關於鹹蛋黃醬拌麵的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘在家想吃拌麵的話，不妨來學習一下這道美味的鹹蛋黃醬拌麵的做法。鹹蛋黃的味道特別的棒，沙沙的口感吃起來整個人心情都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油（unsaltedbutter）：50蒜（garlic）：100輔料具體步驟1.準備材料和工具。蒜蓉研磨器是個重點。100g蒜瓣大約是2棵蒜剝出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的鹹蛋黃醬拌麵，鹹蛋就是一般家常的鹹蛋，我平時也很喜歡鹹蛋雖然有時候，有的鹹蛋會不好吃，但是隻要好好挑選，就會選擇...

“要說麵包，不得不說我家很受歡迎的這款鹹蛋黃肉鬆麵包了，肉鬆麵包已經吃多了也吃膩了，這鹹蛋黃口味的肉鬆麵包一做就受到家人的一致好評，一人都能吃三大個，一次得烤兩爐才夠一家四口吃！家人...

食材明細主料方便麵（1袋）鹹蛋黃調料（2大勺）輔料植物油（1勺）蝦仁（8個）小蔥（3根）蒜（2粒）芝麻海苔（1片）調料醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃拌麵的做法步驟1、方便麵放入開水中。2、煮至...

““粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭，端午節了，我做了幾...

“自從看到李子柒製作的鹹蛋黃醬視訊後，我就被種草了。只是一直沒有付諸行動。中秋節放假在家，本來準備節前做點蛋黃酥應景一下。但是因為種種原因沒做成，買回來的真空包裝的鹹蛋黃一直放...

“最愛那一碗手擀麵，記得小時候媽媽常做的就是麵條，煮好的麵條加點青菜和一個荷包蛋，雖然用料少，味道清淡，但卻是最好吃的。”食材明細主料麵粉（360g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）輔料蝦蓉醬（50g）清水（74g）鹹鮮...

“兩大網紅強強聯合，將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麵包中，表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆，外酥裡軟，口感層層遞進，著實讓人難以忘懷。”食材明細主料麵包（如下）高筋麵粉（200克）低筋麵粉（50克）砂糖（20克）...

食材明細主料面藕（適量）黃瓜（一根）輔料麻醬（兩湯勺）生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）雞精（少許）麻椒（少許）花椒（少許）幹辣椒（兩個）原味（口味）未知（難度）麻醬黃瓜拌麵藕的做法步驟1、準備一根黃瓜，泡發好的面藕，幹辣椒...

“正月裡接客的茶點有時候會不夠，那怎麼辦呢，那就煮個快手面來份拌麵也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面，有點類似於拌粉或是拌麵的樣子。至少在我這外...

“連續高溫，做飯、吃飯都沒有什麼興趣，做些簡單的滿足飽腹之需。這時，麵條是首選。好在全家人都愛吃麵條。簡單的冬瓜黃豆醬，快捷又美味，冬瓜還可以祛暑。”食材明細主料冬瓜（300g）黃豆醬（100g...

食材明細主料手擀麵（半斤）輔料雞蛋（4個）農家醬（2勺）秋葵（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋醬拌麵的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱，倒入雞蛋液。6、...

要炒。炒制過的黃豆醬比沒有炒制的黃豆醬拌的面口感更美味，黃豆醬在儲存的時候要用玻璃罐裝好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存3-5天不變質。在製作黃豆醬的時候黃豆要提前用浸泡，浸泡過的黃豆...

“好吃的鹹蛋黃醬，最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃（11個）輔料黑白芝麻（適量）菜籽油（適量）調料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“#麵條#最近秋老虎發威，天天高溫，比三伏天還要悶熱，總想吃點涼的食物；今天分享一道簡單美味的黃瓜火雞醬拌麵給大家，清新不油膩，香辣又過癮；天熱來一盤，營養豐富又美味，關鍵做法還非常簡單；喜歡...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆麵包的做法步驟1、所有的材料...

“為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麵包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄...

食材明細主料麵條（300克）鹹蛋黃（10個）蝦仁（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鹹蛋黃炒麵的做法步驟1、食材：麵條、鹹蛋黃（已蒸熟）、蝦仁（已清洗）。2、將鹹蛋...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）白糖（20克）黃油（20克）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃麵包的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一份，心情...

“簡單易上手的鹹蛋黃南瓜意麵來啦！”食材明細主料意麵（100g）南瓜（1個）牛奶（250ml）輔料鹽（1勺）黑胡椒（1匙）鹹蛋黃（1個）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃南瓜意麵的做法步驟1、南瓜蒸熟取泥2、加入...

“鹹蛋黃芝麻醬拌豇豆，爽脆的豇豆裹上濃香的醬汁，再配上鹹鴨蛋沙沙的口感，別提有多美味了。”食材明細主料豇豆（300克）鹹鴨蛋（1個）大蒜（4瓣）紅甜椒（1塊）芝麻醬（2勺）輔料香油（1勺）香醋（1勺）醬油（1勺）白糖（1...

“鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裡，總為能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香...

食材明細主料鹹鴨蛋（適量）輔料青菜（適量）小番茄（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋涼拌麵的做法步驟1、鹹鴨蛋、青菜、小番茄、麵條備用。2、鍋內水燒開，麵條煮到...

食材明細主料黃瓜（一條）鹹蛋黃（兩個）輔料雞精（一小勺）香醋（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條，放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個...