關於剩飯的逆襲-五彩炒飯的知識

“米飯，難免會燒多了，那第二餐，怎麼吃呢，如果就這樣熱熱，總覺得不好吃，今天，我們就來個五彩炒飯，裡面的食材也可以隨心所欲；”食材明細主料剩飯（300克）青紅椒（2個）洋蔥（1個）輔料椒鹽（1勺）五香粉（1勺）孜然...

“美天的朋友們，蛇年大吉！除夕每家肯定都是大魚大肉，昨天吃的是火鍋，剩下好多東西，冰箱裡還有剩米飯，來個百搭，做蛋包飯好了！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料火腿（半大根）蝦仁（6只）馬鈴薯（一顆）配料鹽（...

“中午難得只有自己一個人在家吃飯，看看有昨天的剩米飯，還有幾片剩臘腸，於是就著家裡的幾種蔬菜，也可以成為一頓愜意的午餐。”食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（1個）臘腸（幾片）胡蘿蔔（半個）青豆（...

“一碗炒米飯，裡面的菜比飯還要多。紅色是胡蘿蔔，綠色是青菜，黃色的雞蛋，黑色的木耳，白色的魔芋……健康和美味都有了，您還在猶豫什麼，拿起勺子，一起吃吧。”食材明細主料魔芋菌菇飯（1碗）上海青（2...

“在千變萬化的早餐中，炒飯出現的頻率還算是不錯的。早餐炒飯做起來快手，又很飽肚子，每次孩子吃炒飯碗底總是乾乾淨淨的一粒米都不剩。做炒飯基本是家裡有什麼菜就用什麼，物盡其用，再合理搭...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛的做法步驟1、米飯加入生抽。2、拌勻。3、鍋中放適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：200玉米粒：50黃瓜粒：30苦瓜：30臘腸：30胡蘿蔔：30雞蛋：3個燕麥：25麥麩：25亞麻籽：25薏仁粉：25輔料鹽：1勺醬油：2勺胡椒粉：0.5勺雞...

“只要用心··剩飯剩菜也可以做出好吃的美食！”食材明細主料青菜（適量）青瓜（適量）火腿（適量）剩白飯（適量）輔料雞蛋（一個）豬手湯汁糕（適量）配料鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色炒飯的做...

“也是不知道從什麼時候起，菜場就遍地開始賣秋葵了。對於秋葵，也是各人見智。喜歡的人超級喜歡，不溫不火不冷不熱的人也有很多。但不可否認的是，秋葵，真的是超級營養。跟著我們學逆襲的秋葵...

“炒飯是白吃不厭啊，每次做了米飯第二天都要做一次炒飯，就是愛吃！”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩...

“兒子，不喜歡雞蛋，煎的，煮的，都不是很喜歡，所以總是變到其他飯菜裡，他就愛吃了，胡蘿蔔也是這樣……”食材明細主料剩飯（500克）香腸（1條）紅蘿蔔（1棵）蒜苗葉（3棵）雞蛋（1個）輔料鹽（2克）生抽（1勺）糖（2克）茶油（5克）...

“有肉，有菜，有蛋，營養美味，咬一口，啥都有！”食材明細主料冷飯（200g）香腸（100g）輔料萵筍（50g）白菜（50g）雞蛋（1個）蔥花（20g）調料鹽（適量）醋（1勺）花生油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）五彩炒飯的做法步驟...

“中國最有名的一碗飯，莫過於黯然銷魂飯。這是周星馳主演電影《食神》裡邊的一碗普通叉燒飯加荷包蛋。電影裡是這樣說的，“雖材料做法極其普通，但因烹飪者用心之真切，讓食客吃地感天動地、...

食材明細主料米飯（一碗）香腸（一根）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）黃瓜（少許）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩炒米飯的做法步驟1、香腸，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜切成小...

“第一次發亻乍，不好意思，給點建議！多謝了。”食材明細主料剩米飯（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）包心菜（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿...

“這個菜譜其實是庫存照片，冰飯的菜譜已經發了好多天了，今天才發這個。之前做冰飯剩了一碗紫米飯，本是打算第二天接著吃冰飯，結果第二天下雨了，降溫有點涼，就不適合吃冰飯了，所以用來炒飯也一...

“昨天剩下的米飯和咖哩牛肉，今天華麗麗的讓他變成蛋包飯吧！呼呼~~”食材明細主料剩飯（一碗）咖哩土豆牛肉（一碗）輔料雞蛋（2個）自發麵粉（25g）紅椒（一個）青椒（一個）玉米粒（200g）青豆（200g）配料老薑（10g）大蒜（1...

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料玉米（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）青豆（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）韭苔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蛋炒飯的做法步...

食材明細主料雞蛋（一個）剩米飯（適量）紅黃菜椒（些許）海蔘（一個）杏鮑菇（些許）蔥葉（些許）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蛋炒飯的做法步驟1、杏鮑菇，海蔘，菜椒和蔥葉切丁...

“炒飯的做法很多，但是我還是最喜歡做這個味道，清淡而且有營養。”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“炒飯，炒麵，是咱家經常做的吃的，因為中午就娘仨在家吃飯，二寶吃嬰兒粥，媽媽和大寶要麼炒麵要麼炒飯，大寶吃習慣了，也愛上各類麵食炒飯，南方人養成北方人的胃。”食材明細主料米飯（1大碗）火腿丁（...

“十分鐘即可搞定的快手餐，好做好看好吃。”食材明細主料剩米飯（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）臺灣風味香腸（2根）雞蛋（1個）菠蘿果肉（適量）輔料番茄醬（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩菠蘿炒...

食材明細主料米飯（一碗）輔料雞腿菇（適量）胡蘿蔔（適量）蟹味菇（適量）彩椒（適量）黃瓜（適量）配料食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）香蔥末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩蔬炒飯的做法步驟...

“看似一碗簡單的揚州炒飯,其實做法還是蠻複雜的。嚴格說來,其配料就達十種左右。此款五彩炒飯便是按自己的口味選了其中的蝦仁、青豆、玉米粒、鮮香菇、臘肉作為輔料。做此飯關鍵在於...