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發表於:2023-12-29
“我自己種的韭菜終於長大了,全採了,打算做韭菜盒子來吃。一人餐,不值當和麵做韭菜盒子。就取了一個手抓餅來做麵皮,盒子金黃酥脆,真心的比燙麵的還好吃。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(一個)手...
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發表於:2023-12-29
“超簡單實用的烙餅方法,再也不用擔心霍霍麵粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明細主料中筋麵粉(300g)輔料純淨水(180g)黃油(20g)熟油(4勺)麵粉(2勺)調料鹽(...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)粉條(適量)煎餅(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3...
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發表於:2024-02-05
“越來越擔心外面的食品衛生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙...
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發表於:2024-01-02
“所有的美食都是因為家中有我愛的人,為之研究美食是一件特別快樂的事情。”食材明細主料手抓餅(6張)輔料雞蛋(2個)韭菜(適量)鹽(少量)油(少量)原味(口味)未知(難度)手抓餅變身韭菜盒子的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅...
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發表於:2024-01-13
“上次做春捲剩下的春捲皮,今天做了韭菜盒子,簡單快捷,鮮香美味。韭菜盒子、1個煮玉米、1碗雜糧粥、半杯牛奶營養早餐輕鬆做。”食材明細主料雞蛋(3個)春捲皮(6張)韭菜(150g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味...
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發表於:2024-02-24
“自從帶著寶寶在飯館吃飯時點了手抓餅後,寶寶就愛上了這款菜。經過在家做了很多次後,終於感覺其實這個餅也很簡單快捷的,而且外皮酥脆,裡面柔軟,確實口感不錯。”食材明細主料麵粉(200克)輔...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料手抓餅(3片)豬瘦肉(150g)茭白(100g)輔料雞蛋(1個)香蔥(50g)調料色拉油(1匙)料酒(1匙)生抽(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)鹽(1/2匙)辣椒麵(1匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版肉餅的做法步...
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發表於:2024-01-09
“老公不在家吃晚飯,不想動手做晚飯,一個人還能勉強糊弄一下,可是孩子得好好吃晚餐,尋思著冰箱裡還冷凍著幾袋春捲皮,也很久沒吃麵食了,做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米,雞蛋做成素餡的韭...
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發表於:2024-01-07
“注意:韭菜餡是用來做春捲版和普通版兩份韭菜盒子的餡料。然後皮是用春餅來做的,也不再重複,直接略過過程。”食材明細主料春餅(6張)韭菜(100克)蝦皮(10克)雞蛋(2個)輔料花生油(10克)食鹽(1克)雞精(0....
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發表於:2023-12-31
食材明細主料手抓餅(兩張)輔料東北酸菜(1包)調料醬油(少許)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版的酸菜餅的做法步驟1、東北酸菜1包,超市有售。2、將它切碎,擠出水份。3、蔥花準備好。4、...
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發表於:2024-01-01
“對於上班族又喜歡做飯的我,早餐我真的是get了N種手抓餅皮的吃法,今天來做一份手抓餅式韭菜粉絲雞蛋餅,方便而不失美味,酥脆而不失營養。”食材明細主料手抓餅皮(4個)雞蛋(3個)韭菜(適量)粉絲(2...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料面(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜切末。2、雞蛋炒熟跟蝦米韭菜放在一起。3、放入適...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料韭菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨,控一下水,然後把韭菜切碎,放置一側。2、和麵把麵糰均勻的分成小...
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發表於:2024-01-04
“今天的韭菜盒子卻是一個簡易版,沒有和麵,不用發酵,用到的剩下的餃子皮,非常省事又方便。餡料是韭菜雞蛋餡,加入點煸香的蝦皮來提鮮,再包入餃子皮中。煎韭菜盒子時也無須放過多的油,韭菜盒子...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(500g)韭菜(適量)雞蛋(三個)蝦仁(適量)輔料鹹鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好,加入蝦皮,涼後加入韭菜,我烙韭菜盒子就加點鹹鹽,2、...
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發表於:2024-01-11
“知道大家平常都很忙,今天不介紹複雜難做的美食,不用和麵不用炒菜,當做早餐午餐晚餐都可以的,超簡單快手蔥花餅~我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小蔥(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裡放入500克麵粉。2、用沸騰的100克開...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油...
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發表於:2024-01-02
“鄉情是一種情節,媽媽的味道,讓我們忘不了。”食材明細主料韭菜(一斤)雞蛋(7只)麵粉(一斤半)輔料姜(適當)鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子大餅的做法...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(100克)雞蛋(3枚)紅薯粉條(50克)手抓餅(4張)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)手抓餅韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨後切段。2、3枚雞蛋...
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發表於:2024-02-24
“這個季節過了韭菜的時節,但是市場賣的小韭菜還是很鮮很嫩的,夏季天氣熱,下午總是不想吃飯,熬點粥,弄個餅或者饅頭,炒個菜也就將就一頓,那天突然覺得好久沒吃韭菜盒子了,再說老公愛吃炸的,不太...
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發表於:2024-01-07
“春捲版第一次做,不確定會不會好吃,所以留了面做普通版的。用得春餅一樣的面,春捲餐一樣的餡料。所以原材料部分簡單略過,可以參考春餅的揉麵部分和春捲的餡料部分。”食材明細主料麵糰(若...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料手抓餅(好幾張)豬肉餡兒(350g)輔料芝士(適量)蔥花(3顆)蒜瓣(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)芝麻(適量)榨菜(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅版肉餅的...