豆角是一種蔬菜，我們平時吃到的都是新鮮的豆角。新鮮的豆角我們可以把它直接炒著吃。但是當豆角是上市的季節的時候，因為數量多所以價格實惠，很多小夥伴也會把豆角買回來進行醃製，做成酸豆角。做成酸豆角之後它的口味發生了變化，但是也非常的好吃，許多人都喜歡吃酸豆角。今天我們就一起來了解一下用酸豆角能製作出來的美食有哪些吧。
酸豆角怎麼做美味好吃，做法還簡單
一、酸豆角炒肉
食材準備：酸豆角，五花肉，鹽，味精，白糖，食用油。
製作步驟：
1.將五花肉洗淨切成薄片放在一旁備用。
2.酸豆角洗乾淨然後切成酸豆角末。
3.鍋中倒油，油熱之後放入蔥薑蒜放入鍋中進行炒，直到炒出香味之後，將五花肉放入鍋中翻炒，然後加入酸豆角放入鹽、白糖調味。
4.鍋中放入少許水煮一會，五當花肉和酸豆角都熟了之後加入味精即可出鍋。
二、酸豆角炒辣椒
食材準備：酸豆角，辣椒，鹽，味精，白糖，食用油。
製作步驟：
1.辣椒洗淨切成丁放在一旁待用。
2.酸豆角洗淨切成段放在一旁備用。
3.鍋中放入食用油，待油溫上升之後，將辣椒丁先放在鍋中翻炒，炒出辣味之後將酸豆角也倒入同時加上鹽，白糖進行調味。
4.反覆翻炒，熟的時候加入味精即可出鍋食用。
三、酸豆角炒粉皮
食材準備：酸豆角，粉皮，鹽，味精，白糖，食用油。
製作過程：
1.將酸豆角洗淨切成末放在一旁待用。
2.粉皮切成塊兒放在一旁待用。
3.鍋中倒入食用油，待油溫上升之後先將酸豆角放入鍋中翻炒，然後加入粉皮加入鹽、白糖調味。
4.加入少量水讓酸豆角煮熟之後就可以出鍋了。
以上就是關於酸豆角的一些製作方法，小夥伴不知道喜歡哪一種口味呢？平時我們還可以用酸豆角與面一起煮，或者是製作出各種好吃的美味。但是酸豆角畢竟是醃製過的食品，因此我們在吃酸豆角的時候也應該是適量的食用，食用過多的話也會對身體造成一些負擔，希望今天小編推薦的這三種製作酸豆角美食的方法能夠得到大家的喜歡，小夥伴有興趣的話可以試著自己做一下。
千里飄香谷
