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發表於:2023-12-28
“終於出梅啦,軟軟糯糯的手指芝士麻薯,就像陽光灑滿人間般清新。”食材明細主料糯米粉(200g)牛奶(120g)玉米油(20g)砂糖(50g)雞蛋(1個)馬蘇裡拉芝士(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手指芝士...
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發表於:2024-02-28
“簡單方便又超美味,5分鐘就能吃上的diy的美味早餐。最近買了一大塊黃波芝士所以最近都是吃它了!黃波芝士拉絲效果一般,但勝在乳酪味道非常濃郁,芝士控果斷愛呀呀!!粗糧搭配上營養的乳酪,再來...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(390克)輔料糯米粉(25克)芝士片(2片)雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)麵包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士薯球的做法步驟1、把洗淨的土豆,去皮2、炒鍋中...
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發表於:2024-01-09
“小巧可愛口感Q彈的麻薯麵包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜...
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發表於:2024-02-26
“怎麼來形容芝士在我心中的地位!我對你愛啊愛啊愛不完!我忘了我是幾歲時第一次吃到芝士,我只記得,我第一次吃就徹底愛上這個味道了!但隨著俺的年齡成長,懂得了女生要保持身材這回事兒,就對這...
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發表於:2024-01-28
“鹹鹹的芝士,鹹鹹的餅乾,正對了我的胃口!”食材明細主料黃油(52g)中筋麵粉(100g)卡夫芝士粉(18g)泡打粉(1/2小匙)糖粉(25g)全蛋液(25g)鹽(1/8小匙)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝士手指餅的...
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發表於:2023-12-28
“糯糯嘰嘰的麻薯大家都愛吧?再加上酸甜可口的蔓越莓,真的是超好吃哦。”食材明細主料麻薯預拌粉(160克)雞蛋(1個)牛奶(120克)輔料砂糖(20克)玉米油(15克)蔓越莓幹(20克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-08
“一直做原味的手指餅乾,這次給點顏色看看~~嘻嘻,紫薯芝麻手指餅,加入了紫薯粉,紫薯粉遇熱會正常氧化,但是裡面還是有淡淡的紫色的。為了口感更豐富加了熟芝麻也會更香些,沒有芝麻也可以忽略...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料糯米粉(160g)雞蛋(1個)牛奶(120g)玉米油(20g)輔料草莓粉(20g)蔓越莓碎(15g)紅絲絨液(1滴)調料糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙莓手指麻薯的做法步驟1、糯米粉、雞蛋、牛奶、糖...
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發表於:2024-01-05
“超快手!外脆裡Q的芝士麻薯包,糯糯Q彈的口感,一出爐馬上吃光光!”食材明細主料麻薯預拌粉(200g)芝士片(1片)芝士粉(15g)輔料雞蛋(1個)黃油(60g)牛奶(110g)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士麻薯包...
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發表於:2024-01-05
“今天做紅薯味麵包,結果剩下好多紅薯泥,於是就加了點糯米粉,做點小吃吃。”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(65g)黑芝麻餡兒(適量)旺仔牛奶(適量)白糖(適量)輔料芝士(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-13
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的...
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發表於:2024-02-05
“一直想做麻薯,查過之後發現都是用預拌粉,終於找到一個不用預拌粉的方子,試做了一次,效果還行,麻薯只能趁熱吃,而且一次不要多吃,糯米的食物不好消化。所用的油用了金龍魚的稻米油,我是第一次...
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發表於:2023-12-31
“不用揉麵輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅(1張)紫薯泥(適量)輔料芝士(適量)蛋液(少許)黑芝麻(少許)調料煉乳(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“在西餐廳吃過芝士紅薯,賣的很貴,今天我們這裡超級冷,就在家做個芝士白薯小朋友吃,開始小朋友還以為是土豆呢。”食材明細主料白薯(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-29
“今天不用麻薯預拌粉,來做抹茶蜜豆味手指麻薯、蔓越莓紅絲絨香草味手指麻薯。做法簡單,只要拌一拌,接著烤一烤,手指麻薯就完成啦,軟糯又甜蜜,還不快來試試。”食材明細主料糯米粉(100克)牛奶(7...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅薯(1000g)輔料芝士(100g)杏仁片(適量)原味(口味)未知(難度)芝士紅薯的做法步驟1、紅薯切片蒸熟。2、把紅薯做成泥,放入焗盤子裡,上面鋪上芝士,撒一些杏仁片。3、烤箱預熱,上下200℃,烤2...
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發表於:2024-01-04
“今來一款:芝麻紫薯芝士餅,軟糯香甜,美美的拉絲提升口感,新手小白都可以操作哦”食材明細主料紫薯(適量)芝麻(適量)麵粉(適量)輔料芝士(適量)油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻紫薯芝士...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紅薯(2個)芝士(3)輔料黃油(50克)煉奶(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗薯的做法步驟1、兩個大紅薯蒸熟趁熱壓成泥2、黃油軟化3、把適量的煉奶和黃油倒入薯泥中攪拌均...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料土豆(適量)奶油(適量)洋蔥(適量)蝦肉(適量)青豆(適量)輔料芝士(適量)鹽(適量)黑椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士焗薯泥的做法步驟1、土豆洗淨去皮,切成片放鍋中煮...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(1個)糖(20g)玉米油(20g)牛奶(100g)糯米粉(150g)輔料可可粉(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力手指麻薯的做法步驟1、1個雞蛋+20g糖+20g玉米油+100g純牛奶攪勻。2、+150...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料馬鈴薯(兩大個)冷凍仙貝(適量)雞肉腸(兩條)魷魚(適量)輔料腰果(5顆)羅勒(一小把)芝士(100克)鮮奶油(150克)配料大蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-11
“吃紅薯的季節除了烤紅薯,除了紅薯麵包還可以有紅薯芝士~~香香甜甜的小塊,佐一杯清茶完美下午茶”食材明細主料奶油乳酪(240克)細砂糖(45克)雞蛋(1個)淡奶油(100克)熟紅薯(400克)輔料熟紅薯丁(適量...
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發表於:2023-12-31
“自制的紫薯餡柔軟香甜,加上濃郁的芝士和艾草的清香,好吃到停不下來。”食材明細主料糯米粉((三象)250g)粘米粉((三象)75g)艾草((新鮮)150g)牛奶(200—250ml)餡料紫薯餡(180g)馬蘇裡拉芝士(60g)調料食用油...
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發表於:2023-12-31
“芝士搭配紅薯的美味,實在讓人難以抵擋,喜歡吃芝士紅薯餅,但是覺得揉麵很麻煩的朋友,快來試試這個超簡單的做法。用手抓餅代替外皮,裹入香甜的紅薯和芝士,咬一口拉出長長的絲,簡單又好吃,芝士...