-
發表於:2024-02-26
“好些天沒做烘焙了,媽咪昨晚很晚了還說想吃蛋糕,馬上做了一款簡單又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不復雜,主要是注意全蛋的打發比蛋白打發要難一些,一定要打到蛋液很濃稠的狀態!此蛋糕不會加泡...
-
發表於:2024-02-23
“這個蜂蜜小蛋糕是很早就烤過了的,一直想發一篇日誌,都是懶得寫,圖片都存在電腦裡好久了,今天老公抱怨說電腦裡的圖片太多了,兩個電腦也不夠我裝啊,想想寫了日誌,刪刪圖片吧,嘿嘿!哼,這蛋糕就烤...
-
發表於:2024-01-04
““小蜜蜂嗡嗡嗡,飛到花叢中。”讓我們一起動動手做一下這些可愛的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(110克)水(60克)耐高糖酵母(3.5克)輔料可可粉(1.5克...
-
發表於:2023-12-26
“最近太陽可大了,食慾不振。只想吃甜的,那今天就來和我做蜂蜜小蛋糕咯~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)蜂蜜(60克)低筋麵粉(140克)色拉油(36克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(...
-
發表於:2024-01-05
“小時候最愛乾的事情就是提籃裡裝著幾個雞蛋還有面粉,去隔壁村那家蛋糕店換老式雞蛋糕,我們那裡土話叫槽子糕,或者槽糕,在那裡等的時候,看到那大烤爐裡時不時飄出來的陣陣香味,那口水直往嗓...
-
發表於:2020-12-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個低筋麵粉:100輔料蜂蜜:40牛奶:20糖:20油:10具體步驟1.把雞蛋、蜂蜜、白糖打入盆中。2.把盆中放入溫水中用電動...
-
發表於:2024-01-02
“小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中...
-
發表於:2024-02-28
“這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(25克)白砂糖(25克)玉米油(30毫升)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、稱取原料2、將蜂蜜,白砂糖,雞蛋倒入大碗3、用打蛋器先低速攪...
-
發表於:2024-02-25
“忘記之前是從哪兒看來的方子了,隨手記到小本子上,然後到了最近才試做了一次,效果真好!當時篩完麵粉拌好麵糊,看著蛋糕糊那細膩的感覺,讓我著迷異常,而且這麵糊還特別禁折騰,放了好一會兒才烤...
-
發表於:2020-07-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蜂蜜牛奶小蛋糕是一道美味可口的甜點小吃,鬆軟甜蜜氣息十足,搭配著一杯熱熱的牛奶食用讓人充分體會到甜點的魅力。奶香...
-
發表於:2023-12-30
“小時候最愛吃的蜂蜜小蛋糕,一口咬下去滿口香濃,讓它慢慢融化在嘴裡,滿滿小時候的味道,好吃極了,方子超級簡單,新手也不會失敗。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(30克)蜂蜜(20克)低筋粉(60克)玉米油(2...
-
發表於:2024-02-24
“配方取自圓豬豬的小廚房,操做方法上有改動,在這裡感謝分享!自從烘焙以來起步之作就是圓豬豬的蜂蜜小蛋糕,豬豬老師的視訊講解的非常詳細,看了幾遍之後就上手了,沒想到一次成功。這就像座在...
-
發表於:2024-02-24
“今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟著圓豬豬的視訊一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裡很忐忑,一直聽說全蛋打發...
-
發表於:2024-02-24
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸著不需...
-
發表於:2024-02-24
“現在各式各樣漂亮的蛋糕店、西餅店、麵包坊滿街都是,小時候可沒有這麼幸福,也就是很普通簡單的那幾款蛋糕,其中這款紙杯裝的蜂蜜小蛋糕更是常見。前幾天收到第5期菜譜活動的獎品,於是想...
-
發表於:2020-10-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100蜂蜜:50雞蛋連皮:180輔料牛奶:20白糖:40大豆油:20鹽:0.3g具體步驟1.材料圖2.把雞蛋,白糖,蜂蜜放入一個無油無...
-
發表於:2024-02-26
“最近突然心血來潮,決定學做烘培。於是乎在網上買了好多做烘培的材料和模具,又在網上看了好多做蛋糕和蛋撻的資料,就開始著手於製作了.剛開始聽老爸的,還以為用微波爐就可以當作烤箱哈,(微...
-
發表於:2020-06-30
準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋糕作為人們餐前或者餐後的小零食,一直深受老人和小孩的喜愛。脆皮蜂蜜小蛋糕的特點就是表面酥皮脆軟,加有蜂蜜的香味...
-
發表於:2024-02-23
“上週五趁著元寶睡午覺,就做了些小蛋糕,配著一杯香濃的奶茶,很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事,都說很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的,最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這...
-
發表於:2020-04-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候最喜歡吃的就是小蛋糕了,最喜歡就是把小蛋糕放到牛奶裡面,慢慢吃,超級的好吃,然後一般家裡多會常備一些小麵包,以備...
-
發表於:2024-02-25
“有這麼一種蛋糕,用料並不很講究,做法也未必複雜,卻總能讓人吃出濃濃的愛情的味道來。它就是可可小蛋糕。暄軟,入口似乎有那麼一絲絲微不可及的“苦”,回味卻是無比悠長的甜蜜和幸福。這是...
-
發表於:2021-02-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蜂蜜小蛋糕是我最喜歡吃的蛋糕,我平時喜歡晚上做好,早上拿來做早餐,加上一杯牛奶搭配,很美味,這個蜂蜜小蛋糕不會膩,我一口...
-
發表於:2024-01-11
“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克...
-
發表於:2024-02-28
“我以前都是用阿迪鍋做蛋糕的,用烤箱也做過,但是都以失敗告終了。這次做蜂蜜小碗蛋糕也只是想試一試,沒想到非常成功。”食材明細主料低筋麵粉(65克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(15克)牛奶(15克)蜂蜜(30...