關於辣椒煮蒸魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在我們的生活中，人們每天都在迴圈的吃雞，豬，鴨，素菜，魚這些日常生活很普遍的食物，但是食物是很神奇的，他們可以把一種食材變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣椒煮蒸魚是一塊家常菜，非常好吃，口感吃起來比較麻辣，所以大家都比較愛吃，對於四川人來說，這是一款非常非常好的菜品，因為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘當你老了以後，你會發現，自己忙碌了一生，每天一直為兒女擔憂，而自己卻什麼都沒有享受到，是不是有點可悲呢，因此我們要學會享...

“愛吃辣的朋友可是有口福了，紅福魚富含多種脂肪酸，維生素A和D，甘油醚，類固醇及魚蛋白隆解物等，還含有豐富的硒元素。對身體非常有好處。搭配上剁椒和泡椒，可謂是三辣賽過年了。”食材明細主...

食材明細主料臘魚（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）豆豉汁（適量）醬油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒丁蒜米蒸魚的做法步驟1、備臘魚。2、臘魚切塊。3、先將臘魚放進熱...

“辣椒蒸雞蛋，在我的家鄉東北那邊叫“辣椒燜子”，一般就是放辣椒和雞蛋，不放任何調味料，出鍋挖成一塊塊的，趁熱拌上熬好的大醬，那叫一個香。再來張煎餅，放上大蔥一卷，甭管老少，別提吃得多來勁兒...

食材明細主料臘魚（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）薑絲（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣椒蒸臘魚排的做法步驟1、備臘魚，酸辣椒2、酸辣椒切碎3、炒辣椒4、炒香，關火撒上...

“鯽魚營養美味適合各類人群，可以紅燒，清燉。今天來一個最簡單的放入紅辣椒蒸，原汁原味。”食材明細主料鯽魚（400g）紅辣椒（100g）姜（5塊）香蔥（2顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）蒸魚豉油（1勺）料...

食材明細主料草魚塊（1塊）姜（5塊）輔料植物油（10g）豆豉（5g）幹辣椒（3g）香蔥（1顆）生抽（1勺）老抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豉香辣椒蒸魚塊的做法步驟1、肉質緊鹹香味美。2、食材準備...

““雙椒魚頭”是一道色香味俱全的名菜，屬於川菜系，雙椒指的是青椒（剁椒）和紅椒。這道菜注重的是辣中帶香，香中帶辣。深受廣大吃貨的喜愛，也是家庭必備的一道家常菜！”食材明細主料魚頭（1000克...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料草魚（1塊）輔料辣椒（3g）豆豉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）蒸魚豉油（1勺）調料植物油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豆豉辣椒蒸草...

“菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。味道夠香濃，夠辣。”食材明細主料魚頭（1500g）輔料紫蒜辣王醬（（村上良品）200g）蔥花（10g）蘇葉（20g）食用油（100g）食用鹽（10g）姜蔥料酒汁...

“剛成立自己小家的時候，雖然喜歡進廚房，但是無奈手藝太差，不要說雞鴨魚肉之類的大菜，就是簡單的清炒土豆絲，對我來說都是要焯熟也是相當的不容易呀，於是老公很明智地給我買了一臺微波爐，完美...

“喜歡吃魚，也喜歡吃剁椒魚頭，家裡的辣椒醬太多了😂，就想到做這道菜，又簡單，又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭（適量）輔料蒜蓉辣椒（適量）調料鹽（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚（3塊）輔料豆豉（10g）辣椒（5g）調料植物油（10g）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆豉辣椒蒸臘草...

食材明細主料草魚（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅辣椒煮魚的做法步驟1、草魚半條。2、切塊。3、備紅辣椒。4、切絲。5、先...

“好吃就是王道。蒸青辣椒簡單美味尤其是湯汁用來泡飯最好不過啦😄”食材明細主料青辣椒（10個）豆豉（2g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蒸辣椒的做法步驟1、晚...

食材明細主料魚頭（1個）辣椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）自制辣醬（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒煮魚頭的做法步驟1、將魚頭沖洗淨，辣椒、蒜瓣、生薑...

食材明細主料帶魚（200g）剁椒醬（35g）料酒（10g）輔料鹽（1g）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸帶魚的做法步驟1、帶魚解凍，加入料酒和鹽，醃製20分鐘左右；2、醃好的帶魚，整齊碼放，表面上加剁椒醬；3...

“秋季辣椒成熟時，挑選那些皮厚、個短、腰圓近似燈籠椒的紅椒來做，但不是燈籠椒。去掉椒蒂，把中間的椒籽、椒筋剔除，往裡塞餡，然後一個個擺上熱水鍋裡蒸熟。”食材明細主料辣椒圈（3個）馬蹄蓮（1...

食材明細主料草魚（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒煮魚的做法步驟1、草魚切塊，2、切點辣椒和薑絲。3、燒油，放進切好的...

食材明細主料辣椒（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）麵糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜米（適量）紅辣椒丁（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸釀辣椒的做法步驟1、肉剁成肉泥，再剁...

“東江魚在當地是很名的，東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條，魚骨家用的菜刀切不斷，一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣，分部位價錢不一樣，煮法也不同，魚頭用沙鍋燉出奶白色湯，很鮮香，魚肉很厚...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！你沒有看錯，辣椒水煮了吃，真的好好吃哦！”食材明細主料本地青辣椒（10個）輔料大蒜（3顆）豆豉（2g）肉湯（100g）調料植物油（300g）鹽（5g）生抽（1勺）蠔油（1...

“作為無辣不歡的四川人，水煮魚是解饞之首選！！！”食材明細主料大頭魚（750g）輔料酸菜（100g）芹菜（50g）蔥（50g）香菜（50g）薑片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫縣豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（適量）白胡椒粉（適...