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什麼湯是補血的

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.76W

女人每個月都會因為特殊的原因流走大量的血液,因此女性朋友是這個世界上最需要補血的動物了。女人一定要學會做一些補血的湯品,幫自己補充血液。但是女性朋友們你們可知道什麼湯是補血的嗎?如果不知道的話,就趕緊去下文看看吧。

什麼湯是補血的

什麼湯是補血的 

一、八珍烏雞湯

⒈材料

黨蔘20克,熟地、白朮、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。

⒉做法

⑴先把以上材料備齊,並且全都洗乾淨。

⑵將藥材稍浸泡,紅棗去核,烏雞去髒雜、尾部,切塊。

⑶一起下燉盅,加冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約3小時,進飲方下鹽,為2~3人量,或1日分2次進飲。

⒊功效

益氣補血、滋陰調經。

二、四物湯

⒈材料

當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽均適量。

⒉做法

⑴排骨洗淨斬塊,汆水撈起。

⑵將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。

⑶煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。

⒊功效

當然是補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。

三、黃芪鱔魚湯

⒈原料

鱔魚500克,黃芪30克,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

⒉做法

⑴將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊。

⑵油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量。

⑶武火煮沸後,文火煲1~2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

⒊功效

補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

四、紅棗山藥湯

⒈原料

紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

⒉做法

⑴將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊。

⑵然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。

⑶這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

⑷煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

⒊功效

紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

五、烏雞山藥湯

⒈原料

烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜均適量。

⒉做法

⑴烏雞切塊、山藥去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊,蔥切段,薑切片。

⑵烏雞一定要涼水下鍋才可以吐淨髒東西。

⑶大火焯出烏雞裡的血沫。

⑷撈出烏雞控幹水發,用熱水洗去烏雞表面的浮沫,鍋內做水,水熱後放入烏雞塊,蔥、姜、烹入紹酒。

⑸大火燒開後,蓋上蓋改小火燉40分鐘。

⑹倒入枸杞、撒入胡椒粉少許,鹽少許調味。

⑺倒入山藥塊略微燉軟即可,不用長時間要不營養流失了。

⑻加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

⒊功效

烏雞湯里加了山藥健脾益氣,更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

我們都知道缺血的話,就應該用食物去把流走的血液補充回來,因此很多的女性朋友都在尋找有那些食物可以補血的,喝什麼湯是補血的?其實在我們的日常生活之中就有很多可以補血的食物喲,你們可以去上文看看有那些食物喲。

Tags:湯是 補血