關於火麻仁雞胗豆泡韭菜的家常做法的知識

“麻辣雞胗、豆泡、韭菜搭配在一起燒製，非常好吃，口感有層次：雞胗有嚼勁兒，豆泡吸足料汁有滋味，韭菜提鮮，加上火麻仁又清香，這道菜超級美味了。”食材明細主料麻辣雞胗（150克）豆泡（1小盤）韭菜（適量...

“吃韭菜最省事的做法就是涼拌，用它與粉條拌在一起，非常爽口，尤其是在夏日炎炎的季節，簡單一做一拌，酸辣適口，易於消化，放上些火麻仁，又香又有營養，實為夏季的美味家常菜。”食材明細主料韭菜（1...

食材明細主料花菜（250克）雞胗（125克）韭菜（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞胗炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、雞胗（已清洗焯熟切片）、韭菜（已清洗切開）2、將...

“這個菜在夏天吃最合適，開胃、清爽，雖然是再普通和有限的兩個食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番風味，最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）火麻...

“買了些鮮姜和蒜苗，與豆泡在一起燒製，非常有特色。鮮姜和蒜苗各有各的味道，都很提香，豆泡吸足了醬汁的味道，也有滋有味，總之口感為複合口味，最後再放些火麻仁更增添了清香，此菜很美味。”食材...

食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片，辣椒...

“複合多樣的食材搭配在一起燒製，真是口感豐富，營養全面：雞翅肉質鮮嫩、雞胗肉有質感、幹筍富有嚼勁，口味又是鹹鮮，很喜歡；成品菜再放些火麻仁和蔥花，增香又增色，嚐嚐才知道有多美味！”食材明細...

食材明細主料雞胗（適量）韭菜頭（適量）輔料姜（適量）乾紅椒（適量）配料甜麵醬（適量）料酒（適量）醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜頭炒雞胗的做法步驟1、看看原料吧2、雞胗，切兩半，在上面橫豎切...

“海螺和凡立貝因為各自的量都不大，所以把它們炒在一起，結果味道極好，想來也是和韭菜特搭，最後再加些火麻仁又增加了清香的味道，的確鮮美非常好吃。”食材明細主料海螺（帶殼200克）凡立貝（150克...

“滋陰補陽的豆腐菜式，趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料肉末（適量）韭菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜豆腐...

“這道菜的特點是：芹菜脆嫩，豆泡味鮮，食材普通，操作簡單，火麻仁提升營養價值，添香又增色。”食材明細主料豆泡（200克）火麻仁（15克）芹菜（1棵）輔料蒜未（適量）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2...

“簡簡單單的食材，少之又少的配菜，味道鮮美，口感嫩滑，加上火麻仁的清香，真的是美味呢。從營養的角度來說，那就是動物蛋白和植物蛋白的完美結合，更益於人體吸收，從而提高機體免疫力，使身體更加健...

“這道菜吃起來雞胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起來有燒烤的味道，既下酒來又下飯。”食材明細主料雞胗（600克）輔料小米辣（4根）姜（3片）蔥（1根）紅辣椒（2個）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）雞精...

“這是一道快手菜。泡菜酸辣、鹹度適中，炒菜時只需把雞胗照顧到位，炒出雞胗的脆感即可。所以雞胗入鍋後，煸幹水分，烹少許料酒去腥，少許鹽提味，適量蠔油提鮮即可。不得不說的題外話。”食材明...

食材明細主料雞胗（4個）輔料泡菜（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨去膜切片，加入澱粉料酒胡椒...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅...

“韭菜和豆皮絲是很好的搭配，口感互補，色彩分明，口味上是鹹鮮口，只放了兩種調味料：蒸魚豉油和蠔油，非常鮮美好吃，最後成品菜上再撒上火麻仁增香增營養就更完美了。”食材明細主料豆腐皮（2張）韭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞胗是我非常喜歡的一道食材，花菜也是我喜歡的蔬菜之一，所以這兩個食材搭配在一起，真的是我的最愛。這道家常韭菜雞胗炒...

食材明細主料韭菜（400克）豆乾（50克）雞蛋（1個）輔料色拉油（30克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆乾雞蛋絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成段，裝入盤中待用。...

“四川泡菜也是我的最愛，因為以前曾在四川工作生活過多年，學會了做泡菜也養成了吃泡菜的習慣。無論下飯、拌麵或就粥都很棒，爽口開胃不說，現在又放些火麻仁更增加了營養，是我家的常備家常小...

“營養豐富、美味可口、操作極簡、省時省力應該是這道菜的特點，當然，加了火麻仁這個藥食同源的食材，營養價值就更上了一個臺階，對於增強免疫力，提高身體素質那是非常有益的。”食材明細主料...

“一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裡面那一道白辣椒炒雞胗，簡直說著都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：400輔料料酒：適量白糖：適量油：適量紅泡椒：115小米辣泡椒：100薑片：適量生抽：適量具體步驟1.食材：雞胗（已清洗）、小米辣...

“酸辣爽口，泡椒下飯，雞胗脆爽，再搭個梅子酒，也是很好的喲。”食材明細主料雞胗（適量）泡椒（少許）泡姜（少許）輔料花椒（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）糖（2g）鹽（少許）蠔油（1勺）調料姜（少許）小米辣（2個）蒜（適量）酸辣...