關於潮州春菜火腩煲的家常做法的知識

食材明細主料春菜（適量）火腩（適量）海米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮州春菜火腩煲的做法步驟1、蝦米泡發。2、春菜洗淨備用。3、火腩備好。4、春菜頭拍扁。5、...

“春捲作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的。清代以前，在潮州大街小巷盛行著一種小食——薄餅卷炸蝦，即用薄餅皮卷著炸香的小蝦，醮著甜醬吃，這種小食主要是路邊的小攤賣給小...

食材明細主料春菜（七兩）輔料五花肉（三兩）配料蒜（適量）姜（適量）普寧豆醬（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炣春菜煲的做法步驟1、五花肉三兩切片洗淨瀝乾，春菜七兩折段洗淨瀝乾。2、油少許爆...

食材明細主料苦瓜（1條）潮汕酸菜仔（適量）五花肉（適量）輔料蒜頭（5片）芹菜（適量）鹽（適量）糖（少許）雞粉（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜酸菜腩肉煲的做法步驟1、食材。2、熱鍋加少許油加入五花...

潮州菜是大家在廣東地區能夠隨處可見的菜式，吃潮州菜也有講究，吃潮州菜的關鍵就在於潮州菜是發源於廣東潮汕的菜品，正宗的潮州菜是什麼樣的這個問題一定有讓大家困擾過。馬上小編這裡就會...

“『小橫舟』有思緒地吃。”食材明細主料牛腩（1kg）輔料南乳（1磚）燒烤汁（適量）姜塊（2克）豬油（1小勺）花生油（適量）辣椒醬（適量）醬油（適量）蒜頭（5瓣）八角（1.5個）草果（1個）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：300土豆：150胡蘿蔔：150輔料香菜：適量鹽：適量料酒：適量薑片：適量蔥段：適量醬油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將牛腩在清水中...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春菜：500五花肉：50輔料油：適量蒜頭：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.五花肉切片，2.下炒鍋煸炒出油，（這只是用一部分的）3.放沙...

食材明細主料牛腩（800克）白蘿蔔（1個根）輔料蔥（20克）姜（3兩）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2塊柱）豆瓣醬（30克）蠔油（1勺）料酒（30克）醬油（20克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛腩煲的...

“一道家常下飯菜初秋的時候，喝起來，全身暖和！”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（三個）蔥花（三根）八角（幾個）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（3克）老抽（3毫升）冰糖（2小塊）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...

“天氣漸漸涼了，這時候最好的就是適當地吃點羊肉滋補一下。今天週六，本來無目的地和老公一起帶著女兒逛超市，結果卻買了一大堆的東西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且還搞優惠，所以決定了今晚...

“潮汕菜脯即蘿蔔乾，晒乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。菜脯又清甜又鹹與蛋攪拌一起煎真是美味無比。”食材明細主料菜脯丁（適量）輔...

食材明細主料菜花（一個）輔料蝦米（少許）番茄（一個）幹香菇（少許）五花肉（少許）香菜（一顆）配料色拉油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式菜花煲的做法步驟1、菜花先切小...

潮州菜。潮州菜系和閩菜差不多，清淡為主、注重養生。潮州春捲是廣東潮州地區的傳統特色小吃之一，在中國有悠久的歷史，又被叫做潮州春餅。它的形狀是以長方形為主，顏色金黃、外形美觀、吃起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：500白蘿蔔：1條輔料鹽：適量大蒜：適量草果：1個白糖：適量老抽：適量油：適量細香蔥：適量生薑：適量八角：適量香葉：2片生抽：適量...

“這是潮州菜裡一種可口的小吃，以柔嫩的口感和鮮美的材料博得了大家的喜愛，希望在製作的過程中，可以帶給你美妙的感受，在享用的過程中，可以帶給你留戀的滋味。”食材明細主料蠔（500g左右）雞蛋...

“春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉，能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌，是養生的好食材。”食材明細主料春菜（1斤）豬筒骨（半邊）蝦乾（8個）輔料薑片（5片）鹽（少許）食用油（少許）其他（口味）...

“鴨胗一般指鴨肫，即是鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、...

“問我最喜歡吃牛肉哪一部分，肯定是五花腩啊！肥牛平常吃得多，打火鍋也吃不少，但牛腩永遠是我的最愛，湘菜有小炒黃牛肉，貴州黔菜有酸湯黃牛肉，川菜有水煮黃牛肉，可見黃牛肉真的非常好吃。新鮮出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1000蘿蔔：500輔料鹽：適量黃糖：適量姜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊灼水2.放入姜和料酒下鍋炒幹3...

“煮法簡單，方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃～～”食材明細主料牛肉丸（250g）鹽（適量）輔料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、...

鵝肉、雞、鴨、魚、桔子、粿條、青橄欖、餃子、檳榔、糖果。檳榔、桔子有賓臨大吉的意思。魚、肉、餃子是春節常規美食，魚有著年年有餘的美好寓意，餃子象徵著招財進寶。粿條是傳統美食，春...

餐飲提問：腩潮鮮火鍋加盟一家價格多少CAPF712回答：像這種品牌火鍋店的話都是有地區保護的，一般差不多5萬左右的費用就可以加盟下來了...

餐飲提問：腩潮鮮牛腩火鍋加盟一家如何感恩知心199回答：腩潮鮮牛腩火鍋是一個值得加盟的美食專案，專業人員誠信經營，用真心做美食，堅持選擇健康食材，做出不合的口感，即便是諸多挑剔的食客都被...

“梅菜是一種吸油很厲害的食材，跟腩肉一起做，把腩肉內的油脂吸收了，讓腩肉吃起來不會那麼油膩，腩肉又滲進了梅菜的香味，梅菜又很香，兩樣都特別好吃，也不油膩呢~此菜梅香四溢，還帶有一點甜味~”...