辣百軒麻辣燙加盟的開業支援有什麼

民以食為天，不論時代如何改變，不論到了什麼時候，人們對飲食的需求都不會改變。飲食行業不像那些奢侈品行業，有一定的發展限制。而且相對其他行業來說，餐飲業的投入成本也比較低，對於那些創業初期沒有多少資金的創業者來說是一個再好不過的選擇了，餐飲業唯一的缺點就是經營者要付出更多的汗水，相對來說餐飲業比較辛苦。麻辣燙是近幾年特別火熱的一個行業，下面是小編整理的關於辣百軒麻辣燙加盟的相關內容。

一、辣百軒麻辣燙加盟的開業支援有什麼

1.市場調研

針對當地市場進行考察，競爭對手考察，消費市場考察，原材料市場考察。

2.選單定價

通過對原材料市場考察，競爭對手考察，消費市場考察結果，制定符合當地市場的選單。核算成本，給選單定價，依據公司的選單模板設計選單。

3.物料選購

根據加盟商向總部訂購的物資清單，檢查還未購置的物資品種;

製作物資購買清單;

開業前3天與加盟商指派人員一道將所有物資購買齊全。

4.員工培訓

前、後廚分別做培訓計劃(內容包括：企業文化，火鍋發展，理念培訓，團隊訓練，各種技能技巧培訓);

根據計劃做理論和實踐培訓。

5.擬定加盟店規章制度

根據實際情況擬定店內的考勤制度、行為規範、崗位職責等;

加盟商簽字，上牆試行。

6.營銷活動(試營業/開業)

試營業活動，以宣傳店面為主，活動力度建議不宜過大，利於店面做服務和產品調整;

開業活動，活動力度較大，以吸引顧客消費為主。

二、辣百軒麻辣燙加盟的後續督導

1.營運部電話溝通

瞭解各個加盟店的經營情況，業績資料，管理困難等。開專會討論各店問題，出具有效解決方案。反饋給各加盟店做整改或派督導團隊到店指導。

2.營銷策劃

總部每季度，重大節假日，統一出具全國加盟店營銷方案，各加盟店參照執行;

根據各店不同的特性，有針對性的出具適合單店實際情況的營銷活動策劃方案。

3.新品研發

總部每年都會進行統一的新品開發，在直營店實行試用，經過2-3個月的試用得到市場認可後，將面向全國加盟店統一推廣。

4.督導尋訪、指導

每年組織總部督導小組對全國加盟店進行尋訪，督導;對各店經營情況，管理模式，產品標準，營銷活動進行檢查、指導。

5.定期培訓

針對督導情況對加盟店各部門員工的工作技能技巧進行有效培訓。

檢查和評估評分

對加盟店的QSC(品質、服務、清潔)進行專業評估、檢查，並提出整改意見。

7.財務分析

蒐集、分析加盟店財務資料，通過多角度比較分析，找出加盟店經營問題，給與指導意見。

上面是關於辣百軒麻辣燙加盟的介紹，大家可以作為參考，對於真的想要加盟投資餐飲行業的朋友來說，麻辣燙的確是一個不錯的選擇，不僅投資，而且製作工藝也比較簡單，只要選擇一個好的麻辣燙品牌，至於品牌配料什麼的都會由總部手把手教學，很多時候很多事情總部都會幫忙安排妥當，可以很大程度的解決投資者的後顧之憂，投資者唯一要做的就是按照總部的安排努力把自己的店面做大做強。