關於蒜瓣魚火鍋怎麼做的知識

食材明細主料新鮮鯽魚（3條）輔料豆芽（適量）鮮草魚（1條）自制土豆豬肉丸子（適量）鮮大蝦（適量）豆腐（適量）火腿（適量）小油菜（適量）配料蒜（2頭）蔥（適量）薑片（適量）豆豉（適量）史雲生頂味上湯（適量）花椒粒（適量）紅辣椒油（適...

“新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料蔥段（1段）生抽（1湯匙）薑絲（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜瓣魚的做法步驟1、用料酒和薑絲把魚醃十分鐘2、熱鍋冷油，油溫...

“豆製品營養豐富，我家餐桌上每天都能見到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入調味料燒製，有型有味，鮮鹹香辣下飯······”食材明細主料豆腐（350克）輔料大蔥（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青...

“豆瓣鯽魚，顏色紅亮，肉質細嫩，滋味鮮濃，微帶甜酸。它是著名的川菜之一，用郫縣豆瓣燒製而成。四川郫縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具有味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點，是川菜烹調作用...

“山東女漢子愛食蒜也~並非要把吃蒜當做那麼難的事，當你認為吃某樣東西是對身體好的，漸漸會對它的偏見有所改善。當然，這道菜本人沒覺得大蒜素在炒制的過程中還留有多少，但至少可以肯定的...

“我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~某天閒來無...

“一款簡單、美味的魚。”食材明細主料鯽魚（適量）鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料幹辣椒（少許）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鯰魚：一條輔料燈籠椒：若干姜：若干八角：若干白糖：一勺具體步驟1.鯰魚收拾乾淨後斬成塊，飛水，撈出後過涼水（涼水一定要小水流，否...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣蒸豬蹄的做法步驟1、備豬蹄和蒜瓣。2、豬蹄斬件。3、再將豬蹄過開水去味。4、再用冷水清洗...

“我很少燒魚，因為覺得自己做魚滋味平平，甚至運氣不好，還挺難吃的，這一款，是我為而能拿得出手的魚菜，我一定要潛心修煉做魚。”食材明細主料魚（1條）輔料大蒜（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適...

食材明細主料茄子（3個）輔料大蒜（適量）色拉油（適量）配料精鹽（1克）豆瓣醬（10克）白糖（5克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣蒜香茄子的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小塊，在冷水中泡5分鐘，撈出，瀝...

“鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關...

“一直想吃牛蛙，但老公不怎麼喜歡吃，今天終於買了，弄出味道還不錯，吃得大汗淋漓的舒服。”食材明細主料牛蛙（4個）大蒜（一碗）輔料自制豆瓣（2勺）醬油（適量）啤酒（適量）老薑（適量）乾花椒（適量）菜油（適量）幹辣椒...

每次去吃蒜瓣魚，蒜瓣都會被大家搶著吃！這家店的裝修我很喜歡，感覺非常酷！牆頂的書架看起來好文藝的！吊燈也非常好看！團購的128元的套餐，包含了一鍋蒜瓣魚、算哦米湯、蒸餅和拌菜。梭邊魚就是...

食材明細主料羊肉（800g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）生抽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣羊肉的做法步驟1、備辣椒，生薑，蒜瓣去皮。2、燉好的羊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蒜瓣：12瓣蔥：2根姜：2片青蒜絲：少許。料酒：1大匙醬油：3大匙糖：1大匙醋：1大匙鹽：1/4茶匙胡椒粉：少許清水：1杯半。輔料具體步驟1....

“過年難忘媽媽做菜的味道，一道家常豆瓣魚，吃出家的味道，感覺家的溫馨。”食材明細主料鰱魚（600克）肥肉（100克）輔料蔥（適量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡蘿蔔（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）雞精（8克）姜（適量）蒜（適量）原...

“醬香濃郁的下飯菜。”食材明細主料鮁魚（適量）輔料大蒜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蒜瓣燒鮁魚的做法步驟1、...

食材明細主料鯽魚（適量）大蒜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣燒鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽魚收拾乾淨...

“大伯給送來了好多南瓜，是自己種的，南瓜除了做餡包餃子，鍋貼。也可以燒著吃。記得我老公公在世的時候。就好這一口。蒜瓣燒南瓜我就是跟他學的。這次大伯給的南瓜很嫩，更適合炒菜吃。”食...

食材明細主料洋肉（適量）輔料蒜瓣（適量）辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣洋肉鍋的做法步驟1、肉清理好先燉熟。2、切片。3、...

“蒜蛋脆嫩，豆瓣酥軟，非常好吃”食材明細主料雞蛋（2個）蒜苗（1根）蠶豆（250g）輔料鹽（4g）食用油（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣炒蒜蛋的做法步驟1、把新鮮的蠶豆，剝殼2、把蠶豆，清洗...

食材明細主料豬肚（適量）米椒（適量）青椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）米椒蒜瓣肚絲的做法步驟1、配菜，2...

食材明細主料五花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料料酒（適量）花生油（適量）糖（適量）鹽（適量）燒烤料（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）老抽（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜瓣烤肉的做法步驟1、五花切小塊，用料酒...