關於做角瓜的知識

相信有很多的朋友們都不知道角瓜這種蔬菜，也或許有知道但是不愛吃的朋友們。角瓜又叫做西葫蘆，這種蔬菜製作起來是很容易的，但是有些朋友們卻不知道怎樣製作更好吃。今天就分享給廣大朋友...

“非常簡單，適合新手”食材明細主料角瓜（2個）香腸（1個）輔料鹽（1匙）醬油（5ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜炒腸的做法步驟1、準備工作，切好腸，角瓜，蔥花，蒜2、鍋里加油，放入一半蔥蒜爆鍋。3...

食材明細主料角瓜（1個）輔料火腿腸（1個）青椒（少許）調料十三香（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜片的做法步驟1、準備一個角瓜。2、對切一半去瓤。3、把角瓜切片，火腿腸...

“老公家這邊有種食物叫角瓜，口感和絲瓜差不多，用來和魚搭配味道不錯，今天就做一個角瓜燒魚吧。”食材明細主料草魚（適量）角瓜（1根）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料生抽（2勺）蠔...

食材明細主料角瓜（一個）西紅柿（一個）牛肉腸（一根）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉腸角瓜的做法步驟1、角瓜（西葫蘆）一個，西紅柿一個，牛肉...

食材明細主料角瓜（適量）輔料蠔油（適量）花椒麵（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨切片。2、鍋中放油加熱，放入花椒麵，放入角瓜片，翻炒均勻。3、放入蠔油調味...

“嫩嫩的角瓜配上自家的黃豆醬，醬香濃郁，很好吃。”食材明細主料角瓜（1個）黃豆醬（1勺）輔料豆油（1大勺）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗...

食材明細主料老角瓜（五斤）麵粉（三斤）酵母（22克）泡打粉（18克）白糖（少許）輔料蔥（一根）生抽（適量）香油（適量）油炸辣椒（一匙）鹽（10克）雞粉（5克）雞精（5克）蔥油（適量）味精（5克）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）角瓜煎包...

食材明細主料角瓜（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）角瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、角瓜洗淨，去掉兩邊。3、角瓜切片。4、鍋中放油燒熱，將雞蛋打散後...

“角瓜也叫西葫蘆，實際上二者還是有點區別，一般我把嫩的叫角瓜，老一點的叫西葫蘆。食用角瓜一般不用去皮、去籽；而食用西葫蘆時，多數要去皮、去籽後再用。”食材明細主料角瓜（2個）輔料油（1湯匙...

“角瓜又稱西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。做一道香香脆脆的角瓜餅，保準寶寶愛吃哦...

食材明細主料角瓜（1個）蝦米（一小把）輔料鹽（6g）醬油（8g）十三香（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜蝦米的做法步驟1、角瓜又名西葫蘆，去掉頭尾，45度斜切2釐米厚的塊兒。2、刀在橫切面中間，沿兩...

食材明細主料角瓜（半個）雞蛋（一枚）麵粉（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。2、麵粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。3、鍋中...

“簡單營養十足的菜，維生素多多哦分分鐘搞定”食材明細主料角瓜（半個）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）醬油（少許）油（20克）香油（少許）鹽（少許）姜（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒角瓜的做法步...

食材明細主料角瓜（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散，角瓜切片。3、煎蛋。4、放入角瓜翻炒。5、倒入醬油...

食材明細主料麵粉（二斤）角瓜（一個）紅辣椒（適量）蒜苗（適量）白蔥（適量）洋蔥（適量）西紅柿（一個）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（少量）胡麻油（適量）辣面（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）味精（少量）微辣（口味）炒（工藝）半小...

“草原人家自產的大角瓜，包餡做丸子都非常好吃。這次我做的就是家裡經常吃的角瓜丸子，最受家人歡迎的嘍。”食材明細主料角瓜（500g）雞蛋（1個）輔料大蔥（1根）香菜（2棵）胡椒粉（1小勺）蠔油（1湯勺）鹽（適量）...

食材明細主料八角瓜（適量）輔料鴨蛋（兩個）青椒（四個）配料雞精（適量）鹽（適量）蒜頭（一個）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八...

食材明細主料角瓜（一個）輔料大蝦仁（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁角瓜的做法步驟1、角瓜去瓤改刀。2、輔料備用。3、蝦仁去掉蝦線備用。4、改小塊。...

“角瓜的吃法比較單一，嫩的時候多以炒制，煲湯為主，稍老一點的去皮後可以用來包餡。今天介紹的“香醋角瓜”是涼拌菜餚，新的吃法、簡單方便；清淡爽口、值得一試。”食材明細主料角瓜（2個）蒜（1頭...

“八角絲瓜學名：Luffaacutangula科屬：葫蘆科絲瓜屬別名：角瓜一年生攀援草本，與絲瓜(Luffacylindrica)同屬近似種，區別在於本種果具縱向稜，葉有粗鋸齒。用途同絲瓜。可食用，多作蔬菜栽培以皮薄...

角瓜，大家吃過嗎？角瓜是什麼瓜呢？它是蔬菜還是水果？很多人聽到角瓜這個詞的時候都會覺得很陌生，好多人都會說沒吃過。其實角瓜是生活中常見的食材，也是餐桌上常見的蔬菜之一，我們經常都會吃的...

“清淡美味的炒菜，簡單又好吃”食材明細主料角瓜（一個）蔥頭（半個）輔料色拉油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜（適量）五香粉（適量）醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒角瓜的做法步驟1、...

食材明細主料角瓜（適量）蝦仁（適量）調料料酒（適量）淡鹽醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）角瓜蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨。2、蝦仁放入料酒，醃製一會兒去腥。3、角瓜切片兒。4...

食材明細主料角瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料黑芝麻亞麻籽油（適量）海苔（適量）黑芝麻粉（適量）洋蔥（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）角瓜烘蛋的做法步驟1、準備食材2、、角瓜去瓤、切成角...