關於蔥椒醬肉的知識

“醬香四溢，微辣回甜。”食材明細主料醬肉（300克）洋蔥（1個）二荕條（4根）輔料菜籽油（1茶匙）料酒（1茶匙）大蔥（2根）小米辣（1根）鹽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥椒醬肉的做法步驟1、煮熟的醬肉，切...

“在家做菜的最高境界，就是把你手上現有的材料做出一款可口的菜餚！”食材明細主料臘肉（半碗(瘦肉少)）尖椒（6根）雞蛋幹（半碗(沒有豆乾)）輔料蒜粒（適量）花椒（5粒）大蔥（一根）姜（適量）配料生抽（兩湯匙）蠔油（半...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料玉米油（適量）蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒醬牛肉的做法步驟1、醬...

食材明細主料肉絲（200g）輔料洋蔥（1個）青椒（2個）蔥花（適量）調料生抽（1.5勺）料酒（1勺）食用油（1勺）嫩肉粉（玉米澱粉）（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）洋蔥青椒肉絲的做法步驟1、準備主要食材肉...

“沒有肉的炸醬，拌麵，夾饅頭，拌飯，炒菜都好，喜歡吃辣，辣椒多多，香辣，香辣滴！”食材明細主料大醬（1000g）大蔥（5根）洋蔥（1個）辣椒（1200g）輔料花椒（15g）麻椒（20g）大料（2個）香葉（2個）生抽（30ml）蠔油（3匙）糖（適量）料酒（20ml）...

食材明細主料白洋蔥（一個）醬肉（145克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白洋蔥炒醬肉的做法步驟1、材料：白洋蔥、醬肉2、將白洋蔥清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用...

食材明細主料圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）雞肉絲（20克）輔料豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞肉炸醬麵的做法步驟1、將黃瓜...

食材明細主料五花肉（400g）洋蔥（150g）輔料青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥醬香肉片的做法步驟1、五花肉洗...

“牛肉是全家都很喜歡的肉類，特別是家裡的小侄女，要是一段時間沒有吃到牛肉，就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，因此享有“肉中驕子...

“一個人吃飯也不要糊弄哪怕吃麵條，配上自己親手做的肉醬也是滿滿的幸福”食材明細主料尖椒（2個）豬肉（1條）輔料泡椒（6個）醬油（5匙）黃醬（4匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉醬的做法步驟1...

“兒子上學中午都是在學校吃飯，只有晚上這餐在家吃，總想做些合他胃口的菜菜，這個【蔥包醬肉絲】很閤兒子的胃口，吃了三個南瓜荷葉夾，裡面夾著蔥絲肉絲，直呼過癮！醬肉絲是用金格勒醬燒的，味道沒...

“自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉（150克）洋蔥（20克）青椒（10克）輔料鹽（2克）油（20克）蠔油（5克）黑胡椒（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調...

“一直來都特別喜歡各種辣椒醬，時不時家裡也會備上一些，主要原因就是家裡人都不怎麼吃辣，加上自己雖然喜歡但也不能吃太多，因此不管是做菜還是做啥都不能放太多辣椒，實在是有點委屈我這愛吃...

食材明細主料肥牛（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒醬洋蔥炒肥牛的做法步驟1、洋蔥切塊。2、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛...

“兒子最喜歡的包子。”食材明細主料豬肉（350克）麵粉（2碗）洋蔥（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）白糖（適量）甜麵醬（適量）酵母粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋蔥醬肉包子的做...

“百搭醬，配飯，面，米粉，饅頭，都可以，我家早餐喜歡吃麵，粉，所以冰箱總是要有百搭醬來配。”食材明細主料豬肉末（500克）輔料洋蔥（一個）香菇（適量）蒜末（適量）調料油（少許）鹽（少許）甜麵醬（一大勺）胡椒粉（少許）花椒...

“不用放鹽的醬爆肉，用的是大廚四寶的韓式黃豆醬，可以吃到整顆豆子瓣的顆粒，炒好的肉嫩、蔥香、醬香濃郁，醬色誘人，用來拌米飯非常不錯。”食材明細主料豬脊肉（適量）輔料蔥白（適量）蛋清（適量）澱粉...

“孜然味兒濃郁，羊肉入味，洋蔥脆中透著清甜。”食材明細主料醬羊肉（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）生抽（適量）蠔油（適量）燒烤料（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分...

食材明細主料五花肉（500克）輔料蔥（適量）指天椒（適量）姜（適量）紅蔥頭（適量）食用油（適量）美極鮮醬油（適量）配料料酒（適量）雞精（適量）幼滑蝦醬（適量）生粉（適量）幹豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蔥...

食材明細主料洋蔥（適量）豬肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥肉的做法步驟1、備尖椒，洋蔥，豬肉。2、洋蔥去外皮切絲，肉和尖椒也切絲。3...

“老公的姐姐從老家過來，帶來一包煎餅，這可是老公最愛吃的。炒點肉醬，給他煎餅卷大蔥來吃，很香哦。”食材明細主料肉糜（80克）黃豆醬（200克）春蔥（幾棵）蔥花（小許）花生油（2湯匙）輔料雞精（0.5克）醬香（口味）...

食材明細主料洋蔥（適量）肉絲（適量）輔料黑椒汁醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥黑椒汁炒肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入洋蔥炒出香味盛起備用。2、鍋裡繼續倒入少許橄欖油...

“此菜配料中用了洋蔥、青椒和肉片，因此取名蔥椒肉片。”食材明細主料洋蔥（1個）青椒（1個）豬瘦肉（適量）輔料色拉油（適量）水發木耳（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“最喜歡做些醬料了，面線最佳伴侶，拌麵炒麵隨你啦”食材明細主料豬腿肉（150g）輔料蔥（適量）小紅椒（4只）生抽（10ml）鹽（1g）黃豆醬（2勺）水（20ml）姜（適量）蒜碎（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒肉醬的...

“捲餅，米飯，饅頭好搭檔！！”食材明細主料肉絲（適量）黃豆醬（適量）大蔥（兩根）輔料糖（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥醬肉絲的做法步驟1、肉絲，放...