養生米飯半餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

米飯半餅是一道由米飯加各種蔬菜共同製作而成的一道養生保健的美食。它的製作簡單口感俱佳，裡面加入的玉米有健脾的功效，加上胡蘿蔔能很好的補充人體所需的維生素在裡面，做出來的食物吃起來方便又美味，並且營養價值也是很高的。

主料

米飯 ：適量
青豆 ：適量
玉米粒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
洋蔥 ：適量
雞蛋· ：適量

輔料

番茄醬 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

準備所有材料：玉米粒和青豆洗淨，胡蘿蔔和洋蔥切成細丁。取鍋燒一鍋開水，放入玉米粒和青豆汆熟，瀝乾水份撈起備用。除雞蛋外把所有材料混合

2.鍋洗淨，倒入水煮開

3.放入索麵煮熟

開中火煎至米飯餅兩面金黃即可出鍋。把米飯餅放入盤中，取少許番茄醬裝入裱花袋中剪小口，擠出自己喜歡的笑臉或是各種圖象即可

烹飪技巧

1、所有材料不需要很仔細的分量，大致夠了看著給就可以。蔬菜類也可以改自己喜歡吃的。2、材料中的雞蛋要一個個的加入，不要一次性加哦。如果攪拌後米飯溼度夠大了就不要繼續加，俺這點米飯用了三個雞蛋，如果雞蛋少了米飯煎的時候會散架。3、燒製的時候，火候一定不能太大，大了時間一長表面上色會太深，影響品相。