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發表於:2024-01-11
“過年家裡買了一箱提子沒吃完,不能眼看著它爛掉,最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬,有的新增蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒,說那果...
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發表於:2023-12-28
“哈嘍大家好,今天我要跟大家分享一款女生喝的青提果酒,顏色也太適合夏天啦!酒香濃郁,醇香爽口,做法簡單,喜歡的一定要試一試哦!️準備好食材️:青提300g,黃糖100g,谷養康糧食酒泡果酒專用酒2瓶。1、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)蔥(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)...
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發表於:2018-11-25
需要。紅提子雖然也屬於葡萄科的一種食物,但其本身的汁水含量比葡萄低,所以在泡製葡萄酒時需要加入白酒,以促進發酵也可以提高成功率。若是使用葡萄泡製葡萄酒的話,就不需要放入酒類,直接放...
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發表於:2024-02-23
“表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心...
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發表於:2024-02-01
“酒釀果乾的華麗口感,襯托桑葚好滋味。今天的果醬作品是紅酒桑葚果醬,桑葚又叫桑果,味甜汁多,是人們常食的水果之一。中國醫學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰,生津渴,潤腸燥等功效,主治陰...
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發表於:2023-12-30
“臨近孩子們放假的日子,我覺得我變得越來越懶惰了,早上不願意起床,孩子的早餐就想弄點快手的,要說快手早餐,應該沒有什麼比牛奶麵包更方便的了,疫情期間連專家們也都建議,豐盛的早餐可以用牛...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五花肉(800克)啤酒(一瓶)輔料鹽(半茶匙)雞粉(半茶匙)料酒(三茶匙)姜(適量)蔥(適量)老抽(兩茶匙)冰糖(30克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料紅酒(適量)生抽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊,加...
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發表於:2024-01-04
“凡是玩烘焙的朋友都知道“朗姆酒”,這是用甘蔗蒸餾的甜酒,多用於浸泡果脯。因為我手頭沒有“朗姆酒”,於是就用“白蘭地酒”代替,浸泡提子,做了這個“酒浸提子麵包”。味道非常好,特別是淡...
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發表於:2023-12-26
“青提果酒-從不喝果酒的姐妹也狠狠心動了!和朋友在家裡聚會的時候拿出了我釀了幾個月的果酒~之前不怎麼喝果酒的姐妹一口心動!這個青提果酒泰適合女孩子喝啦!”食材明細主料青提(1-2斤)冰糖...
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發表於:2024-02-01
“大個大個的蒙自甜石榴,每次過完中秋節,總是會有好多好多,各種做法換著吃,要不是這麼多石榴,我也不會單獨買石榴來做,實在是太!費!料!了!足足用了8個大石榴和一個香梨才做出一小小瓶,好奢侈!”食...
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發表於:2024-02-27
“因為紅提本身的甜度就很高,所以這款果醬幾乎沒有用到多少糖,卻一樣的甜蜜。但一定要注意攪拌,否則很容易糊鍋,清洗起來會很麻煩的。”食材明細主料紅提(700克)白砂糖(20克)清水(200毫升)甜味(口...
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發表於:2018-03-30
11度左右。紅提子酒屬於是發酵酒,度數不會像白酒那麼高,通常度數在11度左右。提子酒的主要原料有提子和糖,而糖會轉化成酒精,促進發酵,糖的比例越多,提子酒的酒精度數也就越高。提子酒密封可...
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發表於:2018-09-27
是。黑提子酒是由黑提子、白糖釀製而成的酒水。黑提子在釀製之前,需要清洗乾淨,晾乾表面水分,以免影響黑提子酒的品質。釀製黑提子酒使用的容器可以使用陶瓷罐,或是玻璃罐,但不建議使用塑料...
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發表於:2020-09-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我以前吃麵包的時候,吃吐司的時候必須要抹上醬,我才會吃,因為我非常喜歡吃甜的東西,我相信很多人和我一樣,對甜的食物不可...
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發表於:2024-02-05
“酒釀果乾的華麗口感,襯托番茄好滋味,小小的無花果籽在舌尖歡舞,滑順的果膠與淡雅的煙燻味翻滾於脣齒之間,令人垂涎三尺的濃醇芳香,演繹出一場嗅覺與味覺的豪華盛宴。”食材明細主料小番茄...
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發表於:2024-02-10
“雙11買的新麵包機,可以做果醬,試了一次,非常成功,也很簡單。只需要準備好原料,剩下的交給麵包機就ok了。味道香甜,水果像果脯的味道。塗抹麵包或當零食都不錯。”食材明細主料櫻桃(100克)提...
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發表於:2020-04-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天最愛的水果除了西瓜就是那又甜又紅,水分有多的紅提了。作為水果,不僅美味,而且維生素含量豐富。今天小編要給大家推...
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發表於:2024-02-05
“一般蘋果果肉做成果醬呈黃金透明色澤,使用李子皮一同熬煮,能取得紅蘋果得自然紅色,做成紅色的蘋果果醬;這款果醬顏色上非常喜氣,能夠明顯看到切成丁的蘋果粒,有種紅色珍珠的效果喔!”食材明...
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發表於:2024-01-03
“提子中含有糖、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B12、維生素P、鉀、鈣、鐵、磷等多種營養成分,而且提子還含有像類黃酮、白藜蘆醇、聚合苯酚等物質。但...
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發表於:2024-01-03
“酸甜好喝,濃濃的蘋果香味😍😋”食材明細主料紅提(適量)輔料蘋果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果紅提汁的做法步驟1、蘋果洗淨。2、去皮去核切大塊。3、紅提洗淨。4、蘋果紅...
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發表於:2024-02-26
“夏天是水果的旺季,但是很過水果都很有季節性也不易存放,過了時間就沒有了買的多了沒吃完就會放壞,所以很多朋友都會做些果醬來存放,做過的人都知道果醬雖然不難做,但站在爐子邊上一個多小...
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發表於:2023-12-26
“還有人不會自己泡酒嗎~已經泡了很多果酒啦,今天又泡了一罐青提酒~”食材明細主料青提(1-2斤)冰糖(1-2斤)輔料無新增泡果酒專用酒(1-2瓶)調料無水密封罐子(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-05
“家裡放著太多水果,也學住做了果醬,用來拌酸奶食用。自己做,無新增,不過建議儘快食用。”食材明細主料葡萄(250克)輔料蜂蜜(3勺)檸檬(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子果醬的做法步...