關於【蜜豆土司】-當綿軟的土司遇上甜蜜的紅豆的知識

“紅豆，又稱做相思豆，不但是我們生活中不可缺少的高營養的雜糧，而且還具有解熱毒、健胃等醫療效用。煮熟的紅豆會變得特別的柔軟，有著不同尋常的甜味。無論是煮成綿軟的蜜紅豆還是製成豆沙...

“感謝美食天下的信任。我會好好珍惜這次的試用機會，多用自己的成品來記錄自己的使用心得。我在前幾天的開箱日誌裡記錄了下自己測試烤箱的過程，有興趣比較下長帝新款、老款的朋友可以移...

“吐司片是我家最愛的！大寶貝愛吃吐司做三明治，這次做的蜜豆的，超級好吃。”食材明細主料高粉（520克）輔料純牛奶（240克）雞蛋（2個）白糖（80克）奶粉（66克）酵母（6克）黃油（40克）鹽（6克）葡萄乾（適量）蜜豆（適量）蛋液（...

“70%中種+水合法，成品超級綿軟的蜜豆白吐司，軟到扶不起的軟妹子，這個配方手揉機打都試過，只要面溫控制的好，其實揉麵沒有太大壓力。因為平時儲存麵包的方式很簡單，就是食品袋一套就直接室溫...

“煮了很多的紅豆，一時吃不了，就做了這款紅豆土司。”食材明細主料高粉（280克）牛奶（130克）雞蛋（1個）熟紅豆沙（200克）輔料糖（30克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆土司的...

食材明細主料高筋粉（2杯）輔料雞蛋（1個）牛奶（130克）蜜豆（1杯）蛋黃液（1個）配料黃油（20克）白糖（適量）鹽（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶蜜豆土司的做法步驟1、做土司的才料：高筋粉、雞蛋、...

“正準備分享這篇蜜紅豆吐司時才意識到，今天是大學聯考的第一天，那就以此來祝願大學聯考生們旗開得勝、金榜題名。如果強要往大學聯考上靠，那就用裡面的蜜紅豆的噱頭，取“開門紅”吧！這個蜜紅豆吐司外層...

“第一次嘗試用裱花剩下的，已經打發的奶油，烤麵包也很不錯哦!配上自己醃的蜜紅豆，營養又好吃!這是一個標準450克的土司盒哦!”食材明細主料高筋粉（270g）淡奶油（90g）牛奶（60g）細砂糖（25g）鹽（3g）幹酵...

“這個土司是南瓜蜜豆土司，南瓜汁呢，前面的菜譜裡面已經教過大家了，所以我在這裡就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢，味道很正哦，即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我...

“收到了東菱新的酸奶機，8個小時就做成了酸奶，就想試試做酸奶土司。出爐後，簡直驚豔手感，這個土司實在太軟了，軟的我以為土司還沒烤熟，這實實在在的一個軟妹子，還沒放涼就被吃掉1/3，加了蜜豆，口...

“自從掉進烘焙這個甜蜜的坑，作為兩個孩子媽的我來說，就算要照顧兩個孩子，再辛苦再勞累我都在不斷學習和嘗試各種麵包和蛋糕的製作，看到許多大師們的作品我不禁感嘆！什麼時候我也可以做出和...

“說來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裡我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來...

“看到有人做這個雙色土司，真是很漂亮呢，趕緊就動手嘗試，估計是抹茶粉放少了點吧，顏色不是很清晰呢，好在紅豆圈還比較漂亮，下次一定記得抹茶粉多放點。”食材明細主料高粉（270克）糖（40看）鹽（四分...

“枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不僅有一般蜂蜜的功效與作用,還可以預防咳嗽，有化痰，潤肺的功效。第一次吃到如此美妙的蜂蜜真是感謝體驗吧小編哦。淡淡的枇杷香味，入口先是濃厚的蜜香，甜而...

“有一年多沒來發菜譜了哈哈”食材明細主料高筋粉（300克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（50克）雞蛋（1個）鹽（4克）酵母（5克）輔料抹茶粉（8克）蜜豆（3湯匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）北海道抹茶蜜豆土司的...

食材明細主料高筋麵粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆土司的做法步驟1、先把除了水、黃油、雞蛋，別的材料全部...

“司康可以當作下午茶的點心。”食材明細主料低筋麵粉（125克）細砂糖（30克）黃油（25克）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）輔料鹽（1/4勺）蜜紅豆（20克）泡發粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蜜紅豆司康的做法...

“已經用麵包機做過很多款麵包了，用湯種的方法還是第一次。關於湯種百度的介紹：“湯種”來源於日語，是指溫熱的面種或稀的面種。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多，因...

“方子來自於《孟老師的100道麵包》。湯種的麵包口感不愧是超級柔軟，很喜歡這款麵包，就是裡面白色的部位被我卷的太難看了，原方里白色部位用的是耐高溫巧克力豆，我沒有，就換成了蜜豆。”食...

“想要做土司，當早餐不錯吃哦！😍”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（1個）水（150ml）黃油（30克）糖粉（30克）鹽（5克）發酵粉（15克）輔料橄欖油（5ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟早餐土司的做法步驟1、準備...

“這個方子是兩個學廚水立方模具的用量。”食材明細主料高筋麵粉（270g）牛奶（125g）輔料雞蛋（一個）白糖（30g）黃油（30g）鹽（3g）酵母（4g）抹茶粉（4g）紫薯粉（4g）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆吐...

“給土司加一點顏色，淡淡的粉紫色是我最喜愛，夏日裡也不覺得煩。”食材明細主料高筋麵粉（250克）清水（130克）雞蛋（1只）細砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（30克）輔料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數...

“在德國超市買得到非常漂亮的紅心紅薯，4.99/kg就是。（苦惱的是，在國內一個多月，買了好多次“紅心紅薯”，都不夠紅，不夠甜。）其實最喜歡吃烤紅薯，那種最土的方法，用炭爐子烤的。可惜這個在德國...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶粉：10酵母粉：6白砂糖：30低粉：75雞蛋：1個鹽：4麵包粉：225水：125ml黃油：24輔料豆沙餡：適量具體步驟1.稱量好做土司的食材。2....

“早安😘今天的創意早餐～香香脆脆很好吃。”食材明細主料土司（2塊）桃子（0.5個）雞蛋（2個）輔料熟芝麻（1茶匙）橄欖油（15克）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜桃土司餅的做法步驟1、準備食材2、土司...