我們吃的時候需要注意些什麼|大海螺幾月份吃最肥

海螺也叫做螺獅，海螺，田螺等等，螺肉是非常豐腴細膩的，吃起來也是十分的鮮美，有著盤中明珠的美稱，海螺肉質肥厚，炒出來後味道美妙，因此受到很多人的喜愛，那麼大海螺幾月份吃最肥呢？我們吃的時候需要注意一些什麼呢？

一、大海螺幾月份吃最肥

一般來說，海螺一年四季都是很肥美的。而且大的有大的優勢，小的也有小的好處，如果真的要比較的話，那麼秋天九十月份的話，大海螺應該是最肥美的時候，這個時候是海螺的繁衍期，在這段時間海螺覓食的次數會更加的頻繁，生長也會更快速一些，因此在這個時間段的海螺肉質最肥美。

二、吃海螺的時候需要注意些什麼

1.我們在吃大海螺的時候也需要注意一些事情，烹飪螺肉的時候至少要20分鐘以上，這樣可以防止螺肉當中的一些寄生蟲感染。

2.海螺頭部腦神經分泌的物質會讓我們的身體不耐受，因此吃之前要將頭部去掉。

3.另外，我們在吃海螺的時候，最好不要喝酒，也不適合和豆製品一起食用。這樣對我們的身體健康也不好。

大海螺是一種營養價值非常豐富的海鮮食品，我們今天瞭解了大海螺幾月份吃最肥，還有吃的時候的一些注意事項，這些都是非常有用的。