關於慈禧太后的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃芪：3—5片紅棗：3粒輔料開水：適量具體步驟1.紅棗用溫水泡發洗淨後，去核(不去核會有些燥熱，如果體質比較寒的也可以不去核...

“玉女補乳酥傳說是清朝太醫特別為慈禧研製的豐胸祕方呢~早就有心一試，正好十一在家沒事，剛買來了電烤盤，趁著熱乎勁馬上試試別說，烤的時候就散發出陣陣甜香味道還真不錯，甭管到底能不能豐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：100紅棗去籽：100黃豆：100輔料糖：適量具體步驟1.花生及黃豆連皮烘乾後，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形。2....

加入適量的乾麵粉。麵包發酵後太稀加入適量的乾麵粉再揉搓均勻，放在溫暖的地方醒發15~20分鐘即可。麵包在烤制的時候，要先把烤箱溫度預熱至180~220度，再把麵包放入烤箱裡烤10~15分鐘即可，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：1250輔料鹽：5胡椒粉：4啤酒：100黃油：100豬油（煉製）：100辣醬油：25具體步驟1.將中段牛排切成20小塊，用刀拍平成厚約2釐米的片...

食材明細主料慈菇（2個）輔料瘦肉（少許）薑片（少許）原味（口味）未知（難度）慈菇炒肉的做法步驟1、肉片用澱粉和料酒勾芡加入少許鹽。2、熱油放入肉片翻炒。3、撈出備用。4、熱油放入薑片。5、放入慈菇...

“慈姑，又名茨菇，水生蔬菜，口感接近芋頭沒粘液，慈姑有個稱呼叫“嫌貧愛富菜”，因為味苦，需要用肉一起煮緩和味道得名，肉用的是豬護心肉，就是橫膈肌，完勝牛肉的難熟而且嫩”食材明細主料慈姑（700g...

再加入適量的麵粉。發糕發酵後太稀可以在加入適量的麵粉和可食用蘇打粉揉搓均勻，需要注意的是可食用蘇打粉放少許的即可，可食用蘇打粉放得過多，發糕的口感就會有所影響。發糕在蒸的時候冷...

“慈菇燉雞、燜肉都很好吃，它有其獨特的美味，甘香粉糯，是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期，每年俺都少不了它，俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃，所以以往每年不用說都會買好幾斤的...

食材明細主料慈姑（適量）翅根（適量）輔料蝦皮（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）慈姑翅根的做法步驟1、食材：慈姑、翅根2...

“第一次在市場見到賣慈菇的，看到有對老夫妻在購買，就問他們好吃嗎？他們說拿來燒肉很好吃！沒吃過，不敢多買，買回來丟冰箱好久，都忘了它了，今天看到仍然很完好，就試燒了下。慈菇的口感真好，五花肉...

炒著吃、燉著吃、煮湯吃。慈姑燉著吃，可以用於製作紅燒慈姑、慈姑燉排骨、慈姑燉肉等美食。慈菇煮湯吃，可以用於製作茨菇豆腐湯、慈菇大白菜湯、慈姑土豆排骨湯、慈菇山藥等美食。購買後...

吃膩了肉包、菜包，那你可以試試這個美味的慈禧小窩頭。慈禧小窩頭是北京漢族的傳統美食之一，以玉米麵、黃豆麵、白砂糖、桂花糖等材料混合製作而成，底部有個小洞，蒸熟後呈金黃色的小圓錐，小...

“現在正是慈姑上市的時節，慈姑富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維，蛋白質也較多，能防止貧血和水腫等，還可增進食慾。中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用。慈姑口感細膩綿實，和肉一...

“慈姑燒肉是江南人家餐桌上很常見的美食。今天分享一道色澤紅亮，軟糯香甜，味道鮮美的慈菇燉雞。”食材明細主料慈姑（350g）雞腿（3只）輔料生薑（1塊）辣椒（2個）肉蔻（1個）茴香（1個）調料生抽（10ml）老抽（10ml）...

“每年的這個季節，慈菇在我們的超市、菜場、街頭小攤上隨處可見，直到春節過後，慈菇才下市，是冬季江南最常見的蔬菜。慈菇是我們的水八仙之一。今天我家用香腸來炒慈菇，肥瘦相間的香腸與粉糯...

“我家今天做的就是慈菇蒸醬肉，我家的醬肉是我女兒特意從成都揹回來的年貨。這幾天家裡的存貨都吃的差不多了，就想到這塊醬肉了。這道菜做法特簡單。而且像這種蒸菜，什麼調味料都可以不加...

炸雞作為食品工業的時尚寵兒已經是眾所周知的食品。近年來，炸雞不斷髮展的趨勢使許多企業家發了大財。炸雞的，。操作簡單，方便，快捷，在一些特許經營總部的支援和推廣下，炸雞店的數量越來越多...

食材明細主料雞翅（400克）輔料慈菇（300克）配料油（適量）姜（6克）生粉（1小勺）生抽（6克）料酒（6克）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）慈菇燜雞翅的做法步驟1、慈菇、雞翅、姜2、雞翅清洗淨斬...

“首先來說下千禧果和聖女果的區別之分，往往大家購買時很難辨別。千禧果比聖女果要圓而豔紅，聖女果狹長有的稍帶黃色，相對來講聖女果口感稍好點價格也略高，兩個營養價值都差不多。千禧果和...

“不時不食，現在正是慈菇上市的好季節。最近的菜場裡就能看到慈菇了。慈菇很有個性，被戲稱為“嫌貧愛富菜"。那是因為慈菇本身有一種淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的時候會吸進一些...

1、冰箱冷藏儲存。將慈菇裝入食品袋中，放進冰箱冷藏儲存即可。2、常溫儲存。將慈菇放進食品袋中，再將食品袋放在常溫陰涼通風的環境中存放。3、真空儲存。將慈菇放在陽光下晒乾，裝入真空...

“配菜多”食材明細主料涼米飯（適量）小菠菜（適量）魚餅（適量）紅蘿蔔丁（適量）臘腸（適量）火腿（適量）臘肉（適量）牛肉（適量）西葫蘆丁（適量）青椒丁（適量）包菜（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞...

“慈菇，一般冬天我們這就多起來，粉粉的，挺好吃的。據說這玩意能夠清熱解毒，抗癌防癌，是個好東東，今天拿來燉排骨，效果相當好，不過，小MM不怎麼喜歡吃這玩意，不知啥回事，呵呵”食材明細主料茨菰（適量...

食材明細主料千禧櫻柿（100g）蜂蜜（1匙）輔料純淨水（100g）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千禧柿子汁的做法步驟1、千禧柿子洗淨。2、放入料理杯中，加入蜂蜜，純淨水。3、組裝安上刀座，把擰緊的...