道茶葉蛋用...
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發表於:2024-01-02
“嘗試了很多次水煮肉片的做法,終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料豆芽(200g)葉菜(200g)大蒜碎(50g)鮮姜碎(20g)鮮泡椒段(20g)花椒粒(50g)幹辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋...
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發表於:2018-02-27
紅茶或者綠茶等耐煮的茶葉。紅茶香味濃郁,用其煮出來的茶葉蛋香、不會有苦味,並且顏色好看。先將雞蛋煮至七成熟,撈出後將雞蛋殼輕輕敲裂,另起一鍋水放入紅茶、桂皮、醬油、冰糖、鹽等材料...
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發表於:2024-02-27
“身為上班族的一員,每天早上都要早早起來,基本上沒什麼時間準備豐富的早餐,都是隨便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近發現早上可以吃茶葉蛋配上一碗小米粥或者白...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2018-04-15
湖南省,是中國最大的產茶地之一,其產茶量位居全國第二,是我國第二大茶鄉。作為全國第二的茶葉出產地,湖南茶葉也是遠近聞名,如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過...
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發表於:2018-06-16
茶葉蛋是大家常見的一種雞蛋,通常是在早餐的時候會吃,學校的餐廳裡,早餐一般都會有茶葉蛋賣,遠遠地就聞到了濃濃的茶葉味,很清香,簡單來說就是用茶水煮雞蛋,但是具體的煮法是需要掌握的,不然很...