關於香菇蝦仁蓋澆飯的知識

“蓋澆飯，因地域不同，風俗不同，所選食材不同，其做法也不同，一般也有雞肉、肉絲、肉片、肉丁，或其他肉類食材，搭配以香菇、時蔬，葷素搭配，而味道也因人而異，有咖哩味、醬香的、滷味的，鮮而不膩的菜...

“米飯這樣做，太好吃了，熱乎乎的燜一鍋湯汁都不剩，簡單快手，15分鐘就能搞定，好吃又實惠，重要的是自己做的乾淨，無新增更健康。”食材明細主料大米（1被）烤腸（2根）土豆（1個）青椒（2個）胡蘿蔔（1根）輔料橄欖...

食材明細主料大米（適量）肥牛（一盒）胡蘿蔔（兩根）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣皮子醬（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣肥牛蓋澆飯的做法步驟1...

“隨著生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂就連吃貨哥強大的胃消化系統有時也招架不住為了合肥吃貨所有吃貨們的健康著想，和更多吃貨的需...

食材明細主料米飯（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料黑芝麻（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切...

“麻辣鮮香的蓋澆飯簡單又下飯！”食材明細主料北豆腐（400克）豬肉末（100克）香菇（4朵）輔料郫縣豆瓣醬（15克）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（1茶匙）白糖（少許）薑末（適量）蔥末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“一人食也要好好吃飯，一份簡單的蓋澆飯，純素食，因有香菇醬的加入，比肉都香”食材明細主料大米（150克）胡蘿蔔（200克）輔料原味香菇醬（一大勺）小蔥（一棵）水（適量）水澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“聽說今天陰天，昨天就把菜買好了。可是雜七雜八的東西，實在不想炒很多，所以就一鍋端了，而且就洗一個盤子，一口鍋（請原諒我的懶）！”食材明細主料茄子（半根）番茄（一個）平菇（50g）蘑菇（6個）輔料肉絲（適量）青...

“牛裡脊肉富含優質蛋白，而且肉質比較嫩，寶寶易消化。香菇含有多種氨基酸和維生素，還自帶鮮味，是天然的調味料，兩者勾芡成汁，澆在寶寶面上，營養又美味。參考月齡：10M+本菜譜有配套視訊，在微信公...

“大過年的，總要喝點酒，吃點菜，於是燒好的一鍋飯就這麼剩下了。剩米飯除了做粥、炒飯，還能幹點啥？蓋澆飯啊，今天就分享一道美味的香菇雞腿蓋澆飯。香菇雞腿飯可能大家都聽說過，那是把米和香菇...

餐飲提問：龍蝦蓋澆飯蓋飯加盟哪個還可以ai你lyfl回答：你是要有個性的還是傳統一些的...

“這次用了雞雜炒海鮮菇做了個蓋澆飯，海鮮菇炒的時候會出水，加入調入的料汁整盤飯都是滿滿的鮮味”食材明細主料雞雜（適量）白米飯（適量）海鮮菇（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜頭（適量）蠔油（適量）五...

“喜歡吃蓋澆飯，比較省時省力。喜歡的食材搭配在一起，一鍋出，不失營養，也很好吃。泡了猴頭菇，抓把豌豆一起煮煮，新增不多的調味品調味，再撒點枸杞，澆在燜好的香米飯上即可享用。無油少鹽，清淡美...

“肉末豆腐很下飯。”食材明細主料水豆腐（500克）牛肉末（150克）香菇（4朵）輔料薑末（1小勺）蔥末（1勺）辣椒（1只）調料六月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（少量）白糖（少量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、...

“蓋澆飯其實就是廣東人說的碟頭飯，把菜連著汁澆在飯的面上，吃起來很方便，不用往碟子裡夾菜了，乾淨衛生方便，連碟子都省得洗了，呵呵。”食材明細主料蝦仁（75克）玉米（75克）青豆（75克）紅蘿蔔粒（75克）輔...

“咖哩味兒濃郁，好吃下飯。”食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）香蔥（適量）咖哩龍蝦尾（適量）咖哩（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）咖哩小龍蝦蓋澆飯的做法步驟1、適量大米倒電飯煲內。2、洗一下，米...

食材明細主料上海青（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞脯肉（適量）輔料醃料（適量）配料番茄醬（適量）鹽（少許）太太樂雞汁（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞汁蓋澆飯的做法步驟1、上...

“豆角換個新吃飯，醬香豆角蓋澆飯，好吃又美味。”食材明細主料豆角（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）耗油（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）米飯（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味...

“家裡的小朋友特別喜歡吃蓋澆飯，當看到這刷爆朋友圈的小龍蝦蓋澆飯就一直就尋思著自己動手做，現在終於如願以償地做給他解饞了。小龍蝦味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量極高，可以補充人體的鈣...

“微辣，湯鮮面美😋”食材明細主料細面（適量）輔料小白菜蝦仁豆腐滷（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法步驟1、剛燉好的小白菜蝦仁豆腐，我想配米飯，兒子想配面...

“《天天飲食》有很多菜式，其中也介紹了一些蓋澆飯，簡單易做，材料要求也不高，跟著書學做。”食材明細主料雞腿（2只）大冬菇（3-4只）輔料玉米（約50克）青豆（約50克）紅蘿蔔丁（約50克）配料鹽（適量）糖（適量）生抽...

食材明細主料龍蝦（1500g）米飯（3碗）輔料郫縣豆瓣醬（20g）番茄醬（20g）蠔油（10g）料酒（10g）生抽（15g）醋（10g）糖（10g）澱粉（10g）水（100g）鹽（少許）蔥（1棵）姜（5g）蒜（幾瓣）油（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）龍蝦蓋澆飯的做...

“這是我自己摸索著做的一種蓋澆飯，我自己很喜歡吃，希望喜歡吃香菇和米飯的朋友不要錯過~PS:做之前先蒸上米，等菜做好了米也就蒸好了，能節省不少時間呢。”食材明細主料香菇（500g）板栗（10個）泡...

“今天分享一道香菇雞肉蓋澆飯，香菇與雞肉的結合就是鮮美的結合，冬天一盤熱氣騰騰的蓋澆飯，有菜有飯吃下好舒服。”食材明細主料香菇（150g）香乾（1塊）雞小胸（2塊）調料六月鮮特級原汁醬油（1勺）味極...