關於小妮的知識

我國飲食業隨著交通便捷，經濟全球化而迎來了很多足以載入史冊的改變。外國特色飲食的駐入，使以傳統飲食為主的各大美食街又多了不少生面孔，印度咖哩、日本壽司、韓國泡菜、西班牙海鮮飯、...

漢堡是一種超快出餐的食物，操作非常簡單，而且營養美味，非常適合現代年輕人快速的生活節奏，因此漢堡店的經營也是發展的很迅速。漢堡的品牌越來越多，也就更考驗投資者的明辨能力，選擇一個好的...

食材明細主料黃油（80g）低粉（90g）玉米澱粉（40g）奶粉（15g）蛋黃（2個）白糖（35g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米奇與米妮的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化，加入白糖，用電動打蛋器打成白色。再加入...

“潘妮託妮（Panettone，又名潘妮朵尼），起源於義大利米蘭，是當地傳統的聖誕節美食。它是一款發酵麵包，麵糰中加入了大量的黃油，各色酒漬果乾，蜜餞以及烈酒等等，味道自然是相當的濃郁而豐富！正宗的p...

“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素，而在義大利的米蘭，他們獨有一款終極聖誕甜食：Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富，是潘多洛和史多倫的結合版，雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆，果乾...

“迪士尼動畫伴隨著好幾代人的成長一提到迪士尼，第一個想到的動畫主角就是米老鼠－米奇和米妮大大的耳朵，燦爛的笑容，可愛又親切”食材明細主料牛奶（47克）雞蛋（26克）淡奶油（55克）白砂糖（26克）鹽（2克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭丁：1/2杯豬肉丁：1/2杯紅蘿蔔丁：2大匙白米：1杯水：1又鹽：2小匙油：1大匙糖：1/3大匙輔料具體步驟1.)芋頭丁、豬肉丁、紅蘿蔔...

“造型漂亮，入口即化，太愛這個曲奇了。”食材明細主料黃油（125克）低粉（60克）高粉（65克）玉米澱粉（25克）輔料糖粉（35克）食鹽（1克）奶粉（15克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍妮曲奇的做法步驟1、最好...

“米奇妙妙屋是小朋友最喜歡看的動畫片了，可是米妮是最美的米老鼠了。女兒說它最美了，雖然話少但是很聰明。應女兒的要求做一個米妮給她”食材明細主料黑芝麻粉（60克）普通麵粉（130克）黃油（90...

我國的美食行業總能推陳出新，不斷滿足食客日益增高的要求，隨著生活水平的提高，食客不再單純的滿足於吃飽，更是越來越追求美食，小龍蝦應運而生，而作為國內小龍蝦的標杆品牌，豆妮妮小龍蝦精選優...

烤肉是我們很喜歡吃的一種美食，在全國各地都有烤肉的加盟店，不管在哪個城市烤肉都受到了空前絕後的歡迎，丹妮小姐的烤肉店就是專門製作烤肉的大品牌。那麼丹妮小姐的烤肉店加盟多少錢呢？這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青豆仁：1杯白米：2杯水：2杯香油：2小匙鹽：2小匙酒：1大匙糖：1/2大匙桂花醬：1/3大匙輔料具體步驟1.)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡...

“大家認為蛋糕很容易做，但做得好吃確不容易，打發蛋白相當關鍵，影響內部組織結構，蛋白打發中性發泡與硬性發泡出來的蛋糕體口感完全不同，如果你要做生日奶油蛋糕，蛋糕體必須得用硬性發泡蛋白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜：1條起司：1片白米：1杯水：1杯鹽：1小匙油：1/3大匙輔料具體步驟1.)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。2.)將地瓜去皮切丁備用...

“聖誕節到了，總是要做點過節應景的東西。去年做的史多倫，還好玩做了草莓聖誕小人和西蘭花聖誕樹。今年就做天然酵種潘妮託尼，雖然耗費時間，但是成品驚豔的味道，讓一切都值得。很蓬鬆輕盈的...

餐飲提問：小熊憨妮麻辣燙加盟費多少錢？萬事如意小富小貴回答：麻辣燙生意其實是比較好做的，畢竟呢，它的操作方法比較簡單，很容易上手，同時呢，它的味道也是非常好的，受廣大消費者的喜愛，所以那他的...

“今天的這款佛羅倫天妮小餅，簡單又隨意，相當值得一試哦。”食材明細主料低筋麵粉（50克）純牛奶（25毫升）蜂蜜（25毫升）無鹽黃油（30克）白砂糖（40克）大杏仁（50克）蔓越莓幹（10克）輔料大杏仁（適量）糖粉（適量）黑巧...

食材明細主料黃油（200克）糖粉（50克）鹽（2克）高粉（80克）低粉（130克）玉米澱粉（60克）輔料扁桃仁醬（（杏仁醬）25克）調料香草精華（（選加）適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）珍妮曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟...

不得不說，在現在的美食品種中，有一樣美食，大家肯定都喜歡吃，那就是煎餅。說到煎餅，就不由得想起二妮煎餅這個品牌了吧。別看二妮煎餅吃起來挺上火的，但是都還是抵擋不了這個二妮煎餅的誘惑，所...

食材明細A.中種麵糰麵粉（200g）蜂蜜（30g）酵母（2tsp）牛奶（1/2cup）B.主麵糰麵粉（100g）糖（20g）鹽（1/2tsp）雞蛋（一個）butter（2/3條（約80g，切小塊））果料葡萄乾（1cup）cranberry幹（1/2cup）rum酒（4tbsp）奶香（口味）烘焙（工藝）數...

“真的是酥的掉渣，做完我吃了好幾塊。可以嘗試的方子，在這裡謝謝蟲蟲媽！至於成品的花形，我做的不太好，有軟塌的現象，還需要練習。”食材明細主料有鹽黃油（125克）糖粉（35克）高筋麵粉（65克）低筋麵粉（6...

餐飲提問：小熊憨妮麻辣燙加盟費多少？就是沒有核兒8回答：麻辣燙嘛，其實說起來是跟冒菜和火鍋這些差不多的，他跟冒菜一樣的，具有火鍋的好的味道，同時呢又比火鍋更加的方便並且便宜，所以呢麻辣燙...

“網上賣的特別火的鐵罐裝珍妮小花曲奇，很多人都覺得好吃。作為入口即化的曲奇，大量的黃油必不可少。想要曲奇香酥好吃，還要低油，那你真是想多了。”食材明細主料低筋麵粉（60克）高筋麵粉（65克...

“孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸，若沒有同樣的模具，可以通過計算容量，用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮，看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸，才發現，它其...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料秋葵：8條小饅頭點心餅：1/2杯白米：1杯水：1杯鹽：1小匙胡椒粉：1/2小匙糖：2小匙椰子粉：1/2大匙蒜末：1/2大匙輔料具體步驟1.)將米洗...